السعرات الحرارية في المكرونة
السعرات الحرارية في المكرونة
يختلف محتوى السعرات الحرارية في المعكرونة حسب نوع الصلصة ، لكن المعكرونة من الأطعمة اللذيذة ، وتناول الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، لذلك سنقدمها اليوم.المواضيع التي قدمها لك موقع جيادة “زيادة” عدد السعرات الحرارية في المعكرونة.
السعرات الحرارية في المعكرونة
يمكن أن تكون أطباق المعكرونة وجبات خفيفة بشكل معقول اعتمادًا على نوع وكمية الصلصة وكمية المعكرونة.
إذا كانت الكمية معتدلة وتم الحفاظ على الإضافات التي تحسن الطعم ، فيمكن تصنيف المعكرونة كأحد الأطعمة التي تساهم في نظام غذائي متوازن.
60 جرام من المعكرونة تحتوي على 90 سعرة حرارية في المتوسط.
وهذه السعرات الحرارية ناتجة عن هذه الكمية من المعكرونة التي تحتوي على 0.5 جرام من الدهون ، و 3.3 جرام من البروتين ، و 17.5 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 25.5 ملليجرامًا من البوتاسيوم.
يحتوي على نسبة منخفضة من المغنيسيوم والحديد ، ولا يحتوي على الكوليسترول ، لذلك حتى إذا أضفت الصلصات والخضروات إلى المعكرونة ، يمكنك القول إنه غذاء صحي إذا انتبهت للكمية التي تتناولها.
كيفية خفض السعرات الحرارية في المعكرونة
تعتبر الكربوهيدرات من أعلى مصادر السعرات الحرارية ، لذلك يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناولها.
أظهرت الدراسات الحديثة أن الدهون الصحية أكثر فائدة من الكربوهيدرات في الحفاظ على اللياقة البدنية.
كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة قلبك ودماغك. لتقليل عدد السعرات الحرارية في المعكرونة أو السباغيتي ، يمكنك:
- أضف المأكولات البحرية إلى المعكرونة ، مثل: الجمبري (الجمبري): المأكولات البحرية تحتوي على دهون مفيدة للقلب والدماغ ، وهي دهون سهلة الاحتراق ولا تتراكم في منطقة الخصر.
- قلل من كمية الكربوهيدرات في نظامك الغذائي ؛ تجنب استخدام صلصات الطماطم الجاهزة ، ويفضل صنع صلصات نباتية منزلية الصنع تشمل الفطر والطماطم والبروكلي والكوسا. وذلك لتجنب تناول السكر في صلصات الطماطم الجاهزة ، بالإضافة إلى جعل النظام الغذائي أكثر تغذية.
- تناول القليل من المعكرونة واستخدم الأرز البني أو المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة لمزيد من الألياف وسعرات حرارية أقل بنفس الكمية.
- إضافة البهارات والتوابل الحارة إلى صلصة المعكرونة سيجعلها منزلك وتتجنب شراء المعكرونة الجاهزة. تجعل التوابل طعم المعكرونة أفضل وتجعلك تشعر بالشبع حتى لو كنت تأكل أقل. معكرونة.
السعرات الحرارية في مكرونة الصلصة الحمراء والبيضاء واختلافاتهم
المعكرونة بالصلصة البيضاء تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الصلصة الحمراء. لأن الزبدة والجبن من مكوناتها.
يحتوي 150 جرامًا من مكرونة الصلصة البيضاء على 250 سعرًا حراريًا ، وتحتوي الصلصة البيضاء على المزيد من الكوليسترول والدهون المشبعة مقارنة بالصلصة الحمراء.
لذلك لا ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتناول المعكرونة مع الصلصة البيضاء.
تتكون الصلصة الحمراء من الطماطم والفلفل الأحمر والثوم وزيت الزيتون ، مع إضافة توابل مختلفة لتعزيز النكهة.
الطماطم ، المكون الرئيسي في هذه الصلصة ، تحتوي على فيتامين سي والليكوبين ، مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في مكافحة الأمراض.
بالإضافة إلى فوائد الثوم والتوابل المستخدمة معه ، والتي غالبًا ما ترتبط بتعزيز المناعة وتحسين الدورة الدموية ، يحتوي الفلفل الأحمر أيضًا على نفس فوائد الطماطم.
والصلصة الحمراء المصنوعة من زيت الزيتون منخفضة السعرات الحرارية وصديقة للقلب.
يوجد 210 سعر حراري في كل 150 جرام من المعكرونة مع الصلصة الحمراء.
الصلصة البيضاء كريمية أكثر من الصلصة الحمراء. وذلك لأنها تحتوي على الزبدة والجبن ولكنها لذيذة.
لاختتام موضوع السعرات الحرارية في المعكرونة ، فإن اختيار مكرونة القمح الكامل هو الأصح ، ويوصى بإضافة الخضار وزيت الزيتون.
