طريقة عمل فتة الحمص منال العالم
طريقة عمل فتة الحمص منال العالم
فتة منال العالم بالحمص من أجمل وأشهر الأطباق الجانبية التي أعدتها الشيف منال العالم بطريقته الخاصة باستخدام مكونات بسيطة وسهلة.
آداب الحمص الدهون رجل العالم
تعتبر فتة الحمص من أشهر الأطباق اللبنانية والسورية ولها طعم خاص ومميز ستجدها شبيهة جدا بالفتة كيف تصنع فتة منال الحمص في العالم بخطوات بسيطة وسهلة لمساعدة كل ربة منزل تنفيذ وتحضير هذا الطبق الفريد. ، يصف مكونات هذه الوصفة. إنه:
- 3 أرغفة من الخبز الجاف أو المحمص ؛
- كوب حمص مغسول.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملح ، فلفل أسود و بابريكا.
- علبة زبادي.
- ربع كوب طحينة.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
من هنا ، تعلم خطوة بخطوة كيفية صنع الكنافة بالكريمة في المنزل.
طريقة عمل فتة الحمص
قبل البدء في تحضير الوصفة من الضروري التأكد من أن المكونات متوفرة بكميات محددة ، وعدم إضافة الفلفل الحلو أو الفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك ، محضرة حسب التعليمات.
- نقطع الخبز إلى مكعبات ، ونضعها في صينية متوسطة الحجم ، وتُوزّعوا جيداً على الصينية.
- نضع الحمص والماء في إناء على الموقد ونتركه يبرد قليلاً ، ثم نضع الحمص وقليل من ماء الحمص فوق الخبز على الصينية وننشره جيداً فوقها. خبز.
- يوضع الزبادي في طبق عميق ويضاف الطحينة ويقلب جيدا ثم يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا ويضاف الملح والفلفل والبابريكا ويقلب جيدا ويضاف الثوم ويقلب جيدا.
- يُوزّع مزيج الزبادي على الخبز والحمص ويوضع ما تبقى من الحمص فوق الزبادي.
- يمكن تزيين طبق فتة الحمص مع عدد قليل من الخضار المقطعة وتقديمها ساخنة.
طريقة أخرى لعمل فتة الحمص من منال علم:
هناك طرق عديدة لتحضير فتة الحمص والاستفادة من مذاقها الجميل والفريد ويمكن تطبيق الوصفة السابقة وتريد تحضير دهن الحمص باللحم يمكنك تنفيذ الوصفة التالية.
- نقطع نصف كيلو من اللحم إلى مكعبات.
- ورق اللف.
- 4 أو 5 أكواب ماء.
- 3 شرائح خبز.
- ربع كوب طحينة.
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ملح ، فلفل و بابريكا.
- عصير 2 ليمون.
- كوب حمص مغسول.
- كوب زبادي.
من هنا يمكنك تعلم كيفية صنع الكفتة بالطحينة الأردنية ودبس الرمان في طاجن فخاري: طريقة صنع كفتة بالطحينة الأردنية ودبس الرمان في طاجن فخاري
طريقة عمل دهن الحمص
لتحضير هذه الوصفة ، عليك اتباع هذه الخطوات بعد تحضير المكونات.
- نضع الحمص في قدر ، ونضع 3 أكواب من الماء على الموقد ، ونتركه حتى ينضج ، ثم نتركه جانباً.
- يُغسل اللحم جيداً ، يوضع اللحم في مقلاة مع 5 أكواب من الماء المغلي ، يُضاف الملح وورق الغار ، ويُترك حتى ينضج ، ثم يُرفع ويُترك جانباً.
- نقطع الخبز إلى مكعبات متوسطة الحجم قبل وضعها في الطبق المتوسط حتى يتوزع الخبز بالتساوي.
- ضعي اللحم بالتساوي على الصينية ، أضيفي الحمص وأضيفي مرق اللحم.
- يقلب الزبادي والطحينة في طبق ضحل ثم يضاف عصير الليمون والملح والفلفل والفلفل الحلو والثوم ويقلب جيدا.
- يُضاف إلى الصينية مع مراعاة أن مزيج الزبادي ينتشر جيدًا ويُضاف إليه باقي الحمص. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيينها بدبس الرمان أو أي زخارف أخرى.
