هل حليب الصويا يسمن
هل حليب الصويا يسمن
هل حليب الصويا يجعلك سمينا؟ وما هي مميزاته؟ يبحث الكثير من الناس عن إجابة لهذا السؤال لأننا نعلم أن حليب الصويا له فوائد عديدة بسبب القيمة الغذائية العالية التي يحتوي عليها حليب الصويا والعناصر المفيدة والفعالة التي تقوي الجسم ، وقد يتبادر إلى الذهن الناس.
هل حليب الصويا يجعلك سمينا؟
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من حليب الصويا ، والتي تتجاوز العدد المسموح به من السعرات الحرارية في اليوم ، إلى زيادة الوزن بشكل كبير ، مما يجعل حليب الصويا أحد أهم العوامل التي تسبب السمنة.
هل حليب الصويا يجعلك سمينا؟
حليب الصويا مغذي للغاية وفعال في التسمين ويمكن إضافته إلى الفاكهة للحصول على سعرات حرارية أكثر.
يثبط استهلاك حليب الصويا مجموعات الأشخاص الذين يتعاملون مع وجود هرمونات الغدة الدرقية ، والهرمونات المشاركة في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يحدث هذا عندما يكون هناك خلل سابق في الغدة الدرقية.
لذلك يمكن إجراء اختبار أولي لتحديد درجة نشاط الغدة الدرقية ، خاصة إذا كنت لا ترغب في زيادة الوزن نتيجة تناول حليب الصويا.
بروتين الصويا يسبب أيضا نوعا من السمنة التي يمكن أن تؤثر على الغدد الصماء وهرمونات الجسم إلى حد كبير ، لذلك يحتوي حليب الصويا على الايسوفلافون ، وهي مواد تحاكي عمل هرمون الاستروجين ، فهل يتسبب حليب الصويا في زيادة الدهون؟
يمكن أن تسبب التغييرات في الغدد الصماء تغييرات في الهرمونات التي تفرزها وتغيرات في أنماط التحكم في تخزين الدهون وحرقها.
يؤدي استهلاك حليب الصويا بكميات كبيرة إلى إحداث تأثيرات هرمونية ، لذلك حتى الكميات الصغيرة من حليب الصويا لن تؤدي إلى زيادة الوزن.
هل يباع حليب الصويا في الصيدليات؟
القيمة الغذائية لحليب الصويا
يحتوي كوب حليب الصويا على القيم التالية ويعتبر جزء من إجابة السؤال “هل يجعلك حليب الصويا سمينًا” كما هو موضح أدناه.
- 100 سعرة حرارية من الطاقة.
- 7 غرامات من البروتين.
- 1 جرام من الألياف.
- 299 جرام من الكالسيوم
العناصر الغذائية في حليب الصويا
هناك العديد من العناصر الغذائية المتاحة وهي:
- بروتين.
- حديد.
- فيتامينات المجموعة ب.
- الدهون غير المتفرعة.
- الأحماض الأمينية التي تشكل البروتين النباتي.
- حمض الفوليك
- فيتامين د.
يمكنك البحث على موقعنا: فوائد حليب الصويا لأرداف أكبر
آثار حليب الصويا على الجسم
حليب الصويا هو حليب مصنوع من فول الصويا وتعتبر هذه الحبوب من البقوليات المفيدة.
- يعزز صحة القلب ، يحتوي حليب الصويا على بروتين ضروري للنمو ، وبما أن البروتين يتكون من الأحماض الأمينية ، فإنه يلعب دورًا في حماية القلب وتعزيز الصحة.
- يمكن أن يساعد تناول حليب الصويا في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين كفاءة ووظيفة الأوعية الدموية في الجسم.
- عندما تصل المرأة إلى سن اليأس أو انقطاع الطمث ، فإنها تسبب أعراضًا مثل الهبات الساخنة المفاجئة وتغيرات الحالة المزاجية ، لكن تناول حليب الصويا يمكن أن يساعد في التغلب على هذه الأعراض وتقليل آثارها.
- إن تناول حليب الصويا يقلل بشكل كبير من أعراض هشاشة العظام ، وبالتالي يقلل من آلام هشاشة العظام.
- إن الجمع بين حليب الصويا والبدائل الهرمونية في علاج هشاشة العظام يخفف الأعراض وله تأثير إيجابي على مستويات الكالسيوم في الجسم.
- يقلل تناول حليب الصويا من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، خاصة عندما يتعلق الأمر بمستويات هرمون الاستروجين ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يقلل تناول حليب الصويا عند الرجال من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- يعمل حليب الصويا كمضاد للأكسدة ، حيث يحارب المستويات العالية من الجذور الحرة التي تتراكم في الجسم وتسبب مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة وأمراض القلب والسكري والكوليسترول والسرطان.
- يساعد في علاج السمنة لاحتوائه على مواد شبيهة بهرمون الاستروجين تعمل في الجسم وخاصة تلك التي تسبب زيادة الوزن عند النساء.
آثار حليب الصويا على الجسم
حليب الصويا له فوائد عديدة ويلعب دورًا في زيادة الوزن ، ولكن على الرغم من إجابة السؤال السابق حول ما إذا كان حليب الصويا يجعلك دهونًا ، إلا أنه يسبب بعض الضرر أيضًا. تشمل هذه الأضرار:
- لأن اليود مهم وضروري لعمل الغدة الدرقية ، فإنه يؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية ، وخاصة أولئك الذين يعانون من نقص مستويات اليود.
- وجدت دراسة أجريت في جامعة هارفارد عام 2008 أن حليب الصويا يؤثر على مستويات الخصوبة ويؤدي إلى انخفاض عدد الحيوانات المنوية.
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه كل من الحليب وحليب الصويا في نفس الوقت ، لذلك يُطلق عليها اسم حساسية مشتركة.
- يصيب النساء المصابات بسرطان الثدي لاحتوائه على مواد كيميائية شبيهة بالإستروجين تعزز نمو الخلايا السرطانية في أنسجة الثدي.
- يسبب العديد من الآثار الجانبية المعوية التي تؤثر على وظيفة الأمعاء ، بما في ذلك الانتفاخ والإمساك والغثيان.
- يسبب تفاعلات جلدية تحسسية لأنه يسبب طفح جلدي وحكة وإرهاق.
- يسبب حليب الصويا التهاب الأنف التحسسي المعروف باسم حمى القش ، والذي يصيب الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصويا ومرضى الربو.
- يحتوي على مواد كيميائية تسمى فيتويستروغنز ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي. يمكن أن يكون تناول مستويات عالية من هذه المادة سامًا ويسبب الفشل الكلوي.
- يخفض مستويات السكر في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بنقص السكر في الدم لدى مرضى السكر.
- يزيد الاستخدام المستمر لحليب الصويا من الإصابة بالسرطان لأنه يملأ الجسم بالإيسوفلافون الذي يمكن أن يسبب سرطان الأنسجة.
حليب الصويا للنساء الحوامل
تأكل النساء الحوامل حليب الصويا ، والذي يعتبر بشكل عام آمنًا للصحة ، ولكن الكميات الكبيرة يمكن أن تسبب مرضًا أو إصابة للجنين ، لذلك يجب تناول كميات صغيرة أثناء الوجبات.
بالإضافة إلى الإجابة على السؤال ، من الأفضل تجنب تناول كميات كبيرة ، حيث لا توجد دراسات كافية توضح سلامة الجرعة: هل حليب الصويا يجعلك سمينًا؟
يمكنك البحث على موقعنا: تجربتي مع حليب الصويا للتسمين
صنع حليب الصويا في المنزل
بعد الإجابة على سؤال حول ما إذا كان حليب الصويا يجعلك سمينًا ، هناك أيضًا العديد من الطرق لتحضير حليب الصويا في المنزل. سأريكم أسهل هذه الأساليب.
- نقع فول الصويا في الماء حتى يمتص الماء ويتضاعف حجمه في غضون 8 ساعات.
- ضع كوبًا من حليب الصويا المنقوع في الخلاط مع 3 أكواب من الماء.
- يتم ترشيح فول الصويا المطحون في الخلاط من خلال قطعة قماش نظيفة في وعاء كبير.
- قم بتصفية ألياف فول الصويا العائمة تمامًا ، ثم ضع الشيء المنقوع على النار واتركه يغلي لمدة 3 دقائق تقريبًا لتشكيل طبقة من كريمة حليب الصويا.
- صفي الحليب من الألياف المتبقية من خلال غربال ناعم واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين قبل وضعه في الثلاجة.
كما ترى ، فإن حليب الصويا مفيد بشكل مدهش للسمنة ، ولكن لتحديد الجرعة الصحيحة من حليب الصويا ، تحتاج إلى معرفة كل ما يتعلق بحليب الصويا.
