طريقة عمل الرواني كيك الميتوسبانيا بعدة أشكال مختلفة

كارم نصري

طريقة عمل الرواني كيك الميتوسبانيا بعدة أشكال مختلفة

طريقة تحضير اللافاني المسماة (ميتوسبانيا كيك) لا تستغرق أكثر من 20 دقيقة للتحضير ، تكفي لتسع 5 أو 10 أشخاص ، وهي من أشهر الحلويات الشرقية ، تشبه مكونات البسبوسة ، يمكنك التحكم بها المكونات ، لأنه يمكن تحضيرها باللبن أو المكسرات الهندية أو البرتقال ، من خلال هذه المقالة المقدمة لك على موقع إيجي بريس ، سوف نوضح لك كيفية صنع كعك روان وكل ما يمكن إضافته إليه.

كيف تصنع راني

المكونات المطلوبة

  • 1 كوب دقيق.
  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 كوب سميد.
  • 1 زبادي
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1/2 كوب جوز هند.
  • البرتقال المبشور.

كيف تستعد

  1. يخفق البيض مع الفانيليا والسكر ، ثم يضاف الزبادي ويقلب المزيج ، ثم يضاف جوز الهند والسميد ويستمر الخلط جيداً.
  2. نضيف الدقيق والبيكنج بودر وقشر البرتقال ونضيف القليل من الملح ثم نضيفه إلى الخليط ونخلط جيداً مع الخليط ثم نقلب من الأسفل إلى الأعلى.
  3. سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة ، ثم ضعيه في الفرن ، وسوف يستغرق ما لا يقل عن 35 إلى 45 دقيقة لإكمال الإعداد.
  4. يمكننا أن نضيف بعض الشربات على الكعكة الدافئة ، ثم نضع جوز الهند على الكعكة جاهزة للأكل.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل البسبوسة العادية بسهولة

طريقة عمل كعكة لافان المصرية (بسبوسة)

هذه المكونات

  • واحد من دقيق البسبو.
  • من الدقيق العادي.
  • 1/2 كوب سكر.
  • ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة من الخل.
  • ربع كوب جوز هند.

كيف تستعد

  1. نخفق السكر والزيت معًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
  2. ثم نضيف ملعقة من الخل والبيض والفانيليا ونخفقهم حتى يتلاشى لون الخليط.
  3. نضيف كوب الزبادي ونستمر في التقليب.
  4. نترك هذا الخليط ، ثم نضع دقيق الشامبو الهندي والدقيق العادي في وعاء آخر ، ونضيف إليه البيكنج بودر ، ونضيف إليه القليل من الملح ، ثم نضيف هذا الخليط إلى خليط آخر ونقلب جيداً بالتساوي.
  5. ثم نضع هذا المزيج في وعاء ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة ، ويستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة.
  6. ثم أضيفي جوز الهند إلى الكعكة وهي ساخنة.

كيفية صنع كعكة البهجة التركية

كعكة البهجة التركية لها قيمة غذائية عالية ، السعرات الحرارية فيها حوالي 1029 سعرة حرارية ، إجمالي الدهون حوالي 40.2 جرام ، الكولسترول 85 مجم ، الصوديوم حوالي 81 مجم ، إجمالي الكربوهيدرات 159.9 جرام ، البروتين 13.3 جرام.

هذه المكونات:

  • 2 كوب دقيق.
  • فقط ربع كوب سكر.
  • 2 كوب سميد.
  • كوب دقيق أو دقيق.
  • 3 بيضات.
  • كوب زبادي.
  • القليل من الفانيليا.
  • قليل من الملح.
  • 1/2 كوب زيت ذرة.
  • ملعقة من قشر الليمون المبشور.
  • ملعقة من مسحوق الخبز.
  • أشلاء هندية.
  • نصف ليمونة.

تحضير الشربات

  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.

كيف تستعد

  1. لنعد الشراب أولاً.
  2. ثم نضع عصير الليمون على الشربات الساخن.
  3. نقوم بغلي الشربات لمدة دقيقتين ، ثم نطفئ القدر الساخن ونضيف القليل من الفانيليا.
  4. في وعاء عميق ، ضعي الليمون المبشور والدقيق الناعم ومسحوق لحم الخنزير المقدد والملح ثم اخلطيهم معًا.
  5. في وعاء آخر ، ضعي باقي المكونات ، بما في ذلك السكر والبيض والفانيليا ، ثم اخفقيهم جيدًا حتى يصبحوا متساويين.
  6. ضعي الحليب والزيت تدريجياً في الخليط ، ليس دفعة واحدة ، لكن افصليهما حتى يتجانس الخليط.
  7. ثم قمنا بخلط الاثنين ثم ضربناهما.
  8. ثم نضع الخليط على وعاء الكيك وندهنه بالقليل من الزيت والدقيق ، ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، وبعد أن تنضج الكيكة نضع الشراب فوقها ونضعها في الأعلى. ضعه فوق القليل من جوز الهند.

