حشوات سبرينغ رول
حشوات سبرينغ رول
مكونات السبرينغ رولالسبرينج رولز هي أكثر من مجرد مقبلات لوجبات متنوعة ، السبرينج رولز من أفضل المقبلات الآسيوية ، وهي من أشهى وألذ المقبلات والأطباق الجانبية الجميلة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. تبرز الطبقات اللذيذة الجميلة من الداخل والخارج ، لذلك سنعرض لك أشهى وألذ الوصفات ونختار منها ما يناسبك ، اختر واحدة.
مكونات السبرينغ رول
مادة:
- عجينة أو صفيحة سبرنج رول.
- حشوة الدجاج: صدر دجاج مسحب.
- بهارات مشكلة.
- قليل من الملح.
- فلفل اسود.
- يقطع البصل.
- كوب من الذرة
- 2 جزر مبشور كبير
- 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي.
طريقة التحضير:
- نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ونغلي.
- بمجرد أن تنضج ، تبل بالبهارات والملح والفلفل الأسود والكمون.
- نضع البصل المفروم ناعماً في مقلاة مع القليل من الزيت ويقلى.
- نضيف الذرة والجزر المبشور ونقلب البصل حتى يذبل.
- عندما تنضج المكونات جيدًا ، ضعي الدجاج المسلوق المتبل فوق الخضار واقلي قليلاً.
- أخيرًا ، أضيفي الجبنة الكريمية إلى الحشوة واخلطيها واتركي الحشوة تبرد.
- بعد أن يبرد الحشو ، أغلقه بلفه بورق الألمونيوم. يمكنك استخدام بيضة لإغلاقها.
- يقلى بالزيت النباتي في مقلاة.
هنا يمكنك قراءة موضوع كيفية خبز التورتيلا وأفضل الحشوات لهم: كيف نخبز التورتيلا وأفضل الحشوات لهم
سبرينج رولز هوت دوج و جبنة
عنصر:
- هوت دوج مطبوخ بالبهارات
- جبنة شيدر
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
- افردي العجينة وأضيفي الهوت دوج والجبن المقطّع ولفائف الخبز.
- سبرينج رول هوت دوج مقلي بالزيت و يقدم ساخنة.
سبرينج رول محشو بالجبنة المشكلة
عنصر:
- كوب جبنة حلوم مقطعة إلى مكعبات.
- كوب جبن فيتا مكعب.
- كوب جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات.
- نصف كوب زيتون أخضر شرائح.
- 1/3 كوب زعتر أخضر مفروم.
- زيت نباتي للقلي.
- 1/3 كوب نعناع مجفف.
طريقة التحضير:
- اخلطي الزعتر والزيتون والنعناع وأي نوع من الجبن في وعاء.
- يُحشى السبرينغ رول بالجبن ويُختم بالبيض.
- سخني الزيت في مقلاة واقلي السبرينغ رولز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
لذلك ، سوف نتعرف على موضوع كيفية صنع الحمام الزائف بسهولة بطرق مختلفة وحشوات مختلفة.كيف تصنع الحمام الزائف بسهولة بطرق مختلفة وحشوات مختلفة
لفائف الربيع الخضار
عنصر:
- سباغيتي (نودلز).
- نصف كيلو من البازلاء
- 3 جزر مبشور
- 4 مكعبات شوربة دجاج متبلة بالخضار.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل وكاري.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
- ورق السبرينغ رول.
- بيض مخفوق
- ملعقة زيت زيتون أو زبدة.
- جبنة موزاريلا حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اسلقي المعكرونة في الماء والملح والزيت.
- تصفية المياه جيدا.
- ضعي البازلاء ومكعبات ماجي في مقلاة عميقة ، أضيفي القليل من الماء وسخنيها على نار متوسطة حتى يتغير لون البازلاء.
- أضيفي الزبدة والجزر إلى المقلاة وقلبي حتى ينضج الجزر.
- نضع المعكرونة المسلوقة في القدر ونخلط المكونات ونضيف التوابل والملح والفلفل ونخلط
- يُرش بصلصة الصويا ويُحرك ويُرفع القدر عن النار.
- خذ ورقة السبرينغ رول ودهن كل ورقة بالبيض.
- توضع الحشوة الباردة في ورق القصدير وتُسكب الجبن المبشور فوقها وتُغلق.
- يقلى بالزيت النباتي.
أيضا ، لا تفوتوا موضوع كيفية صنع الحمام المحشي للشيف علاء الشربيني: طريقة صنع الحمام المحشي للشيف علاء الشربيني
حشو الخضار:
- بصلة.
- اثنان كوشير.
- شريحتان فلفل.
- نصف ملفوفة باللون الأبيض.
- 2 جزر مبشور
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
طريقة التحضير:
- اطهي جميع الخضار حتى تذبل وتمتص البهارات جيدًا.
- دع الحشوة تبرد قبل لف البطاطس.
مكونات لفائف الموز الربيع
عنصر:
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة قرفة.
- كمية الموز.
- مسحوق السكر.
- افصل البيضتين عن الصفار.
طريقة التحضير:
- نقطع الموزة إلى 8 قطع متساوية.
- اخلطي الدقيق والقرفة جيداً.
- اغمس أعواد الموز في خليط الدقيق.
- نرش أعواد الموز بالطحين والقرفة ، ثم ادهنها ببياض البيض.
- نضع صفار البيض على عجينة السبرينج رول ونلفها ونضع عود الموز فيها ونلفها ونقليها.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، يُرش مسحوق السكر والقرفة.
وللتعرف على موضوع كيفية جعل عش العندليب في المنزل بخطوات سهلة ولذيذة: كيف تصنع عش العندليب بخطوات في المنزل سهلة ولذيذة
سبرينج رول شعيرية ومكونات نباتية
عنصر:
- نصف كيس شعيرية.
- خضروات مشكلة: فلفل ، جزر ، فلفل ، كوسة ، بطاطس ، ذرة.
- ملح وفلفل.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
طريقة التحضير:
- توضع الشعيرية في الماء وتُغلى.
- تُقطع جميع الخضروات جيدًا وتُطهى على الموقد حتى تذبل قليلاً.
- أضيفي التوابل والملح وصلصة الصويا واخلطيهم.
- سبرينج رول محشية ومغلقة ومقلية.
دجاج محشي وجبن:
- 0.5 كيلو صدر دجاج مبشور مخلية.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- كوب بصل مقطع.
- رشة فلفل أسود.
- ملح للتذوق.
طريقة التحضير:
- يُضاف البصل والدجاج والفلفل الأخضر إلى مقلاة ويُسخن ويُقلى حتى ينضج.
- يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب الجبن.
- اتركيها لتبرد قليلاً ، ثم احشي السبرينغ رول في العجينة.
سبرينج رولز مع الكثير من الدجاج والخضروات
عنصر:
- صدر دجاج مفروم صغير
- بصل مفروم + ثوم
- السبرينج رولز تتناسب مع أي شيء
- خضروات مشكلة (فاصوليا ، ذرة ، بازلاء)
- مكعب المجوس
- 1 ملعقة كبيرة شيشيمي
- ملح + فلفل اسود
طريقة التحضير:
- يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى البصل والثوم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أضيفي الدجاج والبهارات ومكعبات ماجي والملح والفلفل الأسود ، وغطيه حتى ينضج الدجاج واتركيه حتى يتحول إلى اللون البني.
- يوضع مزيج الخضار فوق الدجاج ويقلب حتى يصفى. دعها تبرد واصنع لفائف الربيع. غطيها بمنشفة رطبة حتى لا تجف.
- والشخص الذي يبدأ في لف لفائف الربيع ويغلقها يضع حبة طحين بالماء في نهاية العجين لمنعها من القلي معي.
- أنا أقدر قلة العجين وصغر حجم السبرينغ رولز.
- ثم اقليها وضعيها في المقلاة الهوائية أو الفرن …
مكونات السبرينغ رول
عنصر:
- 2 بطاطس
- 2 بصل كبير
- 1 جزرة كبيرة
- 1 فلفل حلو
- 1 صدر دجاج (اختياري)
- 2 ملاعق كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة مايونيز
- يرش بالخردل (اختياري)
- يرش بالملح
- التوابل هي مسألة تحبها
- 3-4 ملاعق كبيرة زيت
- شرائح السبرينغ رول
- 1 ملعقة طحين للحشو
- القليل من الطحين
- صب صلصة الصويا أقل من النص
طريقة التحضير:
- نقطع البصل ونضعه في مقلاة مع 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- بمجرد أن ينضج البصل ، أضيفي الفلفل لتليين النكهة.
- ابشري البطاطس في بعدين وأضيفيها إلى هذه التحميص الذابل
- أضيفي المكونات المتبقية واخلطيها ، اقلبها كل 10 دقائق واخلطي جيدًا دون إضافة الماء
- عندما تنتهي من تناول الطعام ، اتركه يبرد تمامًا قبل تغطيته بلفائف الربيع.
- ادهني حواف العجين بمبشرة بالموس لإعطائها قوام مقرمش.
- اقلي وزين بالصحة يارب
سبرينج رول مع مقبلات
عنصر:
- فلفل أخضر
- جزرة
- أي الجبن
طريقة التحضير:
- احشوها بمزيج من الفلفل والجزر وأي نوع من الجبن في متناول اليد
- استخدمت جبن شيدر وجبن مالح
رقائق السبرينج رول المخبوزة
عنصر:
- مقبلات من اختيارك
- كمية لفة مخصصة
طريقة التحضير:
- افردي كل بسكويت ويفر ، وضعي الحشوة على الوجه ووزعي الجبن على الجوانب
- بعد اللفة الأولى ، اقلبها ولف الجانب الثاني ، وافرك كل لفة بالجبن
- ضعه على الورق حتى يصبح لونه ذهبيًا واقلبه على الجانب الآخر للحصول على مظهره النهائي ورفاهيته
- هذا هو الحشو الذي استخدمته
لفائف الربيع الأفوكادو
مادة:
- عجينة السبرينغ رول
حشوة:
- أفوكادو مسطح
- طماطم صغيرة مفرومة
- بصل أخضر مقطع
- 1 ملعقة كبيرة ذرة
- ليمون
- البقدونس المفروم
- ملح
- فلفل اسود
- الفلفل الحار
صلصة:
- زبادي
- ليمون
- سحق الثوم
- ملح
- فلفل اسود
- خردل
طريقة التحضير:
- يُهرس الأفوكادو ويُضاف جميع مكونات الحشوة ويُمزج جيدًا
- أضيفي ملعقة كبيرة إلى عجينة السبرينغ رول ولفيها.
- بمجرد خبزها ، اقليها حتى يتحول الزيت إلى اللون البني الذهبي.
- تخلط مكونات الصلصة وتقدم مع السبرينغ رولز.
أوصي بقراءة موضوع كيفية صنع نكهات متعددة من الفاهيتا في المنزل مثل المتجر: كيفية صنع نكهات متعددة من الفاهيتا في المنزل مثل المتجر
في نهاية المقال تعرفنا على مكونات لفائف الربيع وأهم الوصفات التي تحكي قصة هذا الطعام اللذيذ. آمل أن تتمكن من قراءة المقال بأكمله والحصول على كل المعرفة.
