عجينة البيتزا الهشة
عجينة البيتزا الهشة تصف منال العالم موقعًا يزيد من عمل عجينة البيتزا الهشة منال العالم وأجمل الوصفات.
توضح لك سالي فؤاد كيفية تحضير عجينة لمدة 10 دقائق في بضع خطوات سهلة. أعد من خلال الموضوع.
يحب الكثير من الناس القهوة التركية ، خاصة في الصباح الباكر وعندما يستيقظون. يبدأ بعض الناس يومهم مع هذه القهوة. إذا كنت تحب القهوة التركية ، يرجى زيارة الرابط التالي والاستمتاع بالنكهة الفريدة.الموضوع: طريقة صنع القهوة التركية بالحليب و 8 نكهات
كيف تصنع فطيرة بيتزا
يمكن وصف وصفة فطيرة البيتزا على النحو التالي.
مادة
- يحتوي على دقيق و 3 أكواب ماء.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- يحتوي على خميرة فورية و 1 ملعقة كبيرة.
- يحتوي على سكر و 3 ملاعق كبيرة.
- يحتوي على حليب مجفف و 3 ملاعق كبيرة.
- يحتوي على ملح و 1 ملعقة صغيرة.
- يحتوي زيت الذرة على 1/4 كوب.
- أضف 1 كوب من الماء الفاتر.
أجزاء التعبئة
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- قطعة صغيرة من البصل المفروم.
- هوت دوج ستة أصابع.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
- 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- 1 شريحة طماطم كبيرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الزعتر.
- نصف كوب جبن.
- نصف كوب كاتشب.
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في وعاء ، واخلطيها بالخلاط ، واعجنيها بالمضرب حتى تنضج العجينة.
بعد ذلك ، حضري وعاءً عريضًا ، ودهنيه بالزيت قبل سقوط العجين ، وشكلي العجين على شكل كرة ، وبعد انتهاء العجين من السقوط ، ضعي كمية قليلة من الزيت فوق العجينة.
توضع العجينة في مكان دافئ حتى ترتفع وتزيد من حجمها ، قبل لفها بغلاف نايلون وتركها تجلس.
نحضر سطحاً جافاً ، نرش بالدقيق ، ونترك العجينة بسمك 2-4 سم ، نضيف الشاي ونقطع العجينة إلى 20 دائرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام قطاعة البسكويت. يحتاج.
ثم انقل الدوائر من العجين بانتظام واتركها متباعدة إلى صينية مسطحة بدون عمق واتركها لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
سخني الزيت في مقلاة واسعة ، سخني الزيت على نار خفيفة ، أضيفي البصل ، ضعيه فوق الزيت ، قلبي حتى ينضج البصل قليلاً ، ثم ارفعيه عن النار. يضاف كوب من الملح والبقدونس والكزبرة والفلفل والطماطم والأوريجانو والجبن ويوضع جانباً.
تحضير الفرن ، جاهز للتسخين إلى 180 درجة.
نحضر الكاتشب ونضعه على سطح الدائرة ونضع المكونات على الدائرة والكاتشب وأخيراً نضع جبنة الموزاريلا على السطح.
اتركي البيتزا لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الأحمر ، أو حتى تتحول البيتزا إلى اللون الذهبي.
الآيس كريم ، أحد ألذ الأطعمة في الصيف والشتاء ، محبوب من قبل ملايين الأشخاص حول العالم ، ولهذا ظهرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في وصفات مختلفة من الآيس كريم. تحاول ربات البيوت وضع الأفكار موضع التنفيذ بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بتجميع بعض الوصفات المختلفة من خلال الموضوع: كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة خطوة بخطوة بعدة طرق
بيتزا هشة خدعة دليل العالم
يمكن شرح طريقة عمل بيتزا مقرمشة من منال العالم على النحو التالي.
مادة
- 3 كيلو دقيق أبيض.
- 3 ملاعق صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة خميرة.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 2 علبة زبادي متوسط الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- اعجن في كوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
نحضر صحن متوسط ونصنع العجينة.
أضف المكونات مثل السكر والملح والحليب والدقيق وما إلى ذلك ، الموضح سابقًا واخلطها جيدًا ، أحضر وعاءًا واخلط الكل بملعقة واتركه.
