طريقة عمل السلطة الخضراء مثل المطاعم

طريقة عمل السلطة الخضراء مثل المطاعم

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية عمل السلطة الخضراء كمطعم على موقع إيجي برس. لا يعد صنع سلطة خضراء على طراز المطعم معضلة ، ولكن من السهل جدًا صنعها إذا كنت تعرف أسرار النكهة الفريدة للمطعم. إنه رائع للمعدة والجهاز الهضمي ، ومغذٍ للغاية ، لذا إليك كيفية صنعه.

لذلك يمكنك أن تتعلم: 9 طرق لتحضير سلطة طحينة بمكوناتك

فوائد الطاقة الخضراء

فهو لا يحفز الشهية فحسب ، ويريح المعدة ويساعد على الهضم ، بل يمنع السمنة وتراكم الدهون بالجسم ، ويمنح الجسم الطاقة ويمنح الجسم الطاقة. كونها من الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم ، فهي تنشط وتمنح الشعر والبشرة النضارة الكاملة.

كيف تعمل سلطة خضراء مثل مطعم

سيدتي ، يمكنك عمل سلطة خضراء تمامًا كما في المطعم والحصول على نفس المذاق اللذيذ. هناك العديد من الأسرار وراء هذا المذاق الفريد ، والتي يمكنك الاستفادة منها في تقديم طبق من السلطات الخضراء المغرية على مائدتك. 20 دقيقة فقط ويكفي لشخصين.

1- الكمية المطلوبة

  • 1 ورقة من الخس الأخضر أو ​​الأحمر.
  • يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 2 طماطم مقطعة متوسطة الحجم.
  • بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 2 ملاعق زيت زيتون أو حسب الرغبة.
  • القليل من الخل إذا أردت.
  • الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

2- طريقة التحضير

  • بعد غسل أوراق الخس جيدًا ، قم بتقطيعها ورصها في قطع صغيرة أو كبيرة في طبق عميق وعميق.
  • قطّعي ما تبقى من الخضار والطماطم والخيار والبصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • نضيف الخضار إلى الخس ويقلى قليلا.
  • يضاف الملح والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
  • بمجرد أن تمتص السلطة الملح والخل ، تصبح جاهزة للتقديم.
  • قلّب السلطة بيديك ، وليس بالملعقة ، للمساعدة على ذوبان المكونات معًا وتعزيز النكهة.
  • اقرأ أيضًا: كيفية صنع سلطة كول سلو بالخضروات واللبن

    طريقة عمل السلطة الخضراء مثل هاتي

    يقدم الحاتي سلطة خضراء بجانب المشواة. هذا لذيذ للغاية لدرجة أن الكثير من الناس يحاولون طهيه في المنزل ، لكن لا ينتهي به الأمر بنفس النتيجة لأن طعمه مختلف. فيما يلي طريقة عمل سلطة الهاتي بكل التفاصيل في 20 دقيقة وهي تكفي لـ6 أشخاص.

    1-مكون

    • كيلو طماطم طرية مقطعة إلى أرباع.
    • قطعي بصلتين أحمرتين إلى نصفين.
    • رشة بقدونس مفروم.
    • ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر أو ​​الأحمر.
    • عصير 3 حبات ليمون طازج.
    • ملح وكمون حسب الرغبة.

    2- طريقة التحضير

  • افركي جيدا بالملح والكمون وعصير الليمون حتى يجف البصل تماما.
  • يضاف البقدونس المفروم ومكعبات الطماطم ويخلط جيدا.
  • توضع سلطة الحتي في طبق التقديم ويمكن تزيينها بشرائح الفلفل الحار.
  • نوصي بزيارة مقال: كيفية صنع سلطة الزبادي بالخيار والخضروات والنعناع

    طريقة عمل سلطة خضراء بالفواكه والجرجير والجبن الأبيض

    هذا النوع من السلطة مشهور في عدة أماكن ، الجبن الأبيض مغذي ويمكن تحضير طبق السلطة هذا بطريقة سهلة ، والمكونات المتوفرة في كل مطبخ مفصلة أدناه.

    1- الكمية المطلوبة

    • فقط ربع كوب من التوت المجفف.
    • 1 1/2 كوب ماء مغلي.
    • 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
    • 1.5 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
    • 1.5 ملعقة كبيرة خردل.
    • القليل من زيت الكانولا.
    • 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
    • الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
    • 4 أكواب جرجير مقطع.
    • 4 ملاعق كبيرة جبنة بيضاء مبروشة.
    • كوب جوز البقان.

    2- طريقة التحضير

  • ضعي التوت المجفف في وعاء صغير واسكبي فوقه الماء المغلي.
  • اتركه لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجه من الماء.
  • يُمزج الخل وعصير البرتقال والخردل والزيت في وعاء آخر.
  • أضف التوت والملح والفلفل الأسود إلى هذا الخليط.
  • نضع الجرجير في وعاء كبير ثالث ويتبل بصلصة البرتقال المحضرة.
  • يُغطى بالجبن الأبيض ويُقدم مع الدجاج المشوي أو الخضار المسلوقة.
  • ولا تفوت: كيفية جعل سلطة المعكرونة بالمايونيز سهلة وبسيطة بطرق مختلفة

    قلنا لك سابقًا كيف تعمل السلطة الخضراء كمطعم وكل أسراره وطرق متعددة. أهميته كبيرة جدًا ، وهو ضروري تمامًا ، وهناك حاجة ماسة إليه في جميع مراحل الحياة.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى