طريقة عمل سلطة الملفوف للشيف غادة التلي
طريقة عمل سلطة الملفوف للشيف غادة التلي
تعتبر طريقة عمل سلطة الملفوف من افضل السلطات المناسبة لجميع الاعمار لانها من السلطات اللذيذة التي تجعل المائدة تتمتع بألوان جميلة ونكهات مختلفة ينصح دائما بتناول سلطة الملفوف الاحمر لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الصحية المفيدة لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، فهو اختيار ممتاز في نظامك الغذائي اليومي لأنه يساعد بشكل كبير على حرق الدهون المتراكمة وفقدان الوزن بسرعة. اجعلها منخفضة السعرات الحرارية.
من خلال قراءة هذا المقال ، يمكنك التعرف على كيفية جعل فطائر الكريب الحلوة سهلة ولذيذة في المنزل:
طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر
مكونات
- قطع الفاكهة من شرائح رقيقة من الملفوف الأحمر.
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1 كوب كزبرة مفرومة
- بهارات (ملح وفلفل أسود)
- ثمرتان من لحم الجزر
- 2 ملاعق صغيرة خل أبيض
خطوات التقديم
- تُمزج الكمية المناسبة من الجزر المطحون والملفوف الأحمر المفروم في وعاء عميق.
- في وعاء آخر ، اخلطي الخل الأبيض والملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود.
- بعد خلط هذه المكونات ، قم بإضافتها مباشرة إلى مزيج الجزر والملفوف الطازج ، وحرك هذه المكونات جيدًا.
- نرش الكزبرة المفرومة على السلطة للحصول على مذاق مختلف وزيادة قيمتها الغذائية.
من خلال قراءة هذا المقال يمكنك التعرف على طريقة عمل المايونيز بعدة خطوات: طريقة عمل المايونيز بعدة خطوات ، وهو ليس لذيذًا فقط
كيف يصنع الشيف علاء الشربيني سلطة ملفوف
مكونات
- ثمار باكشوي
- كوب مايونيز
- 2 ملاعق صغيرة خل أبيض
- 3 جزر
- 2 ملاعق صغيرة عسل أبيض
- كوب من الماء.
خطوات التحضير
- أولاً ، اغسل الملفوف.
- رتبي الأوراق جانبًا لتسهيل التقليم.
- تُلف جميع أوراق الملفوف إلى لفائف ، ثم تُقطع إلى أجنحة متساوية.
- بعد ذلك ، اغسلي ثمرة الجزر وطحنها جيدًا ، ثم ضعيها في وعاء من الملفوف.
- في وعاء عميق وعميق ، اخلطي كمية مناسبة من العسل الأبيض وكمية مناسبة من المايونيز ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء والخل الأبيض.
- يقلب جيدًا حتى يتم الحصول على قوام مناسب وموحد.
- الآن ، ضعي هذا الخليط على مزيج الجزر والملفوف.
- استمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
- غطي الوعاء بورق نايلون وضعه في الثلاجة حتى مرور ربع ساعة.
- بعد الانتهاء من ذلك ، يتم تناول سلطة الكرنب مع أطباق الخضار والدجاج اللذيذة.
من خلال قراءة هذا المقال ، يمكنك تعلم كيفية صنع المكونات من الحمص: كيفية صنع المكونات مع الحمص المناسب في المنزل
طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر باللبن
مكونات
- شرائح ملفوف احمر مع فواكه
- ثمرتان من لحم الجزر
- 2 ملاعق صغيرة خل أبيض
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة
- نصف كوب زبادي.
خطوات التحضير
- نضع الجزر والكرنب المفروم في وعاء عميق إلى حد ما ويقلب جيدًا.
- الآن أحضر وعاءًا ، ضعي الزبادي المحضر والخل الأبيض والملح وزيت الزيتون ، ثم ابدأ في خلط كل هذه المكونات جيدًا.
- في هذه الخطوة ، نضيف التتبيلة المحضرة إلى مزيج الجزر والملفوف ونستمر في التقليب.
- اجمع بين سلطة الملفوف الأحمر اللذيذة مع الأطعمة الأخرى.
يمكنك تعلم كيفية صنع زبدة الكراميل في المنزل من خلال قراءة المقال التالي: كيفية صنع زبدة الكراميل ومكوناتها في المنزل
طريقة عمل سلطة الملفوف باللبن
مكونات
- ثمار الملفوف
- ثمار الكرنب الأحمر
- علبة زبادي
- 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- اثنين من الجزر
- كوب مايونيز.
- 2 ملاعق صغيرة عسل أبيض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
خطوات التحضير
- في وعاء كبير ، اغسل الكمية المناسبة من أوراق الكرنب الأحمر والأبيض.
- بعد ذلك ، يتم لف هذه الأوراق على شكل لفائف ، ثم يتم تقطيعها إلى أجنحة رقيقة.
- الآن اطحن ثمرة الجزر وأضفها مباشرة إلى أوراق الكرنب.
- في هذه الخطوة ، أحضر وعاءًا آخر ، ثم أضف كل نوع من العسل الأبيض والمايونيز ، ولا تنس أيضًا إضافة الزبادي والملح والخل.
- اخلطي كل هذه المكونات معًا ، ثم أضيفيها سريعًا إلى مزيج الجزر والملفوف ، واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- يمكن الآن استخدام السلطات جنبًا إلى جنب مع أي طبق ، سواء كانت خضروات مقلية ، أو دجاج شاورما رائع ، أو مع لحوم مشوية لذيذة.
من خلال قراءة هذا المقال ، تعرف على كيفية صنع فطائر الدجاج بمسحوق الفلفل الحار: كيفية صنع فطائر الدجاج بمسحوق الفلفل الحار
طريقة عمل سلطة الملفوف للشيف غادة الطالي
مكونات
- ثمار الملفوف
- كوب زبادي
- ثمرتان من لحم الجزر
- 1/4 كوب سكر
- 1 كوب مايونيز خفيف
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- القليل من القشور الحامضة المبشورة
كيف تستعد
- في وعاء عميق ، أضيفي مكونات التتبيلة معًا واخلطيها جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتماسك.
- نضع الجزر المفروم والملفوف المفروم في وعاء كبير.
- الآن نضيف التتبيلة مباشرة إلى الجزر والملفوف ونضعها في الثلاجة حتى مرور 30 دقيقة على الأقل.
- لذلك يمكن تناوله مع شرائح اللحم الباردة والأرز اللذيذ.
اقرأ المقال التالي لتتعرف على طريقة عمل كفتة اللحم بالمنزل: طريقة عمل كفتة اللحم بالمنزل وفهم مخاطر الكفتة الجاهزة
طريقة عمل سلطة الملفوف بالخضروات
مكونات
- ثمار الكرنب الأحمر.
- قطعي الكرنب الأبيض إلى شرائح.
- 1/2 كوب أوراق نعناع
- 1/2 كوب مايونيز
- بعض أوراق الخس
- 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 200 غ من اللبن الرائب
- بصلة
- 1/2 ملعقة كبيرة سكر
- جزر مقطع
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 1/4 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
- في وعاء عميق ، اغسل جميع المكونات المحضرة.
- بعد تقطيع الملفوف إلى شرائح ، ضعه في وعاء نظيف.
- قطع الخس مثل الملفوف بحيث يمكنك الحصول على نفس الحجم.
- اخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء عميق واستمر في التقليب حتى تصبح جميع المكونات متجانسة تمامًا.
- الآن نضع الخليط على مزيج الكرنب والجزر ونستمر في التقليب قليلاً.
- تناول سلطة الكرنب مع الدجاج والأرز البسمتي ، وسوف تبهر عائلتك اليوم.
من خلال قراءة هذا المقال ، يمكنك فهم كيفية عمل التورم وفوائده: كيف يعمل التورم وأهم فوائده ، وفهم أضراره.
طريقة عمل سلطة المايونيز والملفوف
هذه المكونات
- فاكهة الكرنب المفروم
- الجزر المبشور
- 1/4 كوب زبادي
- قليل من الملح
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب ليمون معصور
- رشة فلفل أسود
خطوات التحضير
- أحضر طبقًا عميقًا وضع فيه مكعبات الكرنب والجزر المبشور وقلبي.
- في وعاء آخر ، نضع باقي المكونات التي أعددناها الآن ، بما في ذلك الزبادي والملح والمايونيز والفلفل الأسود ، ولا تنس عصير الليمون.
- استمر في الخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- الآن ، اسكب كل هذه الخلطات في وعاء خليط الجزر والملفوف واستمر في التقليب حتى تختلط جميع المكونات معًا وتكون جاهزة للاستخدام.
- يتم تناول كولسلو مع معظم أنواع الطعام ، وحتى جميع الأطعمة يمكن تناولها.
- يتناسب مع مجموعة متنوعة من الخضار والدجاج واللحوم ، وكذلك مجموعة متنوعة من الأرز والمعكرونة.
اقرأ هذا المقال لتتعلم كيفية طهي القلقاس بعدة طرق: الشيف نجلاء الشرشابي تقوم بطهي القلقاس.
بخطوات بسيطة وبجهد قليل جدًا ، يمكنك اتباع طريقة صنع سلطة الملفوف ، ويمكن شراء معظم المكونات في المنزل. وعلى طاولة مملة ، يرجى دائمًا محاولة العثور على أنواع مختلفة من السلطات ، لأنها مفيدة وغير ضارة تمامًا ، لذا يجب وضعها على الطاولة كل يوم.
