أين يوجد فيتامين b12 في الخضروات وأعراض نقص فيتامين b12

أين يوجد فيتامين b12 في الخضروات وأعراض نقص فيتامين b12

فيتامين ب 12 غير موجود في الفواكه على الإطلاق ، فأين فيتامين ب 12 في الخضار ، سنتعرف على فيتامين ب 12 معًا من خلال موقع إيجي برس حيث يوجد فيتامين ب 12 في الخضار بالتفصيل.

من خلال هذا الموضوع ، يمكنك معرفة: أين تجد فيتامين ب 12 والكميات الموصى بها من فيتامين ب 12

أين يوجد فيتامين ب 12 في الخضار؟

لا يوجد فيتامين ب 12 في الفاكهة ، ولكن هذا ليس سببًا للتوقف عن تناول الفاكهة.قد يقلل من مخاطر السمنة وأمراض القلب والسكري.

الأطعمة النباتية فيتامين ب 12

لا تحتوي الأطعمة النباتية بشكل طبيعي على فيتامين ب 12 ، لذلك إذا كنت لا تأكل اللحوم أو البيض أو الحليب ، يجب عليك إضافة الأطعمة التي تحتوي على النباتات المدعمة بفيتامين ب 12 إلى نظامك الغذائي. وهذا يشمل الأطعمة التالية:

• حبوب الإفطار.
• أرز.
• خميرة.
• يتوفر فيتامين ب 12 في كل من اللحوم والأسماك والدواجن ، وتعتبر الأسماك والدواجن من أفضل مصادر فيتامين ب 12 بالإضافة إلى كونها مصادر ممتازة للبروتين وفيتامينات ب الأخرى.

اقرأ أيضًا عن هذا الموضوع: مصادر نباتات فيتامين ب 12 وفوائده وأعراضه وتحذيراته

قائمة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

• لحم.
• لحم العجل.
• فرخة.
• ديك رومى.
• لحم الضأن.
• تونة.
• سمك مملح.
• محار.

الكمية المقدرة لكل شخص ، بما في ذلك فيتامين ب 12

تعتمد كمية فيتامين ب 12 التي يحتاجها جسمك على العديد من العوامل ، بما في ذلك:

• عمر.
• حمية صحية

لذلك نحن نعلم أن: كم ميكروغرام من فيتامين ب 12 يكافئ الجرعة اليومية وما أهميته؟

كمية فيتامين ب 12 التي تحتاجها الفئات العمرية المختلفة

• يجب أن يستهلك عمر ستة أشهر 4 ميكروغرام من كل 10 ميكروغرام.
• 5 ميكروجرام من 10 ميكروجرام في عمر 7-12 شهرًا.
• يجب أن يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 ميكروغرام على 9 ميكروغرام من كل 10 ميكروغرام.
• في عمر 1 إلى 3 سنوات ، 9 ميكروغرام في كل 10 ميكروغرام لدى المراهقين.
• يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات إلى 1 و 2 ميكروغرام.
• يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا إلى 1/8 ميكروجرام.
• يحتاج المراهقون الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا إلى 2 و 4 ميكروغرام في 10.
• تحتاج المرأة الحامل من 2 إلى 6 ميكروجرام من أصل 10 ميكروجرام.
• تحتاج المرأة المرضعة إلى جرعات 2 ميكروجرام و 8 ميكروجرام.

من هنا يمكنك أيضًا معرفة المزيد حول: مصادر فيتامين ب 12 وفوائده وأضراره

أعراض نقص فيتامين ب 12

قد يستغرق ظهور أعراض نقص فيتامين ب 12 سنوات. أعراض نقص فيتامين ب 12 هي:

1- اصفرار الجلد

• فيتامين ب 12 مهم جدًا لأنه ينشئ الشفرة الوراثية التي يحتاجها جسمك لتصنيع جميع خلايا الدم الحمراء. نقص الفيتامينات لا يكمل عملية البناء. يتسبب هذا في نوع من فقر الدم يسمى فقر الدم كبير الخلايا.
• يؤدي هذا إلى زيادة حجم خلايا الدم الحمراء التي يفرزها النخاع العظمي وضعفها ، مما يؤدي إلى تدمير العديد من تلك الخلايا وزيادة البيليروبين ، والذي يؤدي عند تراكمه في الجسم إلى تحول لون الجلد والعينين إلى اللون الأصفر.

2-الضعف الشديد والتعب

• يسبب نقص فيتامين ب 12 أيضًا نقصًا في خلايا الدم الحمراء ويتم نقل معدل الأكسجين في الجسم ، وفي هذه الحالة ينخفض ​​هذا المعدل تمامًا أثناء نقله ، مما يزيد من التعب والضغط والضعف.

3- التغيير في شكل الحركة

• إذا لم يتم علاج نقص فيتامين ب 12 ، فقد يؤثر ذلك على الجهاز العصبي. بالإضافة إلى التأثير على حركات التوازن ، يمكن أن يتسبب ذلك في تغيرات في طريقة المشي ، مما يزيد من خطر السقوط على الأرض.

4- ضيق التنفس

• يشعر الشخص بنقص فيتامين ب 12 من ضيق في التنفس ودوخة بسبب نقص خلايا الدم الحمراء ، ولكن يمكن أن تكون هذه الأعراض ناجمة عن مجموعة متنوعة من المشاكل.

من هنا يمكنك التعرف على كل التفاصيل حول:

هذا كل شيء في مقال بعنوان أين يوجد فيتامين ب 12 في الخضار؟ وكنا ندرك جيدًا أهمية الفيتامينات وقدرتها على تكوين غالبية الهيموجلوبين في الدم. كما تعرفت على أعراض نقص الفيتامينات في جسم الإنسان. النشاط البدني.