نسبة البروتين في الدجاج
نسبة البروتين في الدجاج
نسبة بروتين الدجاج يعتبر الدجاج من أكثر اللحوم انتشارًا في العالم ، ويحظى بشعبية كبيرة خاصة بين الرياضيين ، حيث يساعد البروتين الموجود في الدجاج في بناء الجسم وبنائه ، ويحافظ على العضلات ، ويؤدي إلى فقدان الجسم كميات كبيرة من الدهون.
يحتوي الدجاج على كميات متفاوتة من السعرات الحرارية والدهون والبروتين ، ويعد صدور الدجاج من أكثر الأجزاء المطبوخة شيوعًا وتحتوي على نسبة عالية من البروتين.
نسبة بروتين الدجاج
يعتبر الدجاج بروتين عالي الجودة وغني بالبروتينات الخالية من الدهون ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية ، كما أن الدجاج يساعد في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم كما يساعد القلب على التكيف مع العديد من الأمراض مثل الزنك والنحاس بالإضافة إلى وجود الحديد يحتوي على فيتامين ب 5 وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 مما يجعله من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.
ولا تفوت مقالتنا عن القيم الغذائية لصدور الدجاج: القيم الغذائية لصدور الدجاج
كم غرام من البروتين في صدور الدجاج
- يحتوي صدر الدجاج على 54 جرامًا من البروتين ويعتبر من أشهر الدجاج وأكثرها فائدة ، حيث يحتوي على كمية تقديرية من البروتين بحوالي 450 جرامًا. 31 جرام لكل 100 جرام.
- يحتوي صدور الدجاج على سعرات حرارية تصل إلى 165 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- يقبل جميع لاعبي كمال الأجسام تناول صدور الدجاج لأنهم بحاجة إلى إنقاص الوزن ويحتاجون إلى نسبة عالية من البروتين وسعرات حرارية منخفضة. لهذا السبب يجب تناول صدور الدجاج بكميات كبيرة دون القلق من استهلاك هذه الكميات والسعرات الحرارية التي تحتويها.
- يحتوي صدر الدجاج على 450 جرامًا من البروتين وسعرات حرارية منخفضة و 20٪ دهون.
كما نقدم: نسبة بروتين صدور الدجاج
محتوى بروتين فخذ الدجاج
- يحتوي فخذ الدجاج على 13.5 جرام من البروتين ويعتبر من أرخص الدجاج بعد الرضاعة وتناول فخذ واحد مطبوخ بدون جلد يوفر 13.5 جرام من البروتين. ما يعادل 26 جرام لكل 100 جرام بروتين في أفخاذ الدجاج.
- يحتوي فخذ الدجاج على 109 سعرات حرارية ، أي 209 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- صدور الدجاج أفتح في اللون من أفخاذ الدجاج لأن أرجل الدجاج أكثر نشاطًا من صدور الدجاج. وذلك لأن أرجل الدجاج تحتوي على مواد تمنحها لونًا داكنًا نظرًا لتوافر العضلات النشطة بالأكسجين مما يمنحها لونًا ضارب إلى الحمرة.
حتى تتمكن من معرفة مقدار البروتين الذي يحتويه الشوفان وفوائده الصحية للجسم.
محتوى البروتين في براميل الدجاج
- تحتوي براميل الدجاج على ما يصل إلى 12 و 4 جرامات من البروتين في 10 جرامات ، أما أفخاذ الدجاج فهي الصدر والفخذ والطبل يتكونان من الجزء السفلي من الساق المعروف باسم العجل. .
- تناول 100 جرام من الدجاج يحتوي على 28 جرام من البروتين.
- تحتوي أفخاذ الدجاج على 70٪ سعرات حرارية و 30٪ دهون.
هل يمكنني أيضًا معرفة كيفية خفض نسبة الدهون في جسدي ، وما هي نسبة الدهون المثالية للرجال والنساء ، وكيف يمكنني خفض نسبة الدهون في جسدي؟
محتوى البروتين في أجنحة الدجاج
- أجنحة الدجاج تحتوي على كمية من البروتين تعادل 6 و 4 من كل 10 جرام أجنحة الدجاج تتكون من 3 أجزاء وتستخدم كوجبات خفيفة وأطعمة بار وأجنحة الدجاج تحتوي على 100 جرام من البروتين وتحتوي على 30 جرام لكل وجبة.
- أجنحة الدجاج تحتوي على 36٪ دهون ، لذلك هناك 42 سعرة حرارية لكل جناح دجاج.
- كثير من الناس يأكلون أجنحة الدجاج مع الجلد ، ولكن أجنحة الدجاج مع الجلد 99 سعرة حرارية ، ونسبة البروتين 61٪ من الدهون.
- فيليه الدجاج الذي نتناوله يعتمد على الأهداف الصحية التي نسعى إليها والقوة البدنية التي نسعى لتحقيقها ، وهناك فرق البروتين والدهون في أجنحة الدجاج ، الصدور والفخذين.
أوصي بقراءة الموضوعات الغذائية ، بما في ذلك البروتين وأنواعه ومصادره في الغذاء ، من هنا: الأنظمة الغذائية التي تحتوي على البروتين وأنواع ومصادر البروتين في الغذاء
أي دجاجة تأكلها لتحقيق أقصى فائدة
- تحتوي جميع قطع الدجاج على مصدر جيد للبروتين ، لكن هناك اختلافات في بعض الأهداف الصحية.
- بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن ، فإن صدور الدجاج هو أفضل دجاج يمكنك تناوله لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين.
- يحتاج الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة إلى الكثير من الدجاج لأنهم يحتاجون إلى الدهون في نظامهم الغذائي.
- يحتاج الأشخاص الذين يهدفون إلى بناء العضلات أو زيادة الوزن إلى تناول الكثير من السعرات الحرارية وهنا يجب أن يأكلوا أجنحة الدجاج.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية ، فإليك السعرات الحرارية في صدور الدجاج.
ناقشنا في هذا المقال نسب البروتين في الدجاج ، فالدجاج له أجزاء مختلفة ، مثل الصدر ، والفخذين ، وأفخاذ الدجاج ، وأجنحة الدجاج ، وكل جزء من هذه الأجزاء يوفر نسبة معينة من السعرات الحرارية للجسم ، ويجب أن يكون صافياً. سواء كنت بحاجة إلى بناء العضلات أو إنقاص الوزن أو زيادة الوزن من أجل تناول البروتين والدهون والكميات المناسبة.