ثم نضيف زيت الزيتون للمكونات المخفوقة واحدة تلو الأخرى بخلاط يدوي حتى يمتزج الزيت بالمكونات.
بعد ذلك ، أحضر الخميرة الفورية واخلطها جيدًا مع المكونات.
أضف الآن الماء الفاتر وأضف هذا شيئًا فشيئًا واعجن جميع المكونات. هذا لأنه يمتزج جيدًا بالماء. انتظر حتى تتماسك العجينة. يتم ذلك عن طريق إضافة الماء إذا تطلب العجين ذلك والعجن.
دع العجينة تنضج وتعجن لمدة 7-13 دقيقة.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير صينية تضع فيها العجين. بمجرد الحصول على عجينة جيدة ، تحتاج إلى تقسيمها إلى كرات حتى تتمكن من دهنها على الكرات على الصينية.
بعد وضع كل كرة في الصينية ، يجب أن تنتظر ما يصل إلى ساعة إلى 15 دقيقة حتى تنضج العجينة جيدًا. هذا مغطى بقطعة قماش نظيفة.
الآن وبعد التأكد من هشاشة العجين ، قم بإعداد سطح مستوٍ بقليل من الدقيق لمنع العجين من الالتصاق بالسطح ، وابدأ في دحرجة الكرات في الصينية بالنشا.
بعد فرد العجينة ، ضعيها في صينية خاصة للبيتزا.
الآن ، قبل وضع الدرج في الفرن ، عليك أولاً تشغيله لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
في النهاية ، عليك الانتظار حتى يتحول لون العجين إلى اللون الأحمر من الأعلى وانتظر حتى تنضج العجينة. قد يستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.
يمكن لجميع محبي الآيس كريم الاستمتاع بأفضل نكهات الآيس كريم من خلال تعلم خطوات صنع الآيس كريم بالتفصيل من خلال الموضوع عبر الرابط التالي: الآيس كريم بالصور طريقة صنعه .. ابحث عن المواد التي تحتاجها
كيف تصنع بيتزا مزخرفة
يمكن شرح كيفية صنع بيتزا مزينة على النحو التالي.
مادة
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- 1 ملعقة كبيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة من كل من البيكنج بودر.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3/4 كوب ماء دافئ.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- مكونات الحشو (1 علبة هوت دوج ، 1/2 كوب صوص بيتزا ، 2 ملاعق كبيرة زيتون أسود ، بصل مفروم خشن ، فطر مفروم ، موزاريلا ، فلفل رومي).
طريقة التحضير
نضيف البيكنج بودر والخميرة والدقيق والسكر والماء والملح والزيت للعجين وانتظر حتى تنضج العجينة.
للحصول على عجينة مطاطية ، عليك الاستمرار في العجن.
ثم نحضر صينية مناسبة ونضع العجينة فيها على شكل كرة كبيرة ، قبل وضع العجين ، ادهن سطح العجين والوعاء ، وأخيراً ، في وعاء من النايلون ، غطيه وانتظر حتى يتخمر.
ثم قسّم الكرة الكبيرة إلى عدة كرات صغيرة واملأ كل كرة بهوت دوج ، ثم مرة أخرى في الكرة ، وهكذا دواليك حتى يتم استهلاك الكمية.
ثم توضع الكمية المتبقية من العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم على صينية بمسافة إلى جوانب الحواف. هذا لوضع كرات الهوت دوج فيه.
لعمل عجينة مزدوجة ، يجب أن توضع الصينية جانباً قليلاً.
عند تشغيل الفرن وتركه ليقف ، تبدأ العجينة بالملء بالحشوة (موزاريلا ، فلفل ، زيتون أسود) وجميع المكونات الأخرى التي توضع الصلصة على سطحها أمام المكونات.
أخيرًا ضع البيتزا في الفرن وانتظر حتى تصبح مقرمشة.
كما تعد الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن تقديمها في المطبخ المصري خلال شهر رمضان. لهذا السبب قمت بتجميع التعليمات والخطوات حول كيفية صنع الكنافة المصرية باستخدام بعض الوصفات المختلفة.
وأتمنى أنه في نهاية رحلتك مع عجينة البيتزا حول العالم ، ستحصل على فائدة كافية من المقال بعد الكشف عن الكثير من المعلومات المختلفة حول عجينة البيتزا حول العالم. اقلب الكثير من الصفحات لنشر الفوائد للجميع.
