أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل تعد البيتزا واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية حول العالم لأن البالغين والأطفال يحبون البيتزا. ، منتجات جاهزة ، إلخ.

لجميع محبي البطاطس ، يمكنك تعلم كيفية صنع الكفتة من البطاطس المحشوة باللحم أو المقرمشة أو المفرومة والتعرف على كل التفاصيل التي جمعناها من خلال مقالتنا: تحضير الكفتة بالبطاطس. باللحم المفروم

أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

عجينة البيتزا هي واحدة من تلك العجائن التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل عن طريق:

عنصر

• كوبان ونصف دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة خميرة.
• ثلاثة أرباع كوب ماء.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة خل.
• ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
• ملح حسب الرغبة.
• جبنة موزاريلا مبشورة.
• ملعقة من الزعتر الجاف.
• صلصة الطماطم المعلبة.
• علبة زيتون اسود.
• أربع طماطم.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.
• قطع 3 حبات من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر إلى حلقات.
• الفطر والفطر المعلب.
• ملعقة من الزعتر الجاف.
• سبلاش من مسحوق الثوم.

طريقة التحضير

نخلط الملح مع الدقيق ونتركه جانبا.

اخلطي الخميرة والسكر مع القليل من الماء واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتخمر.

ضعي الخميرة فوق الدقيق واعجن الدقيق بالماء حتى تحصلي على عجينة بالقوام الصحيح.

اتركيه لمدة ساعة حتى يتخمر العجين.

ضعي القليل من زيت الزيتون في صينية الفرن.

افرد عجينة البيتزا بنفس حجم الصينية وافرد عليها صلصة البيتزا.

يرش الزعتر ومسحوق الثوم على الوجه.

أضيفي مكونات البيتزا والطماطم والفلفل وجبنة الموزاريلا.

توضع العجينة في الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب والزبادي ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.والزبادي والتخسيس

أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

يمكن تحضير البيتزا باتباع الخطوات بأسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بالصور التالية.

عنصر

• 4 أكواب دقيق.
• 1 كوب حليب خالي الدسم سائل.
• نصف كوب زيت زيتون.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• قليل من الملح
• 1/4 كوب فطر مقطع.
• 4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا.
• 1/4 كوب زيتون مفروم.
• شرائح فلفل حلو.
• ملعقة صغيرة زعتر.
• كوب جبن مبشور.

طريقة التحضير

تذوب الخميرة في كمية قليلة من الماء الفاتر ، أضف السكر واتركها تتخمر بسرعة.

نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف الحليب والخميرة والزيت والملح ونعجن حتى تتماسك العجينة.

تتشكل كرة من العجين وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.

تُوزّع العجينة على صينية البيتزا ، وتُوزّع الحشوة بالتساوي ، ويُوضع الزعتر والجبن فوق العجينة والمكوّنات المتبقية.

نضع البيتزا في الفرن ونتركها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل.

من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس يمكن الآن تحضيره بالعديد من الطرق والوصفات التي يمكن أن تضفي على الطبق طعمًا خاصًا ورائعًا.

سواء في الصيف أو الشتاء ، يمكن لعشاق الآيس كريم بنكهات مختلفة الاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقالنا: كيفية صنع الآيس كريم في المنزل بالفستق والمستكة والفانيليا.

طريقة عمل البيتزا الايطالية

يتم تحضير البيتزا الإيطالية بصلصة الباربيكيو على النحو التالي:

عنصر

• كوب من الجبن المبشور.
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• 2 قطعة صدر دجاج.
• كوب صوص باربيكيو.
• نصف الفلفل المفروم.
• يقطع البصل.قليل من الملح
• قليل من الملح
• 1 كوب ماء فاتر.
• ثلاثة أكواب طحين.
• دفقة السكر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ربع كوب زيت.

طريقة التحضير

ضعي الخميرة في ماء ساخن مع قليل من السكر وقلبي حتى تتخمر.

يُضاف القليل من الملح والقليل من الزيت إلى دقيق الكيك ويُعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة.

توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بكيس بلاستيكي وتترك حتى ترتفع.

ضعي صدور الدجاج في قدر وسخنيها وتبليها واقليها.

افردي عجينة البيتزا بالشوبك واصنعي ثقوبًا فيه بالشوكة.

وزعي صلصة الطماطم فوق العجينة مع صلصة الباربيكيو.

يوضع صدر الدجاج والفلفل الأخضر وشرائح البصل والجبن المبشور على العجينة.

