كيف أحصل على فيتامين سي من الفواكه

كيف أحصل على فيتامين سي من الفواكه

بما أن فيتامين سي من أهم المصادر التي تعمل على تقوية جهاز المناعة للإنسان ، فهو من أهم الأسئلة التي حيرت الكثير من الناس ، خاصة مع ظهور فيروس كورونا الجديد. اتبع مقالتنا لمعرفة كيفية الحصول على فيتامين سي.زيادة الموقع.

أهمية فيتامين سي

• فيتامين ج من أهم مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات.
• يعمل فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة في الجسم مما له آثار إيجابية على الجلد وصحة الجلد بشكل عام.
• يعمل فيتامين سي مع الكولاجين لتقوية الأسنان وتحسين صحة الأوعية الدموية ، وكذلك حماية الجلد وتجديد شبابه.
• يحتاج الشخص حوالي 90 ملليجرامًا من فيتامين سي يوميًا. هذا ما توصي به منظمة الصحة العالمية من أجل صحة أفضل.
• إذا كنت تعاني من أعراض مثل نزيف اللثة المتكرر أو الالتهابات أو بطء التئام الجروح ، فقد يكون لديك نقص في فيتامين سي.

لذلك سوف تتعلم: أين يوجد فيتامين سي بكميات كبيرة وما هي فوائده؟

كيف تأخذ فيتامين سي؟

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي وخاصة الفواكه والخضروات ، ومن أهم الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي هي:

1- برتقالي

• يعتبر البرتقال من أشهر الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي ، وأهم إجابة على سؤال كيفية الحصول على فيتامين سي هي فاكهة البرتقال.
• تحتوي فاكهة البرتقال الواحدة على حوالي 53٪ فيتامين سي.
• تحتوي جميع ثمار الحمضيات على مستويات من فيتامين C مماثلة لفيتامين C الموجود في البرتقال مثل الليمون والجريب فروت واليوسفي واليوسفي.

2-ليمون

• الليمون هو أحد ثمار الحمضيات التي تحتوي على 77٪ فيتامين سي.
• من المعروف أن الليمون يساعد في القضاء على فيروسات الشتاء ، وتعزيز المناعة ، والقضاء على ميكروبات الصدر المسببة للحساسية ، لذلك فهي مفيدة عند الإصابة بنزلة برد في الشتاء.
• بفضل نسبة عالية من مضادات الأكسدة في الليمون ، فإنه يتمتع بميزة الحفاظ على اللون الطبيعي للفواكه والخضروات وعدم تحولها إلى اللون البني.

يمكن التعرف على: كبسولات فيتامين سي من الصيدليات

3- البابايا

• البابايا من أشهر أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامين سي ، حيث تحتوي 100 جرام على ما يقرب من 62 ملليجرام من فيتامين سي ، مما يوفر 75٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي.
• تحتوي فاكهة البابايا على نسبة عالية من فيتامين سي ، والتي لها فوائد عديدة مثل تعزيز البصر وتقوية جهاز المناعة والحماية من أمراض القلب وانسداد الشرايين.
• كما تعمل البابايا على تقوية الشعر وتغذيته وحمايته من ظهور العلامات المبكرة لشيخوخة الجلد وخاصة التجاعيد.
• تساعد البابايا الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن وتحمي من مختلف أنواع السرطان.

4- فراولة

• تحتوي حبة فراولة واحدة على 59٪ من فيتامين سي ، لذلك إذا سألك أحدهم عن كيفية الحصول على فيتامين سي ، فإنني أوصي بتناول الفراولة على الفور.
• لا تعزز الفراولة صحة القلب والشرايين فحسب ، بل إنها تقلل أيضًا من فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية.

5- جوافة

• منذ أن كنت طفلة ، نصحتني والدتي دائمًا بتناول الجوافة عندما أصاب بالبرد أو عندما أتعرض للهواء البارد في الشتاء.
• الآن أفهم نصيحة والدتي: تحتوي ثمرة ثمرة جوافة واحدة على أكثر من 140٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي ، ومعظم الفواكه الأخرى لا تحتوي عليه.

6- كيوي

• الكيوي هو نوع من الفاكهة يحتوي على أكثر من 90٪ من فيتامين سي الذي يحتاجه جسمك في اليوم وهو فاكهة حامضة أقل تفضيلاً.
• في حين أن مذاقها مثل الكيوي ، إلا أنها تحتوي على كمية عالية من فيتامين ج ، الذي يعزز المناعة ويعزز الدورة الدموية.

لا تفوت الموضوع: تناول فيتامين سي اللامع على الصيام والآثار الجانبية لفيتامين سي

7- البرقوق

• لا يُعرف البرقوق باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، لكن الكثير من الناس يتجنبون تناوله بسبب طعمه الحامض.
• لكن المثير للدهشة أن فاكهة البرقوق تحتوي على أكثر من 530٪ من فيتامين سي الذي يحتاجه جسمك يوميًا ، مما يجعلها ثاني أعلى فاكهة فيتامين سي بعد الجوافة.
• إذا سألتني كيف أحصل على فيتامين سي ، فلا تتردد في إخباري عن الخوخ.

8-كرز هندي

• Acerola هي فاكهة أقل شهرة ، لكن كوب واحد من العصير يحتوي على 900٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
• بالإضافة إلى فوائد فيتامين سي المذكورة في بداية المقال ، يُعتقد أن كرز هندي له خصائص مضادة للسرطان ، على الرغم من أن الدراسات العلمية لم تثبت ذلك بعد.

9- زهرة الفاكهة

• في العصور القديمة ، قبل أن يصل العلم إلى الوسائل الحديثة ، كانت ثمرة الزهرة تستخدم لتعزيز صحة الجلد والحماية من التجاعيد المبكرة.
• تحتوي ثمار الزهور على نسبة عالية جدًا من فيتامين سي تعادل 130٪ لكل 6 ثمار.

10- كاسيس

• الكشمش الأسود هو نوع من الفاكهة يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، والذي وجد العلم الحديث أنه يلعب دورًا في تقليل احتمالية الإصابة بالتهاب مزمن.
• تحتوي ملعقة كبيرة من الكشمش الأسود على حوالي 112٪ من فيتامين سي الموصى به يوميًا.

أوصي بالتعرف على جرعات فيتامين سي الفوارة وفوائدها وتحملها من هنا.

كيف تحصل على فيتامين سي من الخضار؟

مثلما تحتوي العديد من أنواع الفاكهة على مستويات عالية من فيتامين سي ، فإن العديد من أنواع الخضروات تحتوي أيضًا على مستويات عالية من فيتامين سي. وأهم هذه الخضروات: هذا صحيح.

1- فلفل حار

• هناك أنواع متعددة من الفلفل ، الأصفر ، والأحمر ، والأخضر ، بنسب متفاوتة من فيتامين سي.
• يحتوي الفلفل الحلو على 121٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي.
• في حالة الفلفل الحار ، تحتوي ثمرة واحدة متوسطة الحجم على ما يقرب من 70٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي للفرد.
• يحتوي الفلفل على أعلى نسبة من فيتامين سي مقارنة بأي فلفل حلو ، حيث يوفر أكثر من 152٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي لكل شخص لكل وجبة.

2 مرة

• إذا كنت تريد معرفة كيفية الحصول على فيتامين سي ، فننصحك بتناول الزعتر ، وهو أحد أعلى مصادر فيتامين سي.
• يحتوي الزعتر على ما يصل إلى 160٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي لكل شخص.
• نظرا لارتفاع نسبة فيتامين سي الموجودة في نبات الزعتر ، فهو يقوي جهاز المناعة ويقي من الإصابة بالعديد من الأمراض.

3- البقدونس

• يحتوي كل 100 جرام من البقدونس على 133 ملليجرام من فيتامين سي.
• إن إضافة ملعقتين صغيرتين من البقدونس إلى نظامك الغذائي كل يوم يوفر 11٪ من فيتامين سي الذي تحتاجه.
• تلعب نسبة فيتامين ج في نبات البقدونس دورًا رئيسيًا في زيادة معدل امتصاص الحديد في الجسم.

لمزيد من المعلومات، راجع:كيفية استخدام سيروم فيتامين سي للبشرة الدهنية

4-ملفوف

• يعد الكرنب من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، حيث يحتوي كل 100 جرام على 120 ملليجرام من فيتامين سي.
• كوب من عصير الملفوف يوفر 89٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

5- قرنبيط

• يحتوي كل 100 جرام من القرنبيط على 89 ملليغرام من فيتامين سي.
• يحتوي نصف كوب من القرنبيط المطهو ​​على البخار على حوالي 57٪ من فيتامين سي الذي يحتاجه جسمك في اليوم.
• لا تقوي نسبة فيتامين سي الموجودة في القرنبيط جهاز المناعة فحسب ، بل تعمل أيضًا على حمايتك من العدوى.

6- كرنب بروكسل

• كرنب بروكسل هو نوع من الخضار يشبه البروكلي ويحتوي على 85 ملليغرام من فيتامين سي لكل 100 جرام.
• كوب واحد من كرنب بروكسل على البخار يوفر 54٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
• لأن فيتامين سي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام وحمايتها ، تحتوي براعم بروكسل على نسبة عالية من فيتامين سي لحمايتك من هشاشة العظام.

7- الليتشي

• الليتشي هو نوع من الفاكهة الاستوائية ذات قشرة حمراء خشنة وتعتبر من الخضروات في بعض الدول العربية.
• يحتوي كل 100 جرام من الليتشي على حوالي 72 ملليغرام من فيتامين سي.
• يوفر تناول فاكهة ليتشي واحدة يوميًا 7.5٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

كما يوصي موقع زياد بأسماء أدوية فيتامين سي والأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي.

يعتبر فيتامين سي من أهم أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بمعدل مرتفع لما له من فوائد عديدة ، ويتساءل الكثير من الناس عن كيفية الحصول على فيتامين سي. وهناك العديد من أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي.