خبز الشوفان سالى فؤاد وسابلية الشوفان بالشوكولاتة سالي فؤاد

خبز الشوفان سالى فؤاد وسابلية الشوفان بالشوكولاتة سالي فؤاد

خبز الشوفان خبز الشوفان سالي فؤاد هو من الأطعمة التي يحبها جميع أفراد الأسرة ، فبالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، فإنه يعتبر أيضًا نوعًا من المخبوزات المالحة.

خبز الشوفان سالي فؤاد (سالي فؤاد)

  • مكونات خبز الشوفان الطري المشبع:
      • أحضر كوبًا من الماء الدافئ 200 مل.
      • أضف 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك إحضار ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
      • جدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب كوبين ونصف من الشوفان ، ثم طحنهم حتى يصبح قوامه ناعمًا و 250 جرامًا ، يمكنك إضافة المزيد من الشوفان.
      • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
      • يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان وهذه الخطوة اختيارية.
      • إذا كنت ترغب في إضافة ملعقة كبيرة من جنين القمح ، يمكنك ذلك.
      • يجب أن تحصل على الكمية المناسبة من راون.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إحضار أي عدد من البيض المسلوق.
      • من الجدير بالذكر أنه يمكنك صنع سلطة خضروات وتريد استخدامها كطبق تالي في هذه الوصفة.

مزيد من القراءة للموقع يقترح كيفية صنع الفلافل بالحمص (طعمية وحمص): طريقة صنع الفلافل بالحمص (طعمية وحمص)

  • طريقة صنع خبز الشوفان:
    • أحضر وعاءًا عميقًا وأضف الكمية المحددة من الماء الساخن واللبن والكمية المحددة من الخميرة واخلطهم جيدًا.
    • يمكنك بعد ذلك إضافة الكمية المطلوبة من الشوفان وخلط هذه الوصفة يدويًا ، ولكن يجب التأكد من نظافة يديك.
    • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، يمكنك إضافة بعض الزيت لمنع الخليط من الالتصاق بيديك.
    • بعد تقليب الخليط جيدًا ، عندما يصبح لزجًا قليلاً ، يجب تركه حتى يتخمر ، ويجب ألا يتجاوز الوقت نصف ساعة.
    • والسبب في ترك العجين ليس فقط التخمر ولكن أيضا لجعل الشوفان يشرب كمية الماء المحددة في الوصفة ، وله تماسك جيد للخليط.
    • إذا لم يكن لديك وقت لانتظار الشوفان ليشرب بمفرده ، يمكنك إضافة كمية مناسبة من دقيق الشوفان لجعل العجين أكثر تماسكًا ، وبعد ذلك يمكنك استخدامه.
    • إذا كان لديك أدوات خاصة لعمل أشكال العجين ، يمكنك استخدامها (إذا لم تستطع استخدامها) ، يمكنك عمل العجين يدويًا ، ولكن قبل ذلك ، يجب عليك وضع الزيت على راحة يدك أولاً حتى تنفد العجينة. ر العصا.
    • الخطوة التالية هي تقسيم العجينة إلى قطع صغيرة ، ثم تشكيلها على شكل كرة ، وبعد ذلك يمكن استخدام كيس من النايلون.
    • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، يجب عليك استخدام عصا لعجن العجين في شكل كرة ، أو يمكنك عجن العجين في شكل كرة بيديك.
    • في هذه الخطوة ، يجب وضع مقلاة الطعام على نار متوسطة الحرارة وإضافة الزيت إليها لتسخينها للاستخدام.
    • بعد ذلك ، وزعيها ، وضعيها في الزيت المغلي واحدة تلو الأخرى ، واقليها على الجانبين حتى تنضج
    • بعد تحضير الخبز كله ، يجب وضعه على طبق وتغطيته بمنديل حتى يصبح طريًا.
    • يمكنك تحضير خبز الشوفان ، والذي يمكن أن يكون إما راوب أو جبن ، أو بيض وسلطة ، بأي كمية.
    • يمكنك صنع دقيق الشوفان دون إضافة الزيت ، لكن الزيت سيجعل الخبز طريًا قليلًا.
    • يمكنك أيضًا وضعها في الحقيبة وتغطيتها لاحقًا دون أن تتصلب ، بحيث يمكنك استخدامها لاحقًا.
    • لصنع خبز الشوفان اللذيذ ، من الأفضل استخدام زيت بذور الكتان.

الآن ، يمكنك البدء من هنا لتتعلم كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق لذيذة ومختلفة: كيف تصنع الخبز الفرنسي بعدة طرق لذيذة ومختلفة.

