طريقة عمل جيب التاجر بقطع التوست
طريقة تحضير Merchant Pocket هي واحدة من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة في أي منزل. Merchant Pocket هي واحدة من تلك الفطائر اللذيذة التي يمكنك تحضيرها وتقديمها على الإفطار أو العشاء. Merchant Pocket هو طعام خفيف يمكن تعبئته بمجموعة متنوعة من الأشياء مثل الدجاج واللحوم والجبن وما إلى ذلك. تعرف على كيفية تحضيره بالتفصيل في هذه المقالة على موقع إيجي برس.
كيف يعمل Pocket Trader؟
يمكن تصنيع نسيج الجيب من Merchant من مواد بسيطة توجد في أي منزل. هذه المواد هي:
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض.
- ربع كوب من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة حليب بودرة.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- كأس من الماء.
- مقلاة بها الكثير من الزيت للقلي.
لا تفوّت الموضوع: كيف تصنع عجينة لأنواع مختلفة من المعجنات
طريقة تحضير جيب التاجر
- نأخذ وعاء عميق ونخلط الدقيق والزيت والبيكنج بودر والحليب البودرة والملح والسكر.
- ثم ضعي الخميرة في نصف ماء نقي واتركيها تتخمر لمدة 5 دقائق. ثم يضاف إلى خليط الدقيق مع التحريك جيداً. ثم يضاف الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتشكل عجينة متماسكة. تُغطى العجينة وتترك لتنتفخ لمدة ساعة.
- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ، ونضعها على طاولة خشبية ، ونثرها بالدقيق ونفرد عليها كرات العجين لتشكل طبقة رقيقة.
- قطعيها إلى دوائر على مخرطة ، سخني مقلاة بكمية كبيرة من الزيت على النار ، أضيفي الدوائر المقطعة واقليها حتى تصبح ذات لون ذهبي جميل ، ثم أخرجيها من الزيت وضعيها في طبق برفق. حشوة
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.طرق تشكيل المعجنات وأنواع المعجنات
تحضير الحشوة المطلوبة لجيب التاجر
المواد اللازمة لحشو جيب التاجر
- قطع صغيرة من الدجاج المبشور.
- قطع من الفلفل الأحمر والأصفر.
- فاكهة الجزر المبشورة.
- بصل مبشور.
- الفلفل والملح والتوابل.
- القليل من الزيت النباتي.
- قطعي حبتين من الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة من صلصة الصويا.
كيفية صنع الحشو
- نأخذ وعاءً ، سخني الزيت ، أضيفي البصل واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ثم تضاف الطماطم والجزر والفلفل ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح والفلفل وصلصة الصويا ويقلب جيدا حتى ينضج تماما. استخدمها لملء جيوب التاجر وتقديمها كعلاج لذيذ على الإفطار أو العشاء.
خدعة جيب التاجر بتقطيع الخبز المحمص
المكونات اللازمة
- 7 قطع توست رقيق مع أطراف مقطعة.
- كوب بقسماط مطحون.
- 3 بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة من البردقوش المطحون.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة حليب بودرة.
- كوب زيت نباتي.
- مقلاة بها الكثير من الزيت للقلي.
ملء الأجزاء
- نصف كيلو لحم بقر
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب.
- قطع صغيرة من الفلفل الأحمر والأصفر.
- ملعقة من الزنجبيل المبشور.
- حبوب الجزر المبشورة.
- سحق الثوم.
- 1 بصلة مبشورة.
- جبنة موزاريلا حسب الرغبة.
- الفلفل والملح والتوابل.
- نصف كوب جبن شيدر.
- القليل من الزيت النباتي.
- قطعي حبتين من الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة من صلصة الصويا.
لمزيد من المعلومات ، يرجى الاطلاع على كيفية صنع خبز برجر بعجين 10 دقائق
كيف يعمل Pocket Trader؟
- افردي الخبز المحمص بلفافة ولفه ناعماً ، ثم قطعيه إلى دوائر باستخدام مخرطة ، أضيفي البقسماط والأوريغانو واخلطيهم جيداً ، وضعي البيض والفلفل الأسود في وعاء آخر. ضعي القطع في شابورة ، وضعيها في وعاء بيض ، وضعيها جانبًا لكل قطعة.
- سخني مقلاة بكمية كبيرة من الزيت على نار متوسطة ، اتركي الزيت ينتشر ورتبيهما في شكل دائرة.
- اقليها للحصول على لون ذهبي جميل ، وصفي الزيت في مصفاة ، وخففي اللون من الداخل ، واملأيه بالمكونات لتضخم.
كيفية صنع الحشو
- نأخذ وعاء ونضع الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل المفروم ونقلب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي جميل ونضيف الطماطم المقطعة والجزر المفروم والثوم المفروم والفلفل الملون ونقلب جيداً حتى تنضج الطماطم.
- يُضاف الملح والزنجبيل والتوابل واللحم المفروم وصلصة الصويا ويُقلب جيدًا حتى ينضج ويُرتب بشكل جميل في حقيبة يد التاجر أو على طبق كوجبة خفيفة ولذيذة. فاتح للشهية على الفطور أو العشاء.
يمكنك أيضًا التحقق من التفاصيل عن طريق:طريقة عمل البقسماط باللحم المفروم والخضروات
طريقة تحضير جيوب التاجر هي إحدى تلك الطرق السهلة للتحضير والتذوق الرائع الذي يمكن لكل أم تحضيره لأطفالها والاستمتاع بهم على الإفطار أو العشاء.
