أفضل طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة وشوربة البروكلي للريجيم

أفضل طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة وشوربة البروكلي للريجيم

كيف يعمل حساء البروكلي حساء البروكلي هو أحد أنواع الحساء المفضلة لدى الكثير من الناس ، فهو مغذي وسهل التحضير. يتلقون الاهتمام في المنزل.

في الآونة الأخيرة ، أصبحت عجينة العشر دقائق منتشرة بين النساء وربات البيوت ، لذلك تم البحث عنها في العديد من مواقع التواصل الاجتماعي ، لذلك أدعوكم للتعرف على كيفية تحضيرها بالتفصيل من خلال المقال التالي: عجينة غادة الطالي ذات العشر دقائق العجين وكيفية الحصول على معجنات ناجحة

طريقة عمل حساء البروكلي

يتم تحضير حساء البروكلي بالطريقة التالية:

هذه المكونات

  • أربعة أكواب من البروكلي ، مقطعة إلى زهيرات.
  • يقطع نصف كرفس.
  • نصف بصلة مفرومة ناعماً.
  • زينة أوراق نعناع طازجة.
  • ملعقة ونصف دقيق لجميع الأغراض.
  • كأس حليب.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ملعقة ونصف زبدة.
  • فلفل اسود مطحون ناعما.
  • زخرفة الخبز المحمص المسحوق.

يمكنك صنع المعكرونة الباكستانية بالحليب الفوار في بضع خطوات مختلفة ، وقد جمعنا لك هذه المعلومات من خلال الموضوع التالي: المعجبون الباكستانيون بالحليب الفوار

كيف تستعد

  1. نذوب القليل من الزبدة في وعاء على الموقد ونضع عليها بعض الدقيق مع الاستمرار في التقليب.
  2. أضيفي إليها القليل من الحليب وقلبي الخليط جيدًا حتى يتكاثف ويتماسك.
  3. ضعي الجزء الآخر من الزبدة في وعاء آخر على النار ، أضيفي البصل والكرفس ، ثم أضيفي البروكلي ومرق الدجاج واستمري في التقليب.
  4. يتم طهي هذه المكونات على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
  5. يمكن خلط البروكلي بخلاط يدوي أو خلاط كهربائي حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  6. نضع البروكلي المهروس والدقيق معًا ، ويُطهى الحساء لمدة ثلاث دقائق فقط.
  7. يُضاف الفلفل الأسود والنعناع والخبز المفتت إلى الحساء.

من هنا سنتعرف على كيفية صنع حساء السمك وموضوع تحضير حساء السمك الصحي واللذيذ: كيفية صنع حساء السمك ونصائح لإعداد حساء السمك الصحي واللذيذ

شوربة جبن البروكلي اللذيذة

يحب الكثير من الناس استخدام الجبن لتحضير حساء البروكلي ، ولهذا يمكنك تحضيره عن طريق:

هذه المكونات

  • 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • علبة جبن شيدر مبشور.
  • نصفين من البروكلي المسلوق المفروم.
  • لتر ونصف من مرق الدجاج.
  • كأس حليب.
  • كوب قشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • توابل.
  • ملح.

ولا تفوت القراءة عن كيفية استخدام الخضار للأمعاء وكيفية استخدام الدجاج المسلوق للأمعاء: كيفية استخدام الخضار لبضع بطانة الرحم وكيفية استخدام الدجاج المسلوق للأمعاء

كيف تستعد

  1. قلّب الدقيق في وعاء على نار خفيفة حتى يتحول لونه إلى البني ويتغير لونه.
  2. يضاف الخليط إلى الخليط السابق ويقلب حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
  3. أضيفي المرق إلى المكونات السابقة واستمري في التقليب وأضيفي البروكلي وانتظري بضع دقائق حتى ينضج.
  4. استخدمي عجانة لطحن الحساء ، ثم ضعي الكريمة والملح والفلفل الأسود والأوريغانو على الوجه ، ثم قلبي هذه البهارات جيدًا وانتظري حتى تنضج.
  5. يُضاف المزيد من الجبن ويُحرّك جيدًا ويُسكب في وعاء نظيف.

