طريقة عمل حلويات بأرخص المكونات
هذه وصفة حلويات يحبها كثير من الناس ، لذا سنقدم لك طريقة صنع الحلويات التي لها فوائد عديدة ، مثل القدرة على الأكل بكثرة مع تناول السعرات الحرارية اللازمة لجسمك ليكون نشيطًا. حيث أن أنواع الحلويات قد تسبب أمراضًا مثل تسوس الأسنان والسمنة ، فهناك العديد من أنواع الحلويات ، ونعلم أن هناك أنواعًا مختلفة من الحلويات باهظة الثمن إلى الحلويات الرخيصة ، وهذه المرة سوف نقدم لك كيفية تناول الحلويات اللذيذة. مقال من موقع إيجي برس.
كيفية صنع الحلويات
إليك مجموعة متنوعة من الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل والتي سيحبها أطفالك. كما نختار أشهر أنواع الحلويات التي يحبها الملايين.
بودنغ
عنصر:
- 1 كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من الماء.
طريقة التحضير:
أضف كوبين من الحليب والسكر والنشا في وعاء وحركه.
بعد التأكد من ذوبان السكر والنشا ، أشعل النار.
استمر في التقليب ولا تترك الخليط لتجنب التكتلات. هذه الخطوة مهمة عند صنع الحلويات.
بمجرد أن يتماسك الخليط ، يُرفع عن النار ويُسكب في أكواب.
ضع الكوب في الثلاجة.
يرش جوز الهند والفستق للتزيين.
اقرأ أيضا: حلويات العيد 2023 وما هي أشهر الحلويات
حلوى الشعيرية
عنصر:
- كيس الشعيرية.
- نصف كوب ماء.
- جر ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- رشة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير:
تقلى المعكرونة في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أضف الماء إلى الخليط وقلل الحرارة حتى تمتص المعكرونة الرقيقة كل الماء.
يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماما.
أضف الزبدة واخلط.
يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق التقديم
تُزين بالقرفة أو جوز الهند أو المكسرات إذا رغبت في ذلك.
حلوى جوز الهند الكرة
عنصر:
- نصف كوب فستق.
- 1/2 كوب لوز.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- 2 ملاعق صغيرة من القرفة.
- كوب كريم.
طريقة التحضير:
سحق الفستق واللوز.
افركي جوز الهند بالقرفة والقشطة واللوز والفستق واخلطي المكونات جيدًا.
استخدم ملعقة لتشكيل كرات صغيرة.
بمجرد الانتهاء من الكمية التي تحتاجها ، بردها في الثلاجة حتى تجتمع معًا ويمكنك أن تأخذها معك في رحلات أو نزهات مع الأصدقاء.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الحلويات والمكونات والعمليات التفصيلية
إلى أعلى هيئة المحلفين
عنصر:
- كوب دقيق.
- 1/4 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- قليل من الملح.
- 1/4 كوب زيت ذرة.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- شربات حلوة
طريقة التحضير:
أضف السكر والماء الفاتر إلى الخميرة.
ضعي الدقيق والملح والنشا والفانيليا في الخلاط الكهربائي وأضيفي الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة سائلة.
توضع العجينة في وعاء عميق وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعتين.
بعد التخمير شبه المخمر ، قلّبي العجينة بملعقة لبضع ثوانٍ ، ثم ضعي العجينة في مكان دافئ.
نضع الزيت في مقلاة ونضعه على نار متوسطة.
في قدر كبير ، اصنعي شربات واتركيها حتى تصبح جاهزة للقلي.
خذ كيسًا بلاستيكيًا واقطع الأطراف.
بعد التأكد من أن الزيت ساخن ، ابدأ في لف العجين باستخدام كيس بلاستيكي.
عندما ينتهي القلي ، ضع الكرات الذهبية في الشربات.
كعكة كسول
عنصر:
- 8 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 1/4 كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 علبة بسكويت سادة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب حليب فقط.
- يمكن حذف البيض إذا رغبت في ذلك.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
طريقة التحضير:
البسكويت مقسم إلى قطع متوسطة الحجم.
ضعي الزبدة في مقلاة وضعيها على نار هادئة وانتظري حتى تذوب تمامًا ثم أضيفي السكر.
