جدول نظام غذائي لمرضى السكري
جدول نظام غذائي لمرضى السكري
جدول وجبات مرضى السكري يجب على كل شخص يعاني من مرض السكري أن يتحكم في مستوى السكر في الدم لأن التقلبات في نسبة السكر في الدم تهيئهم للعديد من المضاعفات ، سواء كانت النسبة مرتفعة أو منخفضة ، يجب الالتزام بجدول وجبات مرضى السكري الذي يساعدك. لذلك أدعوك للتعرف على تفاصيل الموقع المتزايدة.
مخطط حمية السكري
لتحديد النظام الغذائي المناسب لمرضى السكر ، نحتاج إلى معرفة ما هو المرض ، سواء كان من النوع 1 الذي يتطلب العلاج بالأنسولين ، أو النوع 2. يدعم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك.
1 نظام غذائي لمرضى السكري من النوع 1
يمكن إنشاء جدول يحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الشخص على أساس يومي لأداء أنشطته الحيوية على أكمل وجه.
1 فطور
- الخبز والحبوب الكاملة.
- 1 كوب حليب ونصف كوب مكسرات.
- الفاكهة والقليل من القهوة غير المحلاة.
2 غداء
- طبق سلطة
- كمية الجبن
- تفاحة واحدة.
- 2 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز.
- ماء.
3 وجبات عشاء
- البطاطا المحمصة.
- سمك السالمون.
- نصف كوب من الجزر المقطّع.
- سلطة خضار (1 1/2 كوب سبانخ – 1/2 كوب طماطم – 1/4 كوب فلفل حار – 2 ملعقة طعام زيت زيتون).
- كوب شاي بارد غير محلى.
- إذا شعرت بالجوع بين الوجبات الرئيسية ، يمكنك تناول برتقالة مع نصف كوب من الجبن القريش قليل الدهن.
2 نظام غذائي لمرضى السكري من النوع 2
للحفاظ على مستويات السكر في الدم ، هناك بعض الأشياء التي يجب على مرضى السكر تجنبها.
- الابتعاد عن جميع أنواع المشروبات الغازية لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر.
- تجنب العصائر المعلبة لأنها ذات قيمة غذائية قليلة.
- تناول المزيد من الفاكهة وتجنب جميع أشكال الحلويات.
- تناول المزيد من الخضروات والألياف سوف يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
- استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني وتناول باستا القمح بدون قشرة.
- تجنب الخبز الأبيض وتناول دقيق الشوفان أو خبز القمح الكامل.
- يساعدك تناول الشاي الأخضر على تناول كميات أقل من الطعام ويخفض مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن يساعد شرب الشاي بأوراق النعناع في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- احرصي على المشي بعد الأكل لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
أغذية ضارة لمرضى السكر
معرفة الأطعمة التي يمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم والأطعمة التي يمكن أن تضر المريض وترفع مستويات السكر يمكن أن يفسر:
- يمتص الجسم الحلويات والشوكولاتة الشرقية بأنواعها بسرعة مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر فور تناولها.
- النشويات في المعكرونة والأرز والخبز والبطاطا المقلية ، إلخ.
- العسل والعسل الأسود.
- تحتوي الأطعمة المحفوظة على دهون غير مشبعة تضر بالمرضى وتتسبب في ارتفاع مستويات السكر.
- جميع المشروبات المحلاة بالسكر.
- تين مجفف ، زبيب ، مشمش مجفف.
- عصير فواكه منتهي.
الأطعمة غير السكري
- الأطعمة التي تحتوي على الألياف هي الفواكه والخضروات والقمح والبقوليات.
- تعتبر الأسماك المشوية مثل الماكريل والسلمون والسردين والتونة من أفضل أنواع الأسماك التي تمد جسمك بمضادات الأكسدة وأوميغا 3. تجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق.
- تناول الأفوكادو والزيتون والجوز واللوز لأنها تحتوي على دهون مفيدة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
في الختام ، يمكنك الاعتماد على الخضار والفواكه كغذاء أساسي للتحكم في مستويات السكر في الدم وتجنب مخاطر ارتفاع مستويات السكر في الدم ، حيث يمكنك التحكم في محتوى السكر لديك من خلال جدول النظام الغذائي لمرضى السكر المقدم في المقال. .
