طرق عمل الشوفان للتخسيس
طرق عمل الشوفان للتخسيس
كيفية صنع دقيق الشوفان لاتباع نظام غذائي يعتبر الشوفان من أشهر الحبوب الكاملة في العالم ، فهو مغذي للجسم ، دقيق الشوفان يحافظ على صحة الجسم ، فهو قوة وحيوية ، إنه نظام غذائي ، إنه الغذاء المفضل لأولئك الذين يعملون على إنقاص الوزن في وقت قياسي.
لذلك ، تعلم كيفية صنع دقيق الشوفان للنظام الغذائي وكيفية صنع خبز الشوفان.
كيفية صنع دقيق الشوفان لفقدان الوزن
1- شوربة الخضار بالشوفان
مادة
- جزرة كبيرة.
- بصل صغير.
- 1 فص ثوم.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- كوب حليب سائل.
- 5 ملاعق كبيرة من الشوفان.
طريقة التحضير
- يُفرم البصل والثوم معًا ويوضع في مقلاة على نار متوسطة حتى يتغير لونه ، ثم يُقلب الشوفان حتى يتجانس ويترك لمدة 4 دقائق.
- ثم نضيف الحليب ونتركه يغلي حتى يتكاثف.
- أضف رشة من الفلفل الأبيض والملح.
- ثم يتم تقديم دقيق الشوفان في مرق نباتي دافئ مع رش الكزبرة فوق دقيق الشوفان للزينة.
معجنات دقيق الشوفان
مادة
- حليب سائل في كوب متوسط.
- 6 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ربع كوب زبيب.
- رقائق كول سلو محمصة.
- ربع كوب جوز هند.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير
- اخلطي الشوفان مع كوب من الحليب الخالي من الدسم على نار متوسطة حتى يصبح قوامه سميكًا قليلًا.
- بعد ذلك ، أضيفي المكسرات إلى رقائق الكراج ، وصبي عليها القليل من حليب الشوفان ، وضعي فوقه ملعقة كبيرة من العسل الأبيض ، ورشي القليل من القرفة على وجهك.
- يمكن تناول هذا الطبق مع كوب من الحليب أو العصير المفضل لديك.
دقيق الشوفان مع الفاكهة
مادة
- 1/4 كوب شوفان سادة.
- كوب كبير من الحليب الخالي من الدسم.
- كيس فواكه مجففة.
- بعض الفاكهة الطازجة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي الشوفان في الحليب الخالي من الدسم بدرجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى يتجانس قليلًا واتركيه يبرد تمامًا.
- بعد ذلك ، ضعي المزيج على طبق مع قطع الفاكهة ورشيها بملعقة كبيرة من العسل الأبيض وبعض الفواكه المجففة.
- تقدم مع العصير. يحتوي هذا الطبق على الكالسيوم والبروتين ومضادات الأكسدة الطبيعية والعديد من الفيتامينات التي تغذي الجسم.
لذلك يمكنك معرفة ما إذا كان الشوفان يجعلك تكتسب الوزن ومجموعة من الوصفات الطبيعية لزيادة الوزن.
دقيق الشوفان مع الكمون والبهارات
مادة
- كوب شوفان.
- 1/4 كوب أرز مطحون.
- يقطع البصل.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
طريقة التحضير
- يُطحن الشوفان جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ويُضاف 1/4 كوب من الأرز المطحون مع التوابل مثل الملح والكمون والفلفل والبصل المفروم ويُقلى على نار متوسطة.
- تقدم مع صوص جوز الهند.
دقيق الشوفان مع الخضار
مادة
- جزرة كبيرة.
- 1 بصلة متوسطة
- ثوم مفروم.
- كوب متوسط من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
- ملعقة صغيرة زعتر.
- حفنة من الكزبرة الخضراء.
طريقة التحضير
- نقطع جزرة واحدة مع البصل والثوم ، ويقلى البصل والثوم على نار متوسطة ، ويضاف الجزر والشوفان ، وتخلط المكونات وتترك على نار هادئة.
- بعد ذلك ، يُسكب في كوب من الماء ويُطهى على نار خفيفة مع الخضار ، وبعد فترة ، يُسكب الحليب ، ويُترك المكونات لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف التوابل مثل الملح والفلفل والزعتر.
- رتب على طبق وزينها بالكزبرة المفرومة في الأعلى.
أنواع الشوفان
هناك أنواع عديدة من الشوفان.
