طريقة عمل كعك العيد
طريقة عمل كعكة العيد من منال العالم هي من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من النساء للحصول على أفضل وصفة لكعكة العيد بطريقة مبهرة ومذاق جميل. هنا نقدم عدة طرق. اصنع كعكات العيد بأشكال مختلفة وأطعمة مميزة ، ماذا يمكن أن نجد في مقالتنا قم بزيادة موقعك.
من هنا ، تعرف على كيفية صنع الكنافة في المنزل باستخدام المانجو والنوتيلا والقشدة والكونو.
خدع كيك العيد مانور وورلد
في البداية سوف تتعلم كيفية صنع كعك العيد من جميع أنحاء العالم ، مثل كعكة الشوكولاتة ، كعكة الشوفان ، جوز الهند ، السميد ، الفستق والعديد من الأطعمة الأخرى ، حيث يوجد العديد من الإضافات التي يمكن تضمينها في كعكة العيد.
تعتبر كعكة العيد من أهم الأشياء التي تميز العيد ، فهي من أساسيات فرحة العيد ، فقبل العيد بقليل ، في المنزل ومعهم لنشر الفرح خلال الاحتفال بالعيد ، فليس كل بيت بلا كعكة.
مقادير كعكة العيد
- أولاً ، خذ 1 كوب حليب ، 0.5 كجم دقيق ، 1 كوب خميرة ، 1 كوب ماء ، بعض بذور السمسم ، نكهة كعكة و 2 كوب سمن.
- بعد ذلك نحضر الحشوة الداخلية وهي ملعقة قرفة ونصف كيلو تمر وكوب سكر.
طريقة التحضير
- أولاً ، اخلطي الدقيق مع بذور السمسم ونكهة الكيك واخلطيهم جيدًا بالخلاط.
- ثم نخلط السمن مع باقي المحتويات السابقة لبضع ثوان.
- ثم امزج باقي المحتويات جيدًا لمدة 5 دقائق.
يمكنك تعلمها هنا: كيفية صنع كريمة الكيك بالبسترة والنسكافيه والزبدة والفانيليا والليمون
تحضير حشوة الكيك
- لكي نتمكن من تطبيق طريقة صنع كعكة العيد في العالم ، احضر القرفة والتمر ، نظف التمر من النوى وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، نخلط التمر والقرفة جيداً ، ثم انتظر بضع دقائق حتى يتجانس الخليط معا ، توضع جانبا على طبق. بعد هذه الفترة ، يصبح جاهزًا للاستخدام.
- ثم نضع الخميرة مع الماء والسكر حتى تتخمر. بعد ذلك ، اخلطي خل الحليب وخليط الخميرة فوق خليط الدقيق المصنوع مسبقًا. تُخلط جميع المكوّنات بعد ذلك لمدة 5 دقائق حتى يتكوّن الخليط من عجينة طرية ، ثم تُترك لتتخمر دفعة واحدة ، حوالي ساعة واحدة.
- أولاً ، نأخذ العجينة ونشكلها على شكل كرات صغيرة ، ثم نضع قطعة صغيرة من الحشوة فوق العجينة ونلف العجينة مرة أخرى.
- ثم افردي العجينة على شكل دائرة أو استخدمي الشكل لعمل كعكة أو زينة. بعد ذلك ، رص الكيك في صينية متوسطة الارتفاع واترك الصينية مع العجينة تجلس لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وعندما تستقر العجينة حتى تأخذ شكلها الطبيعي ، سخني الفرن واضبطيه على 180 درجة.
ابحث عن لون الكعكة الصحيح
بعد تحضير الكيكة على الصينية ووضعها في الفرن على درجة الحرارة المحددة ، يجب التأكد من أن لون الكيك ذهبي من زجاج الفرن. 15 دقيقة أو ثلث ساعة.
