طريقة عمل الايس كريم البودرة والمقلي وفي الخلاط وفي الزبادي

طريقة عمل الايس كريم البودرة والمقلي وفي الخلاط وفي الزبادي

كيفية صنع مسحوق الآيس كريم يعتبر الآيس كريم من أكثر الأطعمة اللذيذة ، وفيما يلي على موقع Zada ​​، سنشرح بالتفصيل كيفية صنع مسحوق الآيس كريم وكيفية تحضير الآيس كريم بأكثر من نكهة وبطرق أكثر. هناك أكثر من طريقة ، وكل طريقة بسيطة بقدر الإمكان.

الآيس كريم له نكهة فريدة ونكهة الفانيليا وهناك عدة طرق للتحضير اخترنا لك طريقة فريدة في مقال: كيف تصنع آيس كريم الفانيليا بالكيت كات والفستق

بوظة

الآيس كريم هو طعام شهي منعش في الصيف ، والآيس كريم هو الطعام المفضل للكبار والصغار.

الآيس كريم عبارة عن حلوى مجمدة يمكن تحضيرها بسهولة من الحليب أو الماء والسكر وبعض النكهات ، وسوف نتعلم كيفية تحضيرها في المنزل.

كيفية صنع مسحوق الآيس كريم

وفيما يلي تعليق على أسهل طريقة لتحضير بودرة الآيس كريم في المنزل:

هذه المكونات

• ربع كيلو ايس كريم بودرة.
• ربع كوب سكر.
• 2 كوب حليب بارد.

كيف تستعد

1. نحصل على وعاء نظيف ونضع فيه الحليب البارد.
2. ضعي مسحوق الآيس كريم تدريجيًا في الوعاء.
3. استخدم يد واحدة أو مضرب كهربائي لتقليب المكونات.
4. نضيف السكر إلى الخليط.
5. يقلب الخليط مرة أخرى حتى يصبح سميكًا.
6. نضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى يجف.

كيفية صنع الآيس كريم في الخلاط

يمكننا استخدام طريقة بسيطة لتحضير الموز واللبن والفانيليا والفراولة وآيس كريم الزبادي في المنزل ، وفيما يلي الطريقة ، مدة التحضير لا تزيد عن عشر دقائق ومدة الطهي 35 دقيقة فقط.

مكونات صنع الآيس كريم في الخلاط تكفي لأربعة أشخاص

• الأعشاب الطازجة ، تذوق باعتدال.
• مائتان وخمسون مليلترًا من الكريمة الطازجة النقية.
• مائتي مليلتر من الزبادي.
• 100 جرام سكر.
• كوب من عصير الليمون.
• أربعمائة جرام من الموز الطازج.
• يمكن استبدال الموز بالفراولة أو أي فاكهة تفضلها.

كيفية صنع الآيس كريم في الخلاط

1. يتم تحضير آيس كريم الموز واللبن والفواكه واللبن عن طريق وضع جميع المكونات في الخلاط.
2. يتم خلط جميع المكونات في خلاط كهربائي أو معالج طعام.
3. ضع الآيس كريم أو الآيس كريم في آلة الآيس كريم أو طبق مناسب للآيس كريم لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
4. نضعها في المبرد حتى يصبح المزيج لزجاً ونحرص على لف الأطباق بإحكام ثم نضعها في الثلاجة ونضعها في بوظة بدر.

آيس كريم الشوكولاتة هو أحد أنواع الآيس كريم المفضلة لدى الكثيرين منا ، وطريقة تحضيره بسيطة جدًا ورخيصة ، لذا دعني أقدم لكم من خلال مقال: كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق خطوة بخطوة

كيفية صنع صلصة التوفي الآيس كريم

يحب البعض إضافة صلصة التوفي إلى الآيس كريم ، وسنشرح أدناه كيفية صنع صلصة التوفي بسهولة ووضعها على الآيس كريم.

مقادير صلصة التوفي

• خمسون جرام من الزبدة.
• ملعقتان من العسل.
• مائة وخمسون مليلتر من القشدة.
• 150 جرام من السكر ويفضل السكر البني.

كيف تستعد

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها.
2. ضعي المكونات على الموقد وقلبي جيدًا حتى تحصلي على صلصة متجانسة.

طريقة صنع الآيس كريم مع كريم شانتيلي

من أجل استخدام مكونات كريم الشامبو للحصول على آيس كريم لذيذ ، نقوم بإعداد الخطوات التالية:

هذه المكونات

• لتر واحد من الحليب السائل.
• اربع بيضات.
• كوب سكر.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• أربع ملاعق كبيرة نشاء.
• كوبان من الزبدة برائحة دان.
• ربع كوب سكر.
• ملعقة فانيليا.

طريقة تحضير الآيس كريم مع كريمة شانتيلي

1. يفصل البياض عن صفار البيض.
2. نذوب النشا في نصف كوب حليب.
3. ضعي باقي الحليب في قدر وسخنيه على نار خفيفة.
4. قلّبي المزيج على الموقد ، ثم أضيفي السكر مع التحريك بعناية حتى يذوب السكر.
5. اخفقي صفار البيض ، ثم أضيفي الحليب مع التحريك بعناية لتجنب تكون الجزيئات أو الكتل.
6. نضيف النشا المذاب والحليب المغلي معًا.
7. مع التحريك المستمر ، يتكاثف الخليط ويزيل من الحرارة.
8. اتركي الآيس كريم حتى يبرد ، ثم اخفقي بياض البيض بمضرب كهربائي لتشكيل آيس كريم ناعم.
9. ضعي الحليب على بياض البيض لعمل قشدة سائلة ناعمة ، ثم قلبي الخليط برفق من الأسفل إلى الأعلى.
10. نضع كعكة الكريمة المكونة من الحليب وبياض البيض مع باقي المكونات ، ثم نخفقهم بمضرب كهربائي.
11. نضع الآيس كريم في وعاء بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ، ثم نغلق الوعاء ونضعه في الثلاجة.

طريقة عمل آيس كريم الزبادي

يمكن استخدام كوب فقط من اللبن لتحضير الآيس كريم كالتالي:

مكونات آيس كريم الزبادي

• 1 موزة متوسطة الحجم.
• واحدة من فاكهتي المفضلة سواء كانت حبتان فراولة أو رسم كاريكاتوري.
• ربع كوب سكر.
• فقط كوب زبادي.

كيف تستعد

1. تقطع الثمرة إلى قطع صغيرة سواء كانت فراولة أو مانجو أو موز ، ويمكن تقطيع الموز إلى قطع متوسطة الحجم.
2. ضع الفاكهة المفرومة في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
3. نضع الزبادي مع السكر والفاكهة (سواء كانت مانجو أو موز أو فراولة أو تين) في الخلاط الكهربائي.
4. اخلطي المكونات معًا ، وضعيها في وعاء ، ثم امزجيها معًا ، وضعيها في الثلاجة.
5. نحتفظ بالآيس كريم في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل للوقاية من نزلات البرد.

طريقة عمل الايس كريم المقلي

يعتبر الآيس كريم المقلي من أكثر الأطعمة اللذيذة والإثارة للاهتمام. وفي نفس الوقت ، هناك العديد من الأشخاص الذين لا يعرفون مذاق الآيس كريم المقلي. نوضح أدناه بالتفصيل خطوات ومكونات العمل.

مكونات عمل الآيس كريم المقلية

• أربعة أكواب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا أو أي نكهة تحبها.
• كوب من رقائق الذرة.
• كوب من جوز الهند ، أو استخدام البسكويت المسحوق أو الجوز المسحوق بدلا من ذلك.
• بيضتان.
• اسحب ملعقة كبيرة من السكر.
• زيت قلي عالي الجودة.
• صلصة الشوكولاتة الساخنة للتزيين أو أي صوص حسب الحاجة.
• كريمة طازجة.

طريقة تحضير الايس كريم المقلي

1. يتم تحضير الآيس كريم على شكل آيس كريم كروي متوسط.
2. نخلط رقائق الذرة وجوز الهند.
3. تُلف كرة الآيس كريم وتُغطّى جميع الجوانب بخليط رقائق الذرة.
4. ضعي الآيس كريم في الصينية وضعيه في الثلاجة واتركيه لمدة ساعتين.
5. يخفق البيض ويضاف السكر ويضاف الفانيليا ويخلط جيدا.
6. اغمس كرة الآيس كريم في خليط البيض والسكر وضعيها على رقائق الذرة.
7. نضع كرات الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم نكرر الخطوات السابقة لمزيج البيض ومزيج رقائق الذرة.
8. نضع الزيت على النار وسخنيها حتى 200 درجة مئوية.
9. نضع كرة الآيس كريم في الزيت على النار ونغليها لمدة ثلاثين ثانية.
10. ضع كرة واحدة فقط في كل مرة ، وقم بتفجيرها بشكل منفصل ، ثم قم بإزالتها من النار.
11. تزيين كرات الآيس كريم بالشوكولاتة أو الكريمة حسب الحادث الإرهابي.