يقلب المزيج جيدًا ويضاف الحليب والبيض والفانيليا.
نخلط المكونات جيداً ونضيف مسحوق الكاكاو ونقلب مرة أخرى.
نضيف البسكويت ونخلط جيداً عندما تبدأ الشوكولاتة في الغليان.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد قليلًا.
ضعي المزيج في كيس بلاستيكي ، ولفيه على شكل اسطوانة وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
يمكنك تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند.
تربة الملك
عنصر:
- 3 أكياس كريم دريم دبليو.
- إنه أناناس معلب.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
- علبة كبيرة من بسكويت الشاي.
- كوب حليب سائل.
طريقة التحضير:
ضعي البسكويت والحليب معًا في كوب.
أضيفي الكريمة المخفوقة من دريم واخلطيها مع القليل من الماء حتى تصبح كريمية.
أضف 5 ملاعق كبيرة من السكر و 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
طبقة من البسكويت والكريمة وشرائح الأناناس وطبقة أخيرة من الكريمة.
زيني الحلوى بالمكسرات والمكونات الأخرى إذا رغبت في ذلك.
تيراميسو
عنصر:
- 3 علب بسكويت سادة.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- الكوب هو ربع كريم فقط.
- 1/2 كوب كريمة مخفوقة.
- 370 جرام حليب مكثف.
طريقة التحضير:
اخفقي الكريمة والقشدة والحليب المكثف باستخدام خفاقة كهربائية.
ضعي الماء الفاتر والكاكاو في وعاء واخلطيهم بملعقة.
اغمس البسكويت في خلطة الكاكاو ، ضعيها في صينية ، ضعي عليها طبقة من الكريمة ، اغمسي البسكويت فيها ، وكرري هذه الخطوات حتى تحصلي على الكمية المطلوبة.
ثم ضع صينية التيراميسو في الثلاجة لبضع ساعات قبل أن تصبح جاهزة للأكل.
رافيلو
عنصر:
- علبة حامضة.
- 2.5 كوب جوز هند.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- الفستق أو اللوز.
طريقة التحضير:
يُفرغ صندوق الكريمة في وعاء ، ويُغطى بالسكر والفانيليا والحليب المجفف وجوز الهند ويخلط جيدًا.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجيها.
خذ بعض ورق الكب كيك ، ولفه على شكل كرة ، واغمسه في جوز الهند ، وأضف الفستق أو اللوز وضعه في الثلاجة ليكون جاهزًا للأكل.
بيتي فور مليء بالنوتيلا
عنصر:
- 600 جرام زبدة.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- بيضة واحدة.
- 7 أكواب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- علبة زبدة الفول السوداني.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة التحضير:
أضيفي السكر إلى الزبدة شيئًا فشيئًا واخلطيهم.
أضيفي دقيق الكيك المنخل تدريجيًا واعجني بيديك ثم أضيفي البيض.
نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف مسحوق الكاكاو المنخول إلى النصف.
نسكافيه كولد كيك
عنصر:
- علبتان ونصف من بسكويت الشاي.
- 4 أكياس دريم ويب و 1 ملعقة صغيرة نسكافيه.
- 3 ملاعق صغيرة نسكافيه.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- كأس حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير:
أضيفي 3 ملاعق كبيرة من قهوة النسكافيه بالحليب وانقعي البسكويت.
ضعي البسكويت المنقوع بالنسكافيه والحليب في وعاء بايركس.
اخلطي الكريمة مع النسكافيه والسكر ومسحوق الكاكاو.
اسكبي الكريمة فوق البسكويت وكرري العملية حتى الوصول إلى السماكة المرغوبة.
اقرأ أيضًا: حلويات مع تعليمات ومكونات بسيطة وسهلة بدون فرن
عمل حلوى الكاسترد
عنصر:
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد.
- كوبان ونصف حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- بيضة
طريقة التحضير:
اخلطي ملعقتين كبيرتين من الحليب ومسحوق الكاسترد.
ضع كوبين من الحليب والسكر في قدر على الموقد واسكبه حتى يسخن.
أضف البيض واستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يتماسك.
يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في أكواب.
في نهاية المقال وصفنا كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات لجميع الأذواق.