شوفان السمور شوكولاتة سالي فؤاد

  • مكونات الشوفان من السمور:
      • لقد أعددت نصف كوب من 100 جرام من زبدة الطعام اللينة.
      • أحضر ثلاث ملاعق كبيرة من سكر إنقاص الوزن ، إذا أردت ، يمكنك زيادة عدد هذه الملاعق.
      • يجب إضافة الأبيض إلى هذه المكونات.
      • أضف الكمية المناسبة من الفانيليا للتحلية.
      • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة 190 جرامًا من دقيق الشوفان إلى هذه المكونات.
      • أضف حوالي 10 ملاعق كبيرة من 10 جرام من مسحوق الكاكاو إلى مكونات الوصفة.
      • يمكنك تزيين الوصفة بالقدر الذي تريده من المربى.

لمزيد من المعلومات يمكنك التعرف على طريقة صنع الأرز والدجاج ومكوناتهما بطريقة جديدة من خلال الرابط التالي: طريقة صنع الأرز والدجاج ومكوناتهما بطريقة جديدة

  • طريقة تحضير دقيق الشوفان بالشوكولاتة:
    • أحضر طبقًا كبيرًا وعميقًا وأضف كل سكر غذائي وزبدة طرية حددتها إليه ، ثم اخلطهم جيدًا.
    • الخطوة التالية هي إضافة نصف البيض إلى الخليط السابق وخلطهم معًا ثم إضافة النصف الآخر من البيض وخلطهم جيدًا.
    • أضف الكمية المحددة من الفانيليا إلى الخليط السابق ، ثم أضف كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
    • في الخطوة التالية ، نضع نصف كمية الشوفان ومسحوق الكاكاو المحدد في الوصفة ، ثم نخلطهم جيدًا.
    • في عملية عجن العجين بيديك ، أضيفي نصف كمية الشوفان المتبقية ، لكن يجب التأكد من نظافة يديك.
    • يجب إضافة الماء الساخن إلى العجينة لتحديد سمكها ، ثم مزجها باليد.
    • وازن كمية الماء الساخن ودقيق الشوفان ، إذا لم يكن لديك وقت لانتظار ارتفاع العجينة ، أضف دقيق الشوفان لجعل العجين يلتصق ببعضه بشكل أسرع.
    • ومع ذلك ، إذا كان لديك وقت لترك العجين يتخمر ، اتركه لمدة ربع إلى نصف ساعة حتى يرتفع ، يجب تغطية العجين ووضعه في مكان دافئ
    • بعد مرور الوقت المحدد ، يجب وضع كيس من النايلون ، ووضع العجين عليه ، ثم تقطيع العجين باليد أو إذا كنت تستخدم آلة.
    • إذا أردت استخدام يديك فعليك إضافة القليل من الزيت حتى لا يلتصق العجين بيديك ، وتحضير النشا لتوزيع العجين ، وبعد ذلك يمكنك دهن العجين بيديك ، ولكن يجب التأكد من ذلك يديك نظيفة ومرتبة.
    • يجب أن تكون حقيبة النايلون التي تستخدمها رفيعة جدًا.
    • يمكنك تقطيع العجين بأي شكل وسيصبح الشكل أفضل.
    • جهزي الصينية لإدخالها في الفرن ، ثم ضعيها على مفتاح الربط والجوانب وورق الزبدة.
    • قبل إدخال العجينة ، يجب تسخين الفرن أولاً ، ثم وضعه على درجة حرارة 180 درجة ، ثم استخدامه لمدة ربع ساعة.
    • املأ هذه العجينة بالكمية المطلوبة من المربى لتحصل على مذاق لذيذ ، وبعد ذلك يمكنك إضافة أي حشوات تريدها
    • في هذه الوصفة ، يجب استخدام الزبدة الطرية بدلاً من الزبدة السائلة ، لأن الزبدة السائلة ستقطع إلى عجينة.
    • من أجل الحصول على نتائج أفضل ، ولكي لا تضر هذه الوصفة بنظامك الغذائي ، بالإضافة إلى الحصول على مذاق أفضل ، يجب أيضًا إضافة السكر الخالي من الأسبارتام.
    • إذا كان السكر في نظامك الغذائي لا يحتوي على الأسبارتام ، يمكنك إضافة أي كمية من السكر إلى هذه الوصفة.
    • إذا لم تتوفر هذه الصيغة ، فمن الأفضل استخدام دقيق الشوفان ، حيث يمكن طحنه في المنزل ، لذلك يمكن استخدام الشوفان الخشن بدلاً من ذلك.

تعرفنا في هذا المقال على مكونات وطرق تحضير خبز الشوفان سالي فؤاد ، وكيفية صنع دقيق الشوفان سالي فؤاد بالشوكولاتة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى