كيفية صنع الحلويات مع المقادير والخطوات بالتفصيل

كيفية صنع الحلويات مع المقادير والخطوات بالتفصيل

تعد طريقة صنع الحلويات بالمكونات من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار ، لذلك سوف نستكشف في مقالتنا كيفية صنع الحلويات بمكونات مختلفة من الشرق والغرب ، وتقديمها بالتفصيل. اعداد موقع إيجي بريس وجوانبه المختلفة.

يمكن لربات البيوت استخدام العديد من الطرق والوصفات الفريدة لعمل أشهى الوصفات والمخبوزات لعائلاتهن ، وصنع أربعة أطعمة منزلية الصنع يحبها الكثير منا.

طريقة صنع الحلويات بالمكونات

تبحث النساء عن أفضل أنواع الحلويات التي يمكنهن تحضيرها في المنزل في أقصر وقت وبأقل تكلفة ، لكن التأثير جيد جدًا.

هذا ما سنتعلمه في مقال عن مجموعة من وصفات الحلوى اللذيذة ، والتي تذكر مكوناتها ، وكيفية تحضيرها بطريقة بسيطة ، ونتائجها الفريدة.

طريقة تحضير كعكة القرفة

مكونات الوصفة:

• 5 بيضات حجم وسط.
• 2 كوب سكر بودرة متوسط.
• 2 كوب زبادي.
• 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
• كوب كبير من الزبدة المذابة.
• 1 1/2 كوب دقيق أبيض.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة طحينة بيضاء.

طريقة تحضير الوصفة

1. نحضر وعاء ونضع فيه البيض ثم نضيف الفانيليا إليه ونخلطه بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق.
2. ثم أضيفي الزبدة المذابة والسكر ، واخلطيهم مرة أخرى لمدة خمس دقائق ، حتى تحصلي على خليط كريمي.
3. ثم أضيفي الحليب والبيكنج بودر ورشة ملح واستمري في التقليب.
4. بعد ذلك نضيف الدقيق ولكن تدريجياً حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض ، ثم نضيف مسحوق القرفة في النهاية.
5. نحضر صينية أو قالب متوسط ​​الحجم لتحضير الكيك ونغطيه بالطحينة.
6. بعد ذلك ، نضع الخليط المعد مسبقًا ، من الضروري وضع الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة ، ثم نضع الكعكة لمدة ثلث ساعة.
7. لذلك ، سنقوم بتحضير كعكة القرفة بسهولة في المنزل ، باردة مع صوص الشوكولاتة أو تزيين مبدل الكريمة.
8. قدمي محلول بسكويت النسكافيه البارد مع القليل من القهوة بجانبه وقدميه.

يمكنك استخدام عدة طرق مصرية أصيلة لتحضير الفول العريض اللذيذ.لقد جمعنا لك هذه الحبوب العريضة من خلال الموضوع التالي: كيفية صنع الفول العريض وخلطه كما هو الحال في المتجر والزيت الساخن في المنزل

طريقة تحضير كعكة اللبن الرائب

مكونات الصيغة

• 2 كوب كبير من التوفو.
• نصف كوب كبير من الزبدة المذابة.
• كوب سكر بودرة وسط.
• أربع بيضات متوسطة الحجم.
• ثلث كوب جوز الهند.
• نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز متوسطة الحجم.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• 4 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.

طريقة تحضير الوصفة

1. نحضر وعاءًا ونضع التوفو فيه ونضيف صودا الخبز ونخلط جيدًا.
2. ثم نستخدم مضربًا كهربائيًا لخفق البيض والسكر في البيض حتى يصبح المزيج طريًا.
3. قلّب باستمرار مع إضافة البيض واحدًا تلو الآخر ثم الفانيليا.
4. ثم أضيفي دقيق جوز الهند والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
5. ضعي الدقيق ببطء مع خلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
6. ثم نحضر الكعكة ونغطيها بالزبدة ونضعها في الخليط المحضر ثم نضعها في الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة إلى ثلث الوقت.

قدمت سالي فؤاد طريقة تحضير عجينة لمدة عشر دقائق في بضع خطوات بسيطة ، وقد أعددناها لكم من خلال الموضوع التالي: عجينة سالي فؤاد عشر دقائق

كيفية صنع الحلويات في المنزل

يمكنك تحضير العديد من أنواع الحلويات في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة التي يمكن أن تحقق لك أفضل النتائج.

من خلال النقاط التالية سوف نحدد مجموعة من الوصفات الفريدة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، ومنها الوصفات التالية:

طريقة تحضير الكعك

تعتبر الدونات من الحلويات الفريدة التي تتوق إليها جميع الأعمار ، وسوف نتعلم كيفية تحضيرها.

مكونات الصيغة

• 6 أكواب دقيق أبيض.
• 2 بيض كبير.
• كوب وربع كمية حليب دافئ.
• ملعقة صغيرة من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• قليل من الملح.

طريقة تحضير الوصفة

1. نحضر وعاء صغير ، نضع الخميرة فيه ، ثم نضيف إليه السكر ونصف كوب من الماء الدافئ ونقلب حتى يذوب السكر حتى يتخمر.
2. ثم نخفق الزبدة والبيض معًا ، ثم نضيف إليها مسحوق القرفة والملح والحليب والخميرة ونقلب حتى تتجانس جميع المكونات.
3. ثم نضيف الدقيق إليها ونعجن جميع المكونات حتى تصبح العجينة لزجة.
4. نضعها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى ترتفع العجينة.
5. نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ثم نخمرها مرة أخرى.
6. نحن نشكلها في دائرة صغيرة ونصنعها للمرة الثالثة.
7. ثم سخني الزيت ، ثم ضعي الكعك ، حتى يتحول إلى اللون الذهبي الفريد.
8. تزيين الكعك بالسكر البودرة ، أو إضافة صوص الشوكولاتة وصلصة الكراميل حسب الرغبة

يعد طعم الآيس كريم من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام في الصيف والشتاء ، حيث يحب ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم تناول الآيس كريم ، ولهذا تكاثرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في مختلف وصفات الآيس كريم ، بينما انتشرت ربات البيوت لا تسعى لتنفيذ هذا النهج.أفضل فكرة ، لذلك قمنا بتجميع عدة وصفات مختلفة من أجلك من خلال المواضيع التالية: كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بطرق متعددة خطوة بخطوة

طريقة تحضير بودنغ جوز الهند

مكونات الصيغة

• 3 أكواب زبادي.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• مقدار ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• جوز الهند والمكسرات المطحونة بمثابة زينة.

طريقة تحضير الوصفة

1. نضع الوعاء على نار متوسطة ونضيف الحليب ثم نضيف النشاء والدقيق ونقلب حتى يتجانس الخليط مع بعضهما البعض.
2. ثم نضيف جوز الهند مع التحريك باستمرار حتى لا يتكتل الخليط.
3. بعد أن يصل المزيج إلى قوام كثيف ، أخرجه من الموقد واسكبه في طبق أو كوب حسب الحاجة.
4. تُزين بجوز الهند والمكسرات المطحونة ، ثم تُقدم باردة.

طريقة تحضير أصابع زينب

مكونات الصيغة

• 2 1 cup2 كوب دقيق أبيض.
• كمية السميد في الكوب.
• ربع كوب جوز هند رقيق متوسط ​​الحجم.
• ملعقة صغيرة خميرة.
• قليل من الملح.
• ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
• حلويات الشربات.

طريقة تحضير الوصفة

1. نحضر وعاءًا ونضع فيه الخميرة والسكر ونسكب عليه كوبًا من الماء الدافئ حتى يتم تخميره.
2. ثم نحضر وعاءًا آخر ونضع فيه الدقيق والسميد وجوز الهند ونخلط ثم نضيف صودا الخبز.
3. ثم نضع الخميرة المخمرة على الخليط الجاف ونعجنها بالماء الدافئ حتى تحصل على عجينة لزجة.
4. ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تنضج العجينة وتتضاعف.
5. يمكن تشكيل العجينة على شكل أصابع رفيعة حسب الحاجة وتزيينها بمبشرة لمنحها شكلاً فريداً.
6. اقليها بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اتركي الزيت في الشربات وضعيها فيه مباشرة ، وزيّني بالمكسرات المطحونة.

إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة أسلوبها وكيفية التعامل معها ، فسنجمعها لك من خلال الموضوع التالي: كيف تصنع عجينة القطايف السورية

حلوى منزلية بسيطة واقتصادية

يأمل الجميع أن تكون هناك أنواع عديدة من الحلويات ، وكثير منها محضرة بمكونات بسيطة وبطريقة بسيطة ، وهذا ما يفضله كثير من الناس ، ومن خلال النقاط التالية ، سوف نفهم مجموعة حلوى بسيطة. استعد في المنزل بأقل تكلفة.

كيف تستعد للمنزل الرابع

• ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم.
• كمية الزبدة في كوب ونصف.
• 1/2 كوب سكر بودرة متوسط ​​الحجم.
• بيضة حجم كبير.
• رشة فانيليا.
• شوكولاتة للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة

1. اخلطي السكر والزبدة جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق أبيض حليبي.
2. نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق حتى تنضج العجينة.
3. من الأفضل عدم عجن الكعك محلي الصنع لفترة طويلة ، لأن المكونات فقط هي التي ستلتصق ببعضها البعض.
4. تُصنع العجينة على شكل كرات صغيرة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
5. بعد ذلك ، يتم تشكيل الأربعة الصغار بواسطة المعدات الخاصة المستخدمة لصنع الأربعة الصغار.
6. ضعي كمية قليلة من الدقيق أو الزبدة في الصينية حتى لا تلتصق العجينة ، ثم ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
7. بعد أن ينضج الطعام منزلي الصنع ، ضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا وزينه بالشوكولاتة المذابة والمكسرات.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن لأي مطبخ مصري تقديمها خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد الطريقة خطوة بخطوة وجمعناها من خلال الموضوع التالي: كيفية صنع الكنافة المصرية بعدة وصفات مختلفة

طريقة تحضير الكيك الاسفنج

الكيك الاسفنجى من اشهر الحلويات فى الوطن العربى و الخارج و سنتعلم كيفية صنعه من خلال النقاط التالية:

مكونات الصيغة

• خمس بيضات متوسطة الحجم.
• كوب سكر بودرة وسط.
• كوب دقيق أبيض منخول.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ربع كوب صغير شراب.
• كريم شانتيلي.

كيف تستعد

1. نحضر وعاءًا ونضع البيض والسكر والفانيليا فيه ، ونستخدم الخلاط الكهربائي لخلطهم لمدة عشر دقائق ، حتى تصبح المكونات متجانسة وتشكل خطًا كريميًا.
2. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم بملعقة خشبية.
3. ضعي العجينة في صينية مبطنة بالزبدة وأضيفي القليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة.
4. يجب وضع كعكة الفلتر في فرن 180 درجة ، ومن الأفضل تسخينها لمدة نصف ساعة.
5. بعد أن تنضج الكيكة نتركها لمدة ساعة حتى تبرد تماما ، ثم نضع الشربات على الكيك ونزينها بالمقبلات الكريمية والشوكولاتة المبشورة ، وبعد ذلك ستحصلين على كعكة مميزة.

طريقة تحضير كرات جوز الهند

مكونات الصيغة

• كوب كبير من جوز الهند.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• كوب كبير من الزبادي المحلى.
• شوكولاتة للتزيين.

طريقة

1. نحضر وعاء ونضع فيه جوز الهند ثم نضيف إليه الحليب الحلو والسكر البودرة ونعجن حتى تحصلي على خليط لزج.
2. ثم قم بتشكيله على شكل كرات صغيرة حسب الحاجة.
3. اغمس كرات جوز الهند في الشوكولاتة المذابة وزينها بالمكسرات.
4. بعد انتهاء الجرعة ، ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تمتزج جيدًا

كيفية تحضير موس الفراولة

مكونات الصيغة

• 2 كوب فراولة طازجة.
• 2 عبوة جيلي فراولة.
• نصف كوب ماء.
• علبة حليب محلي.
• زخرفة كريم شانتيلي.

طريقة تحضير الوصفة

1. نضع المقلاة على الموقد ، ونضع نصف كوب من الفراولة فيه ، ثم نضيف إليها جيلي الفراولة والماء ، ثم نضعها على الموقد لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجيلي تمامًا.
2. ثم نضع عصير الفراولة ثم نضع الحليب المكثف حتى نحصل على خليط كثيف.
3. نترك المزيج يبرد تمامًا ، ثم نضعه في صينية زجاجية مقاومة للحرارة ، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم نزينه بسانتا الكريما وبعض الفواكه المشكلة.

يمكنك صنع المعكرونة الباكستانية بالحليب الفوار في بضع خطوات مختلفة ، وقد جمعنا لك هذه المعكرونة من خلال الموضوع التالي: محلي الشعيرية الباكستاني مع خطوة الحليب المحمص

طريقة تحضير كرات الشوفان بجوز الهند

مواد خام

• كوب ونصف جوز هند.
• كوب وسط شوفان.
• ربع كوب شوكولاتة.
• كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.

طريقة تحضير الوصفة

1. سخني جوز الهند والشوفان في مقلاة لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
2. ثم ضعي الحليب المكثف على الوجه واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية.
3. بعد ذلك ، شكلي العجينة على شكل كرة ، وضعيها في الشوكولاتة المذابة ، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك أخيرًا.

لذلك أعزائي القراء في نهاية هذا المقال نقدم لكم مجموعة من الوصفات الفريدة وكيفية صنع حلويات متنوعة من الشرق والغرب شكرا لكم على اهتمامكم بهذا المقال. مع أصدقائك.