اقرأ موضوعات مربى الفراولة عن وصفة الشيف حسن ومربى السعرات الحرارية.وصفة مربى الفراولة للشيف حسن ومربى السعرات الحرارية
نصائح لتحضير فتة الحمص باحتراف
يعتبر هذا الطبق من الأطباق المميزة التي يمكن إضافتها إلى الطبق الرئيسي. يساعد ذلك على فتح الشهية وهو مفيد بشكل خاص للأطفال حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة ومفيدة لجسم الإنسان وكيفية صنع فتة الحمص بعد أن كشفت الطريقة من منال العلم. يعلم الجميع أهم النقاط للتطبيق الصحيح للوصفة وهناك سلسلة من النصائح التي يجب اتباعها أثناء تحضير هذا الطبق المميز. وأهم هذه النصائح:
- عند سلق الحمص ، يجب أن تكون حريصًا على عدم تركه يغلي لفترة طويلة على النار ، واحرص على عدم الإفراط في طهيه ، ودع الحمص يجلس في الماء لمدة ساعة على الأقل. 6 ساعات قبل التسخين.
- يمكن استبدال اللحم بالدجاج المسلوق والمقطّع إلى مكعبات ، وإضافته بنفس طريقة فتة الحمص يعطيها طعمًا فريدًا.
- إضافة صلصة الطماطم الحارة إلى طبق الحمص الدهني سيمنح الطبق نكهة فريدة وجميلة.
- يمكنك وضع طبق فتة الحمص مع الأرز ، واستخدام السمن والزبدة المذابة ، والانتهاء من اللوز.
- للاستمتاع بالطعم الفريد لفتة الحمص ، ننصح بتقديمها مباشرة وتناولها ساخنة.
- يمكنك استخدام الخبز الجاف أو استبداله بخبز محمص. نقطع الخبز المحمص ونضعه في مقلاة على النار ونقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نحضروا الطبق بالطريقة المعتادة.
- عند تحضير طبق فتة الحمص ، يجب استخدام طبق عميق أو قدر بحافة وجوانب لتناسب جميع المكونات وكلها.
- استخدم ماء مغلي الحمص ، أضف نصف كوب أو ماء مغلي من الحمص إلى الطبق ، أضف نصف كوب من ماء مغلي الحمص ، نصف كوب من مرق اللحم أو مرق الدجاج لإضافة نكهة فريدة.
- ضعي الخبز في صينية وضعيه في الفرن حتى يتحمص. ثم يتم تطبيق خطوات الوصفة كالمعتاد.
- نقوم بزيادة كمية المكونات حسب عدد أفراد الأسرة ، ونحرص على عدم الإفراط في استخدام الكميات حسب الضرورة.
- هذه الوصفة غنية بالسعرات الحرارية ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عدم تناولها ، ولكن من الأفضل تجنبها أو تناولها بكميات صغيرة.
- تحتوي الوصفات على مكونات رئيسية ويجب عليك التحقق من توفرها قبل البدء في التنفيذ. زيادة.
- طبق فتة الحمص يقدم مع الخبز المحمص. عن طريق إضافة اللحم أو الدجاج إلى هذا الطبق ، يمكنك تناوله كوجبة منفصلة.
هناك طرق أخرى لتنفيذ وتحضير الأطباق ، لا تختلف كثيرًا عن هذه الأطباق ، ولكنها تشبهها كثيرًا ، ويمكنك استخدامها لتنفيذ أطباق عائلتك المفضلة والحصول على المزيد من الفوائد فهي مفيدة لـ
أوصي بموضوع كيفية صنع خبز برجر بالعجين في 10 دقائق: كيفية صنع خبز برجر بالعجين في 10 دقائق
وبذلك يتم توفير كافة المعلومات الهامة والضرورية المتوفرة حول كيفية عمل فتة الحمص من منال العالم ، وهي من أفضل الأطباق للكثيرين ، وتتميز بالنكهات الجميلة والمختلفة ، حيث أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات ، يتطلب الأمر الانتباه ، فإليك النصائح الموضحة لضمان إعداد الطبق بدقة وشكل وطعم فريد.
