طريقة عمل القرع العسلي الحلو باللبن وبالعسل والكريمة اللباني

طريقة عمل القرع العسلي الحلو باللبن وبالعسل والكريمة اللباني

كيفية صنع القرع الحلو باللبن هو أحد الأطعمة المصرية التي يحبها كثير من الناس ، فهم يريدون معرفة الطريقة الصحيحة لصنع القرع بطرق مختلفة.

يمكنك تحضير عدة أنواع مختلفة ولذيذة من القرع ، وقد جمعنا لك عدة وصفات ، منها مقال: كيفية صنع القرع بالعسل ، وصلصة البودينغ والتوابل ، وعدة وصفات مختلفة

ما هو اليقطين؟

• اليقطين هو نوع من الأطعمة الحلوة الشتوية ، وهو نوع من الخضار ، وعلى الرغم من أن طعم اليقطين حلو ، إلا أنه يمكن استخدامه لصنع العديد من الأطباق المالحة
• سيتوقف اليقطين الحلو والحار عن العمل ، اعتمادًا على المكونات والمكونات المضافة.

سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الجميل للفاكهة حتى وحتى الفاكهة ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيف تصنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة

كيفية صنع القرع بالحليب

يمكن صنع حليب القرع بطريقة بسيطة ، لأن حليب اليقطين طعام لذيذ.

1- مكونات لصنع حليب اليقطين

• كيلو من اليقطين المفروم.
• 25 حليب
• كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.
• 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون.

2- طريقة تحضير حليب اليقطين

1. نضع السكر والقرع في وعاء.
2. ثم ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
3. ثم سخنيها على نار خفيفة لمدة ساعة أو ربع حتى تنضج اليقطين تمامًا.
4. نذوب النشا في كوب من الحليب.
5. نستخدم هراسة البطاطس لضغط اليقطين في عجينة ، أو هرسها في مفرمة لجعلها ناعمة.
6. نسلق باقي الحليب بالهيل.
7. ثم نضيف اليقطين ونخلط جيدا.
8. بعد ذلك يضاف النشا.
9. يقلب باستمرار حتى تصبح سميكة.
10. نسكب اليقطين في العديد من الأطباق.
11. نضع المكسرات المفضلة لديك.
12. ثم نضع الأطباق في الثلاجة لفترة طويلة قبل الأكل.

الآن ، يمكنك تعلم كيفية صنع الخبز الفرنسي خطوة بخطوة وبعدة طرق مختلفة ولذيذة من خلال المقالة التالية: كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة ومذاق رائع

طريقة صنع اليقطين بالعسل وكريم الحليب

يمكن صنع اليقطين بسهولة من العسل والقشدة ، ويعتبر هذا الطبق طعامًا لذيذًا ويمكن أن يوفر الطاقة.

1- مكونات لصنع اليقطين بالعسل وكريم الحليب

• 1 كيلوغرام من اليقطين.
• 3/4 كوب سكر.
• كمية معينة من المكسرات المحمصة والمطحونة والخشنة.

2- مكونات كريمة الحليب

• 1 كوب حليب.
• 1 كوب كريمة حليب.
• صب 3/4 كوب من الماء المغلي من اليقطين بعد الغليان.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.

3- طريقة تحضير عسل القرع بالزبدة

1. نقطع اليقطين إلى مكعبات.
2. ثم ضعي المكعب في وعاء ، ثم أضيفي 3/4 كوب من السكر إليه ، ثم اخلطيهم معًا.
3. ثم نضع الخليط في مكانه لمدة 30 دقيقة.
4. ثم ضعي المزيج على نار متوسطة واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
5. نقوم بتصفية اليقطين من الماء وهرسه في هريس.
6. ثم تضاف المكسرات المطحونة إلى اليقطين وتخلط جيدا.
7. تحضير الكريمة: ضعي جميع مكونات الكريمة في وعاء وقلبي بمضرب يدوي حتى يذوب النشا تمامًا.
8. نضعها على النار مع التأكد من تقليبها حتى الغليان للحصول على كريمة سميكة.

إذا كنت من محبي المطبخ وترغب في تحضير أشهى وصفات الوجبات السريعة بنفسك ، فسنقوم بإعداد العديد من الوصفات الفريدة لك من خلال المقالة التالية: كيف تصنع الوجبات السريعة بطرق مختلفة وجديدة

كيفية صنع اليقطين من اللحم المفروم

يمكنك صنع اليقطين بطريقة بسيطة باللحم المفروم ، واليقطين المفروم له طعم فريد.

1- مكونات وصفة اليقطين المفروم

• قطع 1 كجم من اليقطين إلى شرائح رفيعة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 8 أكواب زبادي.
• 5 ملاعق كبيرة نشاء.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• الزيت مناسب للقلي.

1- طريقة تحضير القرع باللحم المفروم

1. نضع الكمية المناسبة من الزيت في قدر متوسط ​​الحجم ونضعها على الموقد.
2. نضيف اللحم إلى الوعاء ونتركه يجف تمامًا.
3. نضيف الملح والفلفل ثم نطهو المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.
4. نضع بعض الزيت في المقلاة.
5. ثم نضعها على نار متوسطة حتى تسخن.
6. نضع شرائح القرع في الزيت ونقلبها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
7. نضع القرع الذهبي على ورق المطبخ للتخلص من الزيت.
8. نضع الكثير من الماء في قدر متوسط ​​الحجم ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الملح ، ثم نضع القدر حتى يغلي على نار عالية.
9. نضع القرع المقلي في القدر ونضعه في الماء المغلي لمدة 120 ثانية.
10. بعد التصفية ، قم بإزالة اليقطين من الماء.
11. خلطة الزبادي: نضع الزبادي في وعاء متوسط ​​الحجم ثم نضيف النشا والبيض والملح.
12. نحرك الخليط باليد حتى يذوب النشا تمامًا.
13. نضع القدر على النار ونحرك الحليب حتى يغلي.
14. أثناء التحريك ، أضيفي نصف كوب إلى الحساء في الكوب.
15. نستمر في التحريك حتى نحصل على حليب متوسط.
16. نضيف اليقطين إلى الحليب ونضعه على الموقد لمدة ربع ساعة.
17. نضع القرع والحليب في وعاء ، ثم ننشر اللحم على الخليط ، ثم نضع الأرز في طبق آخر.

لجميع عشاق المعكرونة في جميع أنحاء العالم ، يمكنك الآن طهي المعكرونة بشكل صحيح ومنظم من أجل الحصول على أشهى الأطعمة ومعرفة كيفية القيام بذلك.دعني أقدم لكم من خلال المقالة التالية: كيفية صنعها بشكل مختلف وسهل طريقة عمل الباستا

جعل زهر العسل حاد

لا تقتصر وصفات زهر العسل على القرع الحلو ، ولكن يمكن أن تعطي اليقطين طعمًا بسيطًا ولذيذًا.

1- مكونات لصنع القرع الحامض

• 4 ملاعق كبيرة يقطين.
• البصل المتوسط.
• 4 بيضات كبيرة.
• 5 ملاعق كبيرة كريمة.
• 1 كوب جبن شيدر (اختر أي جبن تريده).
• 3 ملاعق كبيرة بقسماط.
• قليل من الملح.
• كمية صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• اخلطي كمية صغيرة من البهارات.
• 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.

2- طريقة تحضير القرع البلوط

1. نحن نبشور الجبن ونضعه في وعاء كبير.
2. نضع الكريمة والبيض على الجبن.
3. قلبي المكونات جيدًا لبضع دقائق حتى تصبح متجانسة وقوامها ناعمًا.
4. ثم نغطي الخليط ونتركه.
5. ثم نقشر اليقطين ، ثم نقطع اليقطين إلى قطع صغيرة أو شرائح لتثخن حسب مزاج الطاهي.
6. نقطع البصل لجعله أكثر سمكًا ، اعتمادًا على سطح قطع اليقطين.
7. نضيف زيت بذور الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.
8. ثم أضيفي اليقطين والبصل إلى الزيت وقلبيهم لبضع دقائق.
9. ثم نضيف قليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات.
10. استمر في التقليب لبضع دقائق حتى يصبح اليقطين والبصل طريين وطريين.
11. أزلنا القدر من النار.
12. نقوم بتشغيل الفرن على 180 درجة حتى يسخن الفرن.
13. نقوم بتنظيف الصينية بالزيت أو الزبدة حتى لا تلتصق.
14. نضيف اليقطين ومكعبات البصل إلى الدرج.
15. نضع مزيج الجبن والقشدة والبيض في الأعلى.
16. ثم نضع البقسماط وبقية الزبدة في المقلاة لتوزيعها بالتساوي.
17. نضع الصينية في الفرن ثم نضعها على الأسلاك في المنتصف حتى لا تحترق قبل الطهي.
18. نترك الصينية في الفرن حتى ينضج البيض والقشدة تمامًا لعدم وجود سائل متبقي.
19. فتحنا الشواية حتى تحولت الطبقة العلوية إلى اللون الذهبي.
20. نخرج الصينية من الفرن لتبريدها.
21. نقدم قرع الجوز المالح ومجموعة من الخبز المحمص في أطباقنا.

إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع كعكة قدرة قادر ، من فضلك دعني أقدم لك كل التفاصيل والخطوات: أسهل طريقة لعمل كعكة قدرة قادر

في نهاية المقال حول كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب ، نأمل أن تستمتع بهذا الموضوع.