1- الشوفان العادي
يفضل الكثير من الناس شراء الشوفان العادي لأنه لا يحتوي على مواد مضافة مثل السكر أو المنكهات ، حيث يعتبر الشوفان العادي من الحبوب الكاملة والصحية للجسم.
2 شوفان منكه
على الرغم من أنه لا ينصح بتناوله بشكل مستمر ، إلا أنه من الأفضل تجنبه لأنه يحتوي على الكثير من السكر والسعرات الحرارية ويساهم بشكل كبير في زيادة الوزن.
3- تقشر الكوارتز الكبير
دقيق الشوفان هو أحد الأنواع المفضلة لدى أخصائيو الحميات لأنه يمكن أن يساعدك على خسارة الكثير من الوزن في فترة زمنية قصيرة. بسبب محتواه العالي من الألياف ، هناك العديد من الطرق لصنع دقيق الشوفان لفقدان الوزن. كما أنه يساعدك على الشعور بالشبع. لفترة طويلة يحمي الإنسان من آلام المعدة ويقلل من آثار الجوع على الجسم.
فوائد الشوفان
- وهو مفيد للجسم لاحتوائه على الكثير من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الدم وهو من أفضل الأطعمة لمرضى السكري.
- كما أنه يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، ويقلل من الإمساك ، ويزيل المعدة من الغازات الضارة.
- لأنها تحتوي على ألياف غذائية ، فإنها تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
فوائد الشوفان لانقاص الوزن
- دقيق الشوفان هو طعام قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية.
- يحتوي دقيق الشوفان على نسبة بروتين أعلى من الحبوب الأخرى ، مما يساعدك على الشعور بالشبع والحفاظ على الوزن.
- يحتوي دقيق الشوفان على فيتامينات ب التي تساهم في تحسين التمثيل الغذائي لطاقة الجسم.
تلف دقيق الشوفان
يعتبر دقيق الشوفان من الحبوب الكاملة ، وفي حين أن نخالة الشوفان آمنة دائمًا لكثير من الأشخاص ، وخاصة النساء الحوامل والمرضعات ، عند تناول الشوفان بكميات محدودة ، يمكن أن يتسبب تناول الشوفان في حدوث اضطرابات في المعدة. وقد تتطور الغازات وقد ينتفخ الشخص ، ولكن هذا يتم تقليله تدريجياً عن طريق تناول كميات صغيرة من الشوفان.
ولا تفوّت الموضوعات السعرات الحرارية والشوفان والألياف والبروتين
موانع الشوفان
هناك بعض الحالات التي لا ينصح فيها بتناول الشوفان. تشمل هذه الحالات:
1- إذا كان البلع أو المضغ صعبًا
الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في البلع أو المضغ ، مثل أولئك الذين أصيبوا بسكتة دماغية أو فقدوا بعض الأسنان ، لا يحبون تناول دقيق الشوفان ، لذلك قد يكون من الصعب مضغ دقيق الشوفان بشكل صحيح ، مما قد يؤدي إلى انسداد الأمعاء. الأمعاء.
2- بعض اضطرابات الجهاز الهضمي
يتكون الجهاز الهضمي من المريء والمعدة والأمعاء ، ولا ينصح بتناول الشوفان أو أي منتج يحتوي على الشوفان للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. قد يسبب انسداد معوي.
3- حالة من حساسية الشوفان
يصاب بعض الأشخاص بالحساسية من تناول دقيق الشوفان أو منتجاته لاحتوائه على بروتين يسمى أفينيل والذي يتسبب في ظهور بقع حمراء على أجزاء من الجسم وسيلان في الأنف ، كما تختلف الأعراض التي تعاني منها حساسية الشوفان باختلاف شدتها ، تشمل الأعراض تهيج الجلد والحكة والطفح الجلدي والغثيان مع الإسهال وصعوبة التنفس ، وفي هذه الحالة يجب تجنب تناول الشوفان وجميع منتجاته.
يعتبر الشوفان من الأطعمة الرئيسية التي يوصي بها الباحثون لصحة الإنسان ويساعد في رشاقة وقوة ، لذلك في النهاية كل ما يتعلق بموضوع المقال ، فقدان الوزن ، تعلمت كيفية صنع الشوفان من أجل إن تناول الشوفان أثناء اتباع نظام غذائي والاحتفاظ به في مكان يشعر فيه الشخص بالشبع لفترة طويلة سيساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة.
