طريقة عمل الذرة المسلوقة (العادية وبالبهارات وعلى البخار)
طريقة عمل الذرة المسلوقة (العادية وبالبهارات وعلى البخار)
طريقة سلق الذرة ومن ضمنها الذرة من أكثر الحبوب فائدة التي تمد جسم الإنسان بالطاقة المطلوبة ، لأنه يمكن تحضيرها بعدة طرق ويمكن تقديمها مع أطباق مختلفة ، لأنها يمكن سلقها وغليها وتحميصها ، وكثير من الناس يفضل تناولها مسلوقة لأنها أخف وزنًا وتحتوي على سعرات حرارية أعلى ، وفي هذه المقالة سوف نتعلم المزيد عن كيفية سلق الذرة على زاده.
كيف تطبخ الذرة
هناك عدة طرق مختلفة لتحضير الذرة المسلوقة ، ولكل منها طعم مختلف ، ومن أهم الطرق المعروفة لتحضير الذرة المسلوقة ما يلي:
1- طريقة عمل الذرة العادية
يمكن تحضير أطباق الذرة المطبوخة بسهولة من خلال توفير بعض المكونات التالية:
- ثمانية أكواز من الذرة.
- ملح.
- الكمية المناسبة من الماء.
عندما يمكن استخدام المكونات التالية ، يمكن تحضير طهي الذرة العادي:
- أولاً ، قم بإزالة كوز الذرة من الأوراق وحضرها للغليان ، ثم قم بإزالة النسالة التي تحيط بها من الفتحات الداخلية.
- بعد ذلك ، ضعي الوعاء الذي تريد سلق الذرة فيه ، وضعي فيه كمية مناسبة من الماء ، ثم ضعي كوز الذرة في الماء ، ثم ضعيه على النار لمدة ساعة ونصف حتى تغلي الذرة.
- بعد ذلك أخرجي الذرة من الماء الساخن وضعيها على الطبق وهي ساخنة ورشيها بالملح حتى تصبح لذيذة المذاق.
لتعلم طريقة عمل الذرة الحلوة ننصح بقراءة المقال التالي: طريقة عمل الذرة الحلوة بعدة طرق لذيذة وشهية
2- طريقة طهي الذرة بالبهارات
يمكن تحضير مقلاة الذرة المسلوقة بالبهارات بسهولة عن طريق توفير بعض المكونات التالية:
- قم بطهي الذرة بالطريقة العادية التي ذكرناها سابقًا
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطبيعي.
- اخلطي البهارات حسب الرغبة.
- رشة بابريكا
يمكن استخدام التوابل لتحضير الذرة المسلوقة عندما يمكن الحصول على المكونات السابقة المتوفرة باتباع الخطوات التالية:
- قم بطهي الذرة على الكوز بالطريقة العادية الموصوفة أعلاه ، ثم قم بإزالة حبات الذرة من الذرة الموجودة على الكوز.
- بعد ذلك ، ضعي الكمية المناسبة من الزبدة في المقلاة ، ثم أضيفي حبات الذرة ، ثم أضيفي البهارات والبهارات.
- قلّب حبات الذرة في الزبدة حتى تمتص الزبدة تمامًا ، ثم أضف عصير الليمون إليها.
- عند إضافة عصير الليمون ، يجب تبريد الحرارة تمامًا في القدر مع الاستمرار في التقليب لمدة عشر دقائق حتى تمتزج جميع المكونات معًا تمامًا.
- بعد ذلك ، أحضر كوبًا لوضع الذرة بالحجم المرغوب وتقديمها ساخنة.
لتعلم طريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة والشوفان ننصح بقراءة المقال التالي: طريقة عمل حساء الكريمة بالذرة والشوفان
3- طريقة تبخير الذرة
يمكن تحضير أطباق الذرة المطبوخة بسهولة من خلال توفير بعض المكونات التالية:
- 4 أكواب حبوب ذرة
- ملعقة صغيرة مايونيز
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 ملاعق صغيرة زبدة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
عندما يمكن استخدام المواد الخام المذكورة أعلاه ، يمكن تحضير الذرة على البخار من خلال الخطوات التالية:
- ضع وعاء من الماء في المنتصف وضع عليه مصفاة من الأعلى.
- بعد ذلك ، ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء ، ثم ضعي حبات الذرة في مصفاة ، وغطي القدر ، ثم تعريضها للبخار حتى تصبح الحبات طرية.
- إذا كان هناك نقص في الماء في الحاوية ، يرجى الاستمرار في إمدادها.
- بعد أن تنضج الذرة ضعيها في مقلاة وأضيفي الزبدة وقلبي قليلاً ثم أضيفي عصير الليمون والمايونيز والملح والبهارات.
- بعد ذلك ضعيها في كوب الشعر وقدميها ساخنة.
لتعلم طريقة عمل شوربة الذرة بالبطاطس والدجاج ننصح بقراءة المقال التالي: طريقة عمل حساء الذرة بالبطاطس والدجاج
في نهاية هذا المقال قدمنا لك أكثر من طريقة لغلي الذرة ونأمل أن ترضيك هذه المقالة.