آيس كريم الكرز

وقت التحضير

• 20 دقيقة.
• درجة الصعوبة ليست عالية ، لأنها سهلة الأكل.
• الوصفة يمكن أن تستوعب 6 أشخاص.

مواد خام

• كوب من الكرز شبه المجمد مبعثر بالبذر.
• علبة حليب مكثف محلى.
• أضف ربع الكريمة المخفوقة إلى كوب أو كوب.
• كوب كبير من السكر البودرة.

كيف تستعد

1. صب الكرز المجمد بالكامل في مصفاة وصفي الماء.
2. ضع الكرز في محضر الطعام واهرسهم في عجينة.
3. أضيفي الكريمة المحلاة وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
4. يضاف الحليب المكثف المحلى ويخلط جيدا مع المكونات.
5. قم بتبطين الصينية التي يوضع فيها الخليط بورق بلاستيكي بحيث يمكن سكب الخليط فيه.
6. نضع الحاوية في الثلاجة ونحتفظ بها لمدة 24 ساعة.
7. ضعي الآيس كريم في الكوب بملعقة وزيّني وجهك بالكرز الطازج أو صوص الشوكولاتة حسب الحاجة.

قد يعتقد بعض الناس أن الآيس كريم سيزيد من الوزن ، لكن بعض الطرق ساعدت أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن على الاستمتاع بطعم الآيس كريم دون إضافة المزيد من السعرات الحرارية. إذا كنت تريد معرفة هذه الطريقة ، فيرجى السماح لي. تحتاج إلى قراءة مقال: سعرات الايس كريم وكيفيه الرجيم

طريقة صنع الآيس كريم للشيف حسن

يُعرف الشيف حسن بوصفاته البسيطة والممتعة ، وهنا نقدم طريقة الشيف حسن مكتوب في صنع مسحوق الآيس كريم.

مكونات الآيس كريم

• خمس صفار بيض.
• نصف كوب سكر أبيض كبير.
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
• كوبان لكن ربع الحليب السائل.
• كوب كبير مبيض قهوة بنكهة الفانيليا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

1. وكما وصف الشيف حسن ، فإن طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة في المنزل هي كالتالي:
2. اخلطي صفار البيض مع ربع كوب فقط من السكر الأبيض وقلبي حتى يختلط السكر مع البيض.
3. نستخدم الخفاقة الكهربائية لتقليب الخليط بالتساوي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
4. نحضر وعاء آخر لعمل خليط آخر من مكونات مسحوق الكاكاو ونضيف إليه ربع كوب سكر.
5. نضيف فقط ربع كوب من الحليب إلى مسحوق الكاكاو والسكر ، ثم نحرك الخليط ونقلبه لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جميع المكونات.
6. يمكنك إضافة الحليب إلى الخليط ثم تحريكه حتى يتماسك.
7. نضع كل كريمة القهوة في الخليط ، ثم نضيف القليل من الملح ونستمر في التقليب.
8. نضع الخليط كله على نار خفيفة أو متوسطة.
9. بعد الغليان ، من السهل جدًا أن نهدئ النار.
10. ضعي خليط الكريمة في خليط صفار البيض وقلبي.
11. نضيف كمية قليلة من خليط الكريما إلى صفار البيض مرة أخرى ، ثم نخفقه ، ثم نتركه يسخن ونتركه يقف ، ونضعه في الثلاجة.

اخيرا انتهينا من شرح طريقة عمل بودرة الايس كريم اتمنى ان تثير هذه المقالة تقديرك لاننا ناقشنا كيفية صنع الايس كريم المقلي و طرق مختلفة لصنع الايس كريم سواء كان زبادي او ايس كريم او فواكه مجمدة اتمنى لكم جميعا صحية ولذيذة.