حلويات بدون بيض سهلة وبسيطة
حلويات بدون بيض سهلة وبسيطة
حلوى بدون بيض البيض هو أحد المكونات الرئيسية في العديد من الحلويات والأطعمة المختلفة ، لكننا سنعرض لك أفضل الأطعمة والحلويات التي يمكنك صنعها دون إضافة أي بيض ، لأننا نستطيع تحضير الأفضل بدون بيض. كيك و بسبوسة.
حلوى بدون بيض
يمكنك تحضير وتحضير العديد من الحلويات بدون بيض في المنزل ، ومنها:
كعكة البرتقال
مواد خام
- كوب دقيق.
- كوب من عصير البرتقال.
- 4 ملاعق كبيرة من التوفو.
- 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المسحوق.
- ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- 1 ملعقة كبيرة نشاء.
طريقة العمل
- يُمزج جميع المكونات الجافة (الدقيق والسكر ومسحوق الخبز) في وعاء ويقلب جيدًا.
- يضاف عصير البرتقال إلى قشر البرتقال في وعاء آخر ويقلب لمدة طويلة حتى يصبح الخليط متجانساً.
- ضعي الخليط في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- نذوب المزيد من النشا في كوب من العصير ، نضعه على نار متوسطة ونستمر في التقليب جيداً ، ثم نسكب العسل حتى يتماسك الخليط ، وبعد أن يبرد الخليط تماماً ، يُسكب المزيج على الكيك ويقدم مع العصير الطازج.
يوفر لك هذا الموقع مزيدًا من المعلومات من خلال الرابط التالي للعثور على مزيد من المعلومات حول الحلويات الباردة بدون أفران مختلفة وكيفية تحضيرها: حلويات باردة بدون أفران مختلفة وكيفية تحضيرها
كعكة البرتقال بدون بيض
يمكنك استخدام أقل طريقة لعمل كعكة برتقال خالية من البيض ، لأن هذه الطريقة يمكن أن تساعدك بشكل كبير في الحصول على كعكة خالية من البيض ، والطريقة هي:
مواد خام
- 3 أكواب دقيق منخول.
- 2 كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 200 جرام من الزيت النباتي.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب ماء دافئ.
طريقة العمل
- لخلط كل هذه المكونات معًا ، يجب أن تبدأ أولاً بالمكونات الجافة ثم ترطيبها حتى تحصل على خليط لزج.
- يُسكب المزيج في طبق الكب كيك ويُضاف المزيد من الزيت حتى لا تلتصق الكعكة بالقالب أو بالصحن ، ثم توضع هذه القوالب في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة على الأقل أو حتى تنضج.
- أخرجي الكب كيك وزينيه حسب الحاجة ، ثم ضعيه في طبق به بعض العصير الطازج.
كعكة الشوكولاتة بدون بيض
يمكنك الآن صنع أفضل كعكة شوكولاتة دون استخدام البيض ، وتحتاج إلى فهم كامل لهذه المعرفة بالطريقة الصحيحة للعمل وهي:
مواد خام
- كوب ونصف دقيق.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- كوب ماء دافئ.
- ثلث كوب زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
طريقة العمل
- قم أولاً بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ، ثم أضف المادة السائلة إليها ، واخلطها جيدًا باستخدام خلاط كهربائي أو يدويًا للحصول على تناسق جيد.
- ضعي الكعكة في الفرن وضعيها على درجة حرارة قصوى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، واختبر النضج على فترات حتى تحدد نضج الكعكة.
- يمكنك إضافة المزيد من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى داخل الكيك للحصول على كعكة صحية ولذيذة ، والتي سيحبها الأطفال كثيرًا.
يمكنكم الحصول على مزيد من المعلومات عن حلوى عيد الأضحى وأشهر الحلويات من خلال الرابط التالي: حلويات عيد الأضحى وأشهر الحلويات.
طريقة عمل البسبوسة بدون بيض
البسبوسة بدون بيض هي من أشهى الحلويات التي يمكنك الحصول عليها ، بالإضافة إلى أنها لا تتطلب تكلفة أكثر أو وظائف مختلفة ، والطريقة هي:
مواد خام
- كوب زبدة.
- كوب سكر بودرة.
