طريقة عمل الشعيرية بالحليب

محمود جمال

طريقة عمل الشعيرية بالحليب

من السهل شرح كيفية صنع الشعيرية باستخدام الحليب ، ولكن يمكنك صنعها بسهولة في المنزل في أي وقت وفي وقت قصير ، وتتميز بطعمها اللذيذ وإعطاء الطاقة لجسمك. . مريحة جدا. لذلك ، غالبًا ما يتم طهيها ، خاصة في فصل الشتاء.

كما يتم تحضيره في كثير من الأحيان في المناسبات الخاصة وخاصة خلال شهر رمضان حيث يتم تقديمه للضيوف المزينين بالمكسرات والزبيب.

طريقة عمل الشعيرية بالحليب

يمكن صنع الشعيرية بالحليب وتناولها على سبيل المثال على الإفطار أو العشاء. كثير من الناس يحبونه لأنه خفيف جدًا وسهل الهضم.

عنصر

  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • كوب ونصف من السكر.
  • 1 لتر حليب سائل.
  • 100 جرام من الشعيرية.
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

لتزيين

  • 2 ملاعق كبيرة من الكاجو.
  • 2 ملاعق كبيرة لوز محمص.
  • 2 ملاعق صغيرة من الزعفران.

طريقة التحضير

  • يُسكب الحليب في قدر على نار متوسطة ويُضاف السكر.
  • دع الحليب يغلي مع التحريك من حين لآخر.
  • تُضاف الشعيرية ويُحرّك جيداً.
  • يتبل الخليط بالهيل والقرفة ويقلب جيدا.
  • خففي الحرارة واتركي الخليط حتى تنضج الشعيرية.
  • يتم تقديم الشعيرية مع الحليب في أكواب التقديم ويمكن تزيينها بالزعفران والكاجو واللوز.
  • انظر أيضًا: كيفية صنع المعكرونة بالسكر

    طريقة عمل الشعيرية بالحليب والسكر والسمن

    هذه الطريقة مشبعة وبسيطة وسهلة للغاية ، ومكوناتها متوفرة بسهولة في أي منزل ويمكن تناولها في أي وقت.

    عنصر

    • 3 أكواب حليب.
    • 2 كيس فانيليا.
    • 1 ملعقة كبيرة سمن.
    • 1 كوب ماء مغلي.
    • 2 كوب شعيرية.
    • 4 ملاعق كبيرة من السكر.

    طريقة التحضير

  • ضعي السمن في قدر متوسط ​​التسخين.
  • نضيف الشعيرية مع التحريك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أضف الماء المغلي واستمر في التقليب.
  • أضف الحليب إلى الخليط على نار خفيفة.
  • أضيفي السكر والفانيليا.
  • عندما تنضج ، تُرفع القدر عن النار وتُقدّم ساخنة.
  • طريقة عمل الشعيرية بالحليب والبيض

    يمكن تحضير هذه الطريقة للجميع وخاصة الأطفال ، لذا يمكن للأمهات خداع الأطفال الذين لا يحبون البيض بهذه الطريقة في هذه الوجبة اللذيذة وتناولها بشكل غير مباشر.

    عنصر

    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
    • 3 بيضات.
    • 2 كوب شعيرية.
    • 1 كوب حليب سائل.
    • 1/2 كوب ماء.
    • 1/2 كوب حليب مكثف.
    • 1 ملعقة كبيرة هيل.

    طريقة التحضير

  • تُذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، تُضاف الشعيرية وتُحرّك جيداً حتى يتحول لون الشعيرية إلى اللون البني الذهبي.
  • يخفق البيض بالخلاط الكهربائي أو مخفق البيض ، ثم يضاف الحليب المكثف مع الاستمرار في الخفق.
  • يُضاف الماء والحليب السائل والفانيليا والهيل إلى مزيج البيض والحليب المكثف ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • الفرن قيد التشغيل.
  • تُقدم الشعيرية في صواني بيركس مقاومة للحرارة وتعلوها خليط من الحليب المكثف والبيض.
  • توضع الشعيرية مع الحليب في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
  • بعد طهي الشعيرية في الحليب ، يتم إخراجها من الفرن وتقديمها مباشرة.
  • يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع كرة لوتس

    طريقة عمل الشعيرية بالحليب وجوز الهند

    هذه الطريقة مريحة للغاية ولذيذة ، لأنها محبوبة من قبل الكثيرين ، وتتغذى كثيرًا ويمكن تقديمها للضيوف في أي وقت.

    عنصر

    • 1/2 كوب جوز هند مبشور.
    • 1/2 كوب سمن.
    • حليب مكثف محلى معلب.
    • شعيرية 130 جرام.
    • 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد.

    طريقة التحضير

  • يوضع السمن في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ويترك حتى يذوب.
  • نضيف الشعيرية إلى السمن ونخفف النار ونقلب باستمرار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى الشعيرية وقلبي حتى تنضج الشعيرية.
  • أضيفي ماء الورد وجوز الهند المبشور إلى خليط الشعيرية واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد.
  • شكلي كرات صغيرة من هذا الخليط قبل التقديم.
  • طريقة عمل الشعيرية بالحليب والقشدة

    يحب بعض الناس هذه الطريقة حقًا لأنها كريمية ولذيذة ومشبعة. يتم بيعها أيضًا بكميات كبيرة في العديد من متاجر الحلويات ، وستتعلم كيفية القيام بذلك على النحو التالي.

    عنصر

    • 2 ملاعق صغيرة من السمن.
    • عبوة واحدة من الكريمة الجاهزة.
    • 2 كوب حليب سائل.
    • 1/2 كوب شعيرية.
    • 8 ملاعق صغيرة سكر.
    • رشة فانيليا أو قرفة إذا رغبت.

    طريقة التحضير

  • يُضاف السمن إلى قدرٍ سميك ويُسخن حتى يذوب ، ثم تُضاف الشعيرية.
  • تقلب الشعيرية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • يُضاف السكر أو الحليب السائل أو الفانيليا أو القرفة إلى الشعيرية ويُسخن حتى تنضج الشعيرية تمامًا.
  • يُضاف الكريم إلى المزيج ويُحرّك ويُرفع عن النار.
  • توضع الشعيرية مع الحليب والقشدة في طبق التقديم وتزين بجوز الهند وتقدم ساخنة.
  • انظر أيضا: كيفية صنع منتسويو

    وصفة المعكرونة بالحليب والزبيب

    هذه الطريقة محبوبة من قبل عشاق الزبيب. يتم تزيين الشعيرية بالحليب الممزوج بالزبيب ويمكن أن توفر الطاقة للجسم لأنها غنية بالسعرات الحرارية التي تدفئ الجسم وتوفر السكر الذي يحتاجه بشدة.

    عنصر

    • 1/2 كوب زبيب.
    • 1/2 كوب سكر.
    • قليل من الملح
    • ماء كافي.
    • بعض السمن
    • 1 كوب شعيرية.
    • 1/2 لتر حليب.

    طريقة التحضير

  • ضعي السمن في قدر وسخنيه حتى يذوب قبل إضافة الشعيرية.
  • قلبي جيدًا حتى تصبح الشعيرية ذهبية اللون وأضيفي السكر والفانيليا والملح.
  • اتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الشعيرية تمامًا ، حوالي 25 دقيقة.
  • أطفئي النار ، أخرجي الشعيرية ، وزعيها في طبق التقديم وصبي عليها الحليب الساخن.
  • زينوا الشعيرية بالحليب والزبيب واستمتعوا بها وهي لا تزال دافئة.
  • حتى الآن ، قدمنا ​​كيفية صنع الشعيرية بنكهات مختلفة من الحليب والفوائد العظيمة التي يحبها الكثير من الناس.

    شارك هذه المقالة