يضيف هذا الموقع موقعًا لشوي الأسماك بالمنزل بالفرن ، وطرق صنع السمك بالفحم والزيت والليمون ، ومعرفة الترويج للشوي: كيفية صنع السمك المشوي بالفحم والزيت والليمون في الفرن ولادا في المنزل ، و طرق الترويج للشواء

طريقة عمل حساء البروكلي لفقدان الوزن

يمكن استخدام النظام الغذائي التالي لتحضير حساء البروكلي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا:

هذه المكونات

  • ملعقة زيت زيتون.
  • بصل كبير.
  • فصوص ثوم مفرومة.
  • ثلاثة أكواب من البروكلي.
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • ربع ملعقة ملح.
  • ربع ملعقة فلفل أسود.

الآن يمكنك تعلم كيفية صنع حساء الجمبري في مطعم من خلال النظر في الموضوع التالي: كيفية صنع حساء الجمبري في مطعم

كيف تستعد

  1. سخني القدر على الموقد ، أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى القدر ، ثم سخني الزيت.
  2. نضيف البروكلي والبطاطس ومرق الدجاج ، ونترك الخليط على الموقد حتى ينضج ، ثم نتركه لمدة ربع ساعة حتى تنضج باقي المكونات.
  3. استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط الحساء حتى يصبح زلقًا ، ثم ضعه في القدر مرة أخرى.
  4. تبلي الشوربة بالدجاج والملح والفلفل ، ثم قدمها ساخنة.

لمزيد من المعلومات راجع طريقة عمل شوربة الكوارة على الطريقة المصرية والطريقة السعودية: طريقة صنع حساء الكوارة على الطريقة المصرية والسعودية.

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة

يحب الكثير من الناس تناول حساء الكريمة دون إضافة الكريمة ويتم ذلك بالطرق التالية:

هذه المكونات

  • 400 جرام من البروكلي الطازج.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • 1 ملعقة كبيرة طحين.
  • 1 كوب حليب قليل الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 1/2 كوب حليب مكثف قليل الدسم.
  • نصف كوب ماء.
  • كوب فطر.
  • الفلفل الأبيض.
  • ملح.

يوصي الموقع أيضًا بقراءة كيفية صنع مسحوق الآيس كريم المقلي في الخلاط والزبادي: كيفية صنع مسحوق الآيس كريم المقلية في الخلاط واللبن

كيف تستعد

  1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة أو قطع صغيرة ونقطع البروكلي إلى قطع صغيرة.
  2. بعد بضع دقائق ، اقلي البصل في الزيت مع الفطر والبهارات.
  3. أضفه إلى خليط الدقيق السابق.
  4. تقلى البروكلي والفطر حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. أضف الماء إلى الدقيق وأضف باقي المكونات تدريجيًا حتى يذوب الطحين.
  6. يجمد الحليب المكثف في البروكلي حتى يغلي الخليط لبضع دقائق ثم يسخن.

يمكن الحصول على مزيد من المعلومات التفصيلية بالطرق التالية: كيفية صنع شوربة الكوارع بالطرق المصرية والسعودية

فوائد حساء البروكلي

يحب الكثير من الناس تناول حساء البروكلي ، ليس فقط لمذاقه اللذيذ ، ولكن أيضًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة ، وهذه الخصائص هي كما يلي:

  • يمكن أن يعالج حساء البروكلي العديد من الالتهابات ، بما في ذلك التهابات المعدة.
  • هذا الحساء يحمي العظام ويمنعها من أن تصبح هشة.
  • يحتوي هذا الحساء على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقتل الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها.
  • يحافظ على ضغط الدم الطبيعي.
  • يحتوي هذا الحساء على فيتامين سي الذي يمكن أن يقوي جهاز المناعة في الجسم.
  • يعتبر هذا الحساء من الأطعمة الفريدة المفيدة لمرض السكري لأنه يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
  • لا يحتوي على أي دهون ضارة ، لذلك يمكنه تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
  • تحتوي هذه الوجبة على ألياف غذائية تنشط الجهاز الهضمي.
  • يفرز البول والعرق السموم من الجسم.
  • هذا الحساء مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن لأنه يمكن أن يمنح الناس بسرعة الشعور بالامتلاء ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية.

يمكنك تعلم كيفية عمل النقانق بالبصل والطماطم والنقانق الشرقية ونقانق الإسكندر ، انقر هنا: كيفية صنع النقانق بالبصل والطماطم والنقانق الشرقية ونقانق الإسكندر.

الآن ، تم التعرف على طريقة صنع حساء القرنبيط على نطاق واسع ، بما في ذلك إضافة الكريمة وعدم إضافة الكريمة ، كما تم التعرف على الفوائد المتعددة لهذا الطبق الفريد.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى