طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة

محمود جمال

طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة

صنع شاورما الدجاج سهل وخالي من المتاعب. نشأ في سوريا ، وانتشر مؤخرًا في العالم العربي ، وهناك طرق عديدة لإعداده.

يمكنك العثور عليه على موقعنا على الإنترنت: كيفية صنع صينية شاورما صحية وكيفية عمل تغميسة بالثوم

وصفة شاورما الدجاج السهلة

على عكس الأطعمة السريعة الأخرى ، فإن شاورما الدجاج محبوبة لدى الكثير من الناس ، من الكبار إلى الأطفال ، لأنها سهلة التحضير ، ولا تتطلب مجهودًا ، وتقدم طازجة. أنا أحبه.

إذا كنت من محبي شاورما الدجاج فعليك أن تعرف مكونات شاورما الدجاج.

مقادير شاورما الدجاج

  • 1 كيلو صدر دجاج مسحب
  • 2 بصل وسط
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • كوب زبادي
  • ربع كوب خل
  • 2 حبة ليمون
  • بهارات دجاج ، زعتر و ششيمي
  • 1/4 كيلو فلفل مفروم
  • ربع كيلو شرائح طماطم
  • قليل من الملح
  • نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود

طريقة عمل شاورما الدجاج

يوجد العديد من المطاعم التي يمكن أن تقدم شاورما الدجاج بعدة طرق منها الطريقة المصرية والطريقة السورية الأكثر شهرة.

  • حضري تتبيلة دجاج واتركيها لمدة ساعة على الأقل
  • قطّعي الطماطم والبصل والفلفل إلى شرائح رفيعة
  • سخني المقلاة حتى يسخن ، أضيفي المادة الدهنية المناسبة ، سواء أكانت زبدة أو زيت ، أضيفي الشاورما ، وضربي النار على النار لتحافظي على وتليين جميع السوائل بداخلها. أضف بعض الخضار المقطعة لأنها لذيذة.
  • تُطهى بعد ذلك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ، ثم تُقدم مع خبز الصاجي الشهير أو تُقدم مع الكريب السوري ، وتُقدم مع المقبلات مثل سلطة الطحينة أو سلطة الزبادي والكاتشب.

يمكنك البحث على موقعنا عن:

طريقة عمل فتة الشاورما

الشاورما وصفة شهية وشهية يحبها معظم الشباب ، وتتم إضافة إضافات حسب المكونات السمينة.

مكونات فتة شاورما

  • نصف كيلو صدور مخلية
  • ربع كوب خل
  • 2 بصل مقطع
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • قليل من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة قرفة
  • بهار الدجاج
  • 1/4 كوب طحينة
  • ملعقة شاي شيشيمي

كيفية صنع صلصة دسمة

  • كوب زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ليمون كبير
  • مشوي بالزبدة
  • أرز مصري مطبوخ
  • المكسرات المحمصة

طريقة عمل فتة الشاورما

تبلي الدجاج باللبن والبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل ، سخني وعاء وأضيفي الشاورما حتى تنضج ، حضري صلصة الفتة ، اخلطي المكونات معًا ، وزعيها.

يُسكب المزيج ببقية المكونات ، ويُغطى بالخبز المحمص ويُقدم ، ويُغطى بالكثير من الصلصة ، ويُغطى بالأرز ، ويُزين بالمكسرات. .

تجده على الموقع الإلكتروني: كيف تصنع صوص الشاورما التركي والسوري باللبن والثوم

وصفة سلطة الطحينة

  • نصف كيلو طحينة نيئة
  • 7 فصوص ثوم مهروس
  • كوب ماء مغلي
  • البهارات مثل الكمون والكزبرة والفلفل الحار
  • نصف كوب خل

طريقة عمل سلطة الطحينة

ضعي الطحينة في قدر كبير ، واغلي الماء وأضيفي الماء شيئًا فشيئًا لتليينه ، أضيفي الليمون أو الخل والتوابل والثوم المفروم لإخراج الطحينة الأصلية. مصحوبة بسلطة الطحينة ، فهي بمثابة إضافة شهية لوجبتك.

يمكنك البحث في موقعنا على الإنترنت: كيفية صنع شاورما الدجاج السوري والمغذيات في الشاورما

كيف تصنع الكاتشب في المنزل

مادة

  • كيلو من الطماطم
  • 34 كوب خل
  • 14 كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة نشا
  • مسحوق الثوم 1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

كيفية تحضير الكاتشب في المنزل

اخلطي الطماطم ، صفيها ، ضعيها على النار ، اتركيها حتى تسكب الصلصة السميكة ، أضيفي الخل والسكر ، أزيلي النشا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفيه إلى خليط الصلصة ، وأخيرًا أضيفي البهارات.

بعد ذلك ، اتركه يبرد قليلاً واحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام. وذلك لأنه يقدم مبردًا مع العديد من الأطعمة الرائعة حيث يساعد على تناولها ، خاصة للأطفال والبالغين الذين لا يستطيعون تناول الكثير من الطعام باستثناء الأطعمة الأخرى. كاتشب.

إليك طريقة تقديم شاورما الدجاج مع الكاتشب اللذيذ وسلطة الطحينة ، تُبرّد وتُقدم مع الشاورما الساخنة أو غيرها من السلطات ، إنها نكهة فريدة سيحبها الجميع. .

شارك هذه المقالة