- 2 كوب سميد.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كأس حليب.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- كوب سكر.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
طريقة العمل
- ضعي الزبدة على النار حتى تبرد جيدًا ، ثم امزجي جميع المكونات الأخرى في وعاء (سكر ، لبن ، خل) واخلطي جيدًا ، ثم اخلطي السميد والفانيليا والبيكنج بودر والصوديوم في وعاء آخر.
- اخلطي أولاً خليط السميد مع خليط الحليب والخل حتى تحصلي على عجينة لزجة ، ثم أضيفي الزبدة واستمري في الخلط ، ثم اسكبي زيت السمسم في صينية الفرن وأضيفيها لمدة 30 دقيقة كاملة أو حتى تنضج
- الآن اصنع شربات ماعدا كوب ماء فهو كوب سكر وعصير ليمون ضعه على النار واتركه يغلي ويتكثف بالكامل.
- يوضع السوربيه على البسبوسة بنضج جيد ، وبعد التبريد يقدم مع كوب من الشاي أو العصير.
لمزيد من المعلومات حول حلوى الكوكيز بدون فرن أوريو وشوكولاتة الموز ، يمكنكم الضغط على الرابط التالي: حلوى البسكويت بدون فرن أوريو وشوكولاتة الموز
ليلة لبنانية تعمل بدون بيض
يمكنك عمل حلويات الليالي اللبنانية بدون استخدام المزيد من البيض ، الطريقة بسيطة جدا:
مواد خام
- 3 أكواب حليب.
- كوب سميد عالي الجودة.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ملعقة كبيرة من المكسرات (إن وجدت).
- كوب سكر لعمل شربات.
- نصف كوب ماء.
- عصير نصف ليمونة.
- فستق.
- ملعقة كبيرة من قشر الحامض المطحون (إن وجد).
طريقة العمل
- ضعي وعاء على نار متوسطة وأضيفي إليه السكر حتى يذوب تمامًا ، ثم ارفعيه حتى يبرد ، ثم أحضر وعاءًا ، ضعي فيه السميد والحليب والسكر ، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضف ماء الورد واستمر في التقليب حتى يتجانس. بعد وضع الخليط على النار ، ارفعه فورًا وضعه في كوب ، وزينه بالفستق وقشر الليمون المسحوق ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.
يوصي الموقع باستخدام الروابط التالية لعرض مزيد من المعلومات حول حلويات عيد الفطر من صور ومكونات وتصنيفات حلويات عيد الفطر: حلويات عيد الفطر وصورها ومكوناتها وتصنيفاتها.
كيف تقضي الليل في لبنان بدون خبز الخبز بالبيض
هذه الطريقة من الطرق التي يحبها كثير من الناس ، لأنها أيضًا من أسهل الطرق ، والطريقة هي:
مواد خام
- ملعقة كبيرة نشاء.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- أنفق ملعقة كبيرة من الماء.
- اسحب ملعقة من السكر.
- 2 كوب ماء.
- كوب حليب بودرة.
- ست شرائح من خبز التوست الأبيض.
- موزة مقطعة إلى دوائر.
- تقطع الفراولة إلى حلقات.
- 2 ملاعق كبيرة صنوبر محمص.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفستق.
طريقة العمل
- يُرفع جانبي التوست ، ويُقطّعان إلى قطع صغيرة ، ويُتركان جانباً ، ويُذوّب الحليب المجفف في الماء ، ويُحرّك جيداً حتى يذوب تمامًا ويوضع جانباً
- نضع الوعاء على النار ونضيف الحليب والنشا وقطع التوست ونقلب برفق على النار حتى تتماسك المكونات ، ثم نرفع المزيج عن النار ثم نضيف إليه ماء الورد. قلبيها ، ارفعيها عن النار وضعيها جانبًا.
- نضع صينية خاصة في الفرن ، ثم نضع فيها الصنوبر المحمص والفستق والموز ونزينها ونضعها في الثلاجة ، ونقوم بتبريدها مع حلويات أخرى.
في هذا المقال ، قدمنا حلويات خالية من البيض وتعلمنا كيفية صنع كعكة البرتقال الخالية من البيض ، وكيفية صنع كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض ، وكيفية صنع الشامبو الهندي الخالي من البيض ، وكيفية صنع ليلة لبنانية خالية من البيض وكيف لجعل ليلة لبنانية بدون بيض.