كيف تصنع لاواني اليمني

مكونات:

  • 6 بيضات.
  • 6 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  1. اخفقي البيض والسكر والفانيليا والملح حتى يتكاثف البيض.
  2. ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق.
  3. ثم استدر ببطء لمنع الخليط من التساقط.
  4. ثم ندهن وعاء الكيك ونسكب الخليط فوقه.
  5. نضعها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.
  6. الشراب جاهز وبعد أن تنهي الكعكة نضع الشراب الساخن فوقها.

اقرئي ايضا: طريقة عمل كعكة سالي فؤاد الاسفنجية ومكوناتها وخطواتها

طريقة عمل كعكة روانى باللبن

هذه المكونات:

  • أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • كأس حليب.
  • زبدة.
  • زبادي.
  • فانيلا.
  • مسحوق الخبز.
  • السكر.
  • جوزة الهند.
  • 3 بيضات.
  • تكوين مع شراب محضر (كوب ماء وكوب سكر).

كيف تستعد

  1. نستخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط المارجرين والسكر معًا.
  2. بعد ذلك ، نخبز البيض واحدًا تلو الآخر لتحميره لكسر المكونات.
  3. ثم نضيف الزبادي إلى الخليط حتى يتجانس.
  4. ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر إلى الخليط حتى يتم خفقه بالتساوي.
  5. ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشي القليل من الدقيق الأبيض.
  6. ثم نضع الخليط في وعاء ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة ونتركه لمدة 45 دقيقة.
  7. ثم نضع السكر والماء على النار حتى تذوب.
  8. ثم سكبنا الشربات على الكعكة الساخنة.

طريقة عمل الكيك البني بدون السميد

مكونات

  • مائة وخمسون جرام سكر.
  • مائة وخمسة وعشرون جرامًا من الدقيق الأبيض.
  • خمس بيضات.
  • قليل من الملح.
  • القليل من الفانيليا.
  • نصف كوب عسل.
  • نصف كوب ماء ساخن.
  • القليل من العسل الأبيض وجوز الهند.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • الفراولة الطازجة.

طريقة التحضير:

  1. نخفق البيض والسكر جيدًا ، ثم نضيف الفانيليا ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق تقريبًا.
  2. نضرب صفار البيض نفسه وبياض البيض بشكل منفصل ، ثم نضيفهما معًا ببطء.
  3. ضعي دقيق منخول وجوز الهند ورشة ملح في وعاء عميق وقلبيهم معًا.
  4. دهننا الوعاء بالسمن ثم نضع الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج.
  5. ضعي خليط الشربات على الكيك الساخن حتى يصبح بلا طعم.

كعكة لافاني

كعكة رواني سهلة التحضير ، ولا تقتصر على تحضير مكونات معينة ، بل يمكنك أيضًا إضافة أي مكونات حسب الحاجة ، وهي مشهورة بشكل خاص في اليمن.

كعكة رواني هي الخيار الأفضل والأسرع للحلويات ، وأيضاً الخيار الأفضل للأطفال ، لأنهم يحبون تناول الحلويات ، كما أن زخرفة وشكل كعك روان سهل التغيير ، حتى لا يأكل الأطفال الحلوى ويبتعدوا عنها ممارسة أكل الكعك.

اقرأ أيضًا: كعكات لذيذة محضرة بعدة طرق سهلة

فوائد كعكة لافاني

وهي مفيدة لمن يجدون صعوبة في هضمها ، وهي نوع من الحلوى بجانب الطعام الأساسي وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، وهذه العناصر الغذائية مهمة جدًا للأشخاص الأصحاء. الجسم ، إذا وضعت عليها بعض المكسرات ، فإن هذه المكسرات ستفيد الجسم من خلال الفيتامينات التي تحتوي عليها.

في نهاية المقال حول كيفية صنع كعك لافاني ، قد نقدم بعض المعلومات والأساليب البسيطة والوصفات البسيطة لعمل كعك لافاني ، ونأمل أن نساعدك.

شارك هذه المقالة