نضع العجينة في الفرن ونضع عليها باقي المكونات ونتركها تنضج.

إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

أسهل طريقة لعمل بيتزا عادية

بيتزا ألفريدو ، التي تستغرق 30 دقيقة فقط ، سهلة التحضير على النحو التالي.

عنصر:

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان ونصف من الزبدة.
• فصوص ثوم مهروسة
• 1 1/2 كوب كريمة طبخ ثقيلة.
• 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• عجينة البيتزا المفضلة لديك (لطبق واحد).
• قطعة واحدة من الدجاج المشوي أو المقلي.
• كوب فطر مقطع.
• 1 ملعقة كبيرة من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة.
• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير

نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الثوم ونقلب حتى يتغير اللون لمدة دقيقة واحدة.

أضيفي كريمة الطهي وقلبي جيداً في المقلاة لمدة 15 دقيقة.

أضيفي جبنة البارميزان فوق الجبن ، أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تحصلي على قوام كريمي.

يُرفع الجبن من المقلاة ويُضاف البقدونس المفروم.

وزعي العجينة الزيتية على طبق بيتزا.

يُضاف الدجاج والفطر إلى حشوة البيتزا المتبقية فوق العجينة.

يتم توزيع جبنة الموزاريلا في الطبقة العليا من العجين.

ضعي صينية البيتزا في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لتخبز.

إذا كنت من محبي الكبسة السعودية ، دعني أوضح لك كيف تصنع الكبسة لأصلها بعدة طرق مختلفة من خلال المقال: كيف تصنع الكبسة السعودية لأصلها بطرق مختلفة

من الحلويات اللذيذة واللذيذة سلطة الفاكهة ، والتي يمكن الاستمتاع بها مع المذاق الموحد والجميل للفاكهة ، لذلك قمنا بإعداد وصفة خطوة بخطوة لها في جميع أنحاء المقال: كيف نصنع مطعم- مثل سلطة الفاكهة والقشدة.

نصائح لعمل عجينة بيتزا مثالية

إليك مجموعة من النصائح لإتقان عجينة البيتزا:

• تُوزّع عجينة البيتزا على صينية وتُثقب العجينة بالشوكة للنضج السريع ، وتُوضع في الفرن لمدة 5 دقائق قبل وضع المكونات.
• يجب أن تكون كمية حشو البيتزا مناسبة تمامًا ، وليس قليلة جدًا ، وليس كثيرًا.
• ستوضع مقلاة البيتزا الأغمق بشكل مسطح أكثر من الأخرى الفاتحة.
• توضع البيتزا على الرف السفلي للفرن.
• إذا كنت تواجه صعوبة في تشكيل كرات البيتزا ، اترك البيتزا ترتاح لمدة 10 دقائق.
• لصنع عجينة بيتزا جيدة ، عليك أن تختار الدقيق الجيد.
• بعد عجن العجينة ، يجب تغطيتها لفترة ، ويفضل وضعها في الثلاجة مساءً وفي الصباح ، للحصول على القوام المناسب للبيتزا.
• في الصباح ، أخرجيها واتركيها لمدة 3 ساعات ، ثم وزعيها على صينية.
• يمكنك الاعتماد على الشوبك لعمل عجينة بنفس السماكة.
• استخدام نوعين أو أكثر من الجبن ، مثل الموزاريلا أو الديك الرومي ، سيجعل طعم البيتزا أفضل.
• قبل وضع البيتزا ، أوصي بتسخين الفرن جدًا لدرجة حرارة 200 درجة مئوية.
• يفضل الاعتماد على الميزان لدقة العجين بحيث يمكن تقدير الحجم والكمية بدقة من أجل دقة العجين.
• من الأفضل صنع صلصة الطماطم الخاصة بك في المنزل بدلاً من شراء صلصة جاهزة من السوق.
• يمكن إضافة كمية صغيرة من السكر إلى صلصة البيتزا إذا كانت الصلصة حامضة جدًا.

من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثير من الناس الكبد والقوانص. يمكنك طهيها بطرق مختلفة. للتعرف عليها وكيفية طهيها بأشكال مختلفة ، راجع المقالات التالية.طريقة عمل الكبدة والقوانص بالفرن والفريكة وصلصة الطماطم والأرز

مع هذا ، يمكن لكل ربة منزل الآن تحضير البيتزا في المنزل بسهولة ، لأنه تم تحديد أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل. خاصة وأن البيتزا من الأطعمة التي لا تستغرق وقتًا طويلاً ولها العديد من الفوائد الصحية نظرًا لتنوع حشوات العجين. .