المرحلة النهائية من تحضير الكيك
هنا تُطهى الكعكة في الفرن لفترة زمنية محددة ، ثم تُخرج من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
لا تفوّت أيضًا موضوع: كيف تصنع فتة الحمص منال العالم ونصائح لتحضير أطباق فتة الحمص بطريقة احترافية
طريقة عمل الكيك السادة Manworld
عنصر
أولاً ، أحضر كيلوغرامًا من الدقيق ، وكوبًا كبيرًا من الماء الساخن قليلاً ، وربع كوب من السكر ، وكوب من الخميرة الجاهزة ، وربع كوب من بذور السمسم ، وملعقة متوسطة من نكهة الكيك الموجودة في الصيدلية. . أو في مخزن مكونات الكيك ، قم بإعداد 2 كوب من الزبدة و 2 كوب من السمن البلدي ورشة ملح ونصف كوب سكر.
طريقة التحضير
- لفهم كيفية صنع كعكة العيد من منال العالم ، أحضر أولاً الدقيق والملح وضعها في طبق كبير.
- ثم سخنيها حتى تذوب السمن والزبدة جيدًا.
- ثم نخلط الدقيق والسمن والزبدة والملح بالتناوب بين الكيك والسمسم.
- ثم نضيف الخميرة والسكر والماء في وعاء آخر ونخلط جيداً.
- نتركه يتخمر ويقلب جيدا حتى يجتمع خليط الخميرة والطحين معا كعجينة.
- ضعي العجينة في وعاء وغطيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح وترتفع في كل مكان.
تسوية وتحضير الكيك
بعد أن تنتفخ العجينة ، حضّريها عن طريق دحرجتها على شكل كرات ، سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة ، ثم خذ صينية صغيرة بارتفاع صغير وصبها بالشكل الذي تريده. باستخدام يديك أو أدوات التزيين التي تشتريها من المتجر ، ضع الكعكة على صينية وضعها في الفرن.
من هنا ستتعلم: كيفية صنع الكفتة بالطحينة الأردنية ودبس الرمان في طاجن خزف.
تسوية الكيك بشكل صحيح
وبعد تحضير الكيك ووضعه في الفرن ، اتركه لمدة 10 دقائق أطول من ثلث ساعة ، اتركه يبرد قبل تكديسه في طبق التقديم ووضع السكر فوقه إذا رغبت.
خدعة كعكة عالم ملبان منال
المكونات تتبع كيفية صنع كعكة منال العالم العيد.
أولاً ، نحضر 0.5 كجم من الدقيق ، 1 كوب حليب ، 1 كوب ماء دافئ ، 2 ملاعق كبيرة من الملح ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، نفس الكمية من السمن البلدي ، كما تحضر 2 ملاعق كبيرة من نكهة الكيك الجاهزة ، ثم ، تحضر الحشوة الداخلية للكيك ، وتحضر ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجاهزة وربع كيلو من اللبن المصفى.
طريقة التحضير
اولا نخلط الدقيق والملح جيداً ، سخني السمن والزبدة حتى تذوب جيداً ، اخلطي الدقيق والسمن والسكر والملح برائحة الكيك ، ثم أضيفي الماء إلى الخميرة واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر لفترة من الوقت ، تخلط مع خليط الدقيق المحضر في وقت سابق.
تحضير حشوة الكيك
بعد تحضير كرات العجين للكيك ، نأخذ الكرات ونخلط كل كرة مع القليل من الحليب قبل أن تكوى مرة أخرى ونمدها على الصينية المخصصة للتسطيح.
يمكنك التعلم من هنا: كيفية صنع آيس كريم الفانيليا بالكيت كات والفستق
تسوية الكيك
بعد تحضير الخليط السابق ، نتركه يتخمر لمدة ساعة تقريباً ، نلف العجين كله على شكل كرة ونزين الكيك باليد أو بأدوات التزيين ومناقيش جاهزة.
ثم نترك العجينة ترتاح على صينية لمدة 30 دقيقة ، ثم نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يتحول لون الكعكة إلى اللون البني الذهبي ، العيد من إعداد منال العالم نفس الشيء مع الكيك.
بنهاية هذا المقال ستتعرفون على طرق متعددة لعمل الكيك على طريقة منال العالم ، كما يمكنكم التعرف على الوصفات المختلفة وكيفية تحضيرها ومستوى الكيك.
