عجينة بيتزا بدون خميره بالخطوات
عجينة بيتزا بدون خميره بالخطوات
طريقة صنع عجينة بيتزا خالية من الخميرة تعتبر عجينة البيتزا غير المخمرة أسرع طعام لذيذ ، يستغرق تحضيرها عشر دقائق فقط ، ولأن هذه العجينة مناسبة جدًا للحساسية من الخميرة ومنتجات الألبان ، فهي لا تحتوي على بروتين عالي الدهون. ولكنه يحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى مناسبة للأطفال ويمد أجسامهم بالطاقة والحيوية التي يحتاجونها.
طريقة عمل عجينة بيتزا خالية من الخميرة
مكونات صنع عجينة البيتزا الخالية من الخميرة:
- كوب ونصف دقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- علق الملح.
- ملعقة سكر
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز.
- يتبل مع الخضار المشكلة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
طريقة تحضير عجينة البيتزا بدون خميرة:
- نضع جميع المكونات الجافة (مثل الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والسكر) معًا ، ثم نضيف الماء ونبدأ في التقليب باستمرار.
- بعد أن يلتصق العجين جيدًا معًا ، نتركه لمدة خمس دقائق حتى يرتاح ويتشكل معنا بسهولة.
- نعجن العجينة في صينية متوسطة الحجم ، نضع عليها ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم من الأعلى ، ثم نبدأ في دهنها جيداً حتى تغطي السطح بالكامل.
- بعد ذلك نضع الخضار المخلوطة المطلوبة في الأعلى من الأعلى ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 120 دقيقة لمدة 15 دقيقة فقط ، وبعد ذلك يجب أن نستمر في العمليات اللاحقة.
- أخرجي صينية البيتزا من الفرن وضعيها في طبق خاص وقطعيها إلى مثلثات متوسطة الحجم.
الآن يمكنك التعرف على أفضل طريقة لعمل البيتزا في المنزل .. لا تفوّت وصفات أشهر الطهاة هنا: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوّت وصفات أشهر الطهاة
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون خميرة في المقلاة
مكونات صنع عجينة بيتزا خالية من الخميرة في قدر:
- كوب دقيق.
- نصف كوب ماء.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز.
- واحدة من البيض.
- ملعقة سكر
- علق الملح.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- طماطم مقطعة.
- نقطع كل البصل إلى شرائح رفيعة.
- شريحة من الفلفل الحلو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- توابل الفلفل الحار.
- ربع كوب زيتون مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- جبن الشيدر له نكهة قوية.
- كمية جبن الرومي حسب الحاجة.
طريقة تحضير عجينة البيتزا الخالية من الخميرة في المقلاة:
- نجمع المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر ونقلبها جيدًا ثم نضع البيض مع الزيت والماء ونقلب مرة أخرى.
- نستمر في العجن لمدة خمس دقائق.
- نترك العجينة لمدة عشر دقائق ثم نغطيها.
- نضع العجينة في القدر وننشرها جيداً حتى تغطي العجينة القدر بالكامل من الداخل
- نضيف صلصة الطماطم حتى تغطي سطح العجين بالكامل.
- نضيف أولاً الخضار مثل الطماطم والبصل والفلفل الحلو والفلفل ، بالإضافة إلى الجبن ، ثم نغطي القدر ونضعه على النار ونسخنه على نار متوسطة.
- لم يتبق سوى عشرين دقيقة للبيتزا ، وبعد ذلك سننتقل إلى المعالجة اللاحقة ، وإذا تم ذلك ، فإننا نطفئ الموقد ونضعه على الطبق.
طريقة عمل عجينة بيتزا بالكريمة الخالية من الخميرة
مكونات صنع عجينة البيتزا بدون قشطة وخميرة:
- كوبين من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة سكر.
- ملعقة ملح.
- واحدة من البيض.
- 1/2 كوب كريمة خفيفة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب.
- تم تقطيع إحدى حبات الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- كل شيء عن البصل ينقسم إلى مربعات صغيرة.
- الفلفل الحلو والفلفل الحار حسب الرغبة.
- جبن موز ليرا وجبنة رومي حسب الرغبة.
طريقة تحضير عجينة البيتزا بدون خميرة الزبد:
- نصنع عجينة بخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والزيت ومسحوق الحليب.
- بعد ذلك نضع البيض في الماء ونبدأ في التقليب حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نرش العجينة على صينية متوسطة الحجم ، ثم نضع صوص التتبيل فوقها ، ثم نضع الطماطم والبصل والفلفل ، ثم نضع الكريمة في مكان منفصل للبيتزا ، ثم نضعها في الفرن 180 درجة
- مراقبة البيتزا في الفرن خلال خمسة عشر دقيقة فقط
- أخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها على الأطباق الجانبية.
تعرف على المزيد حول أسهل طريقة لصنع البيتزا من الأطعمة المختلفة في المنزل: أسهل طريقة لصنع البيتزا من الأطعمة المختلفة في المنزل
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون خميرة بالدجاج
مقادير عجينة البيتزا بدون خميرة و دجاج:
- كوب ونصف دقيق
- كوب زبادي
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة سكر
- ملعقة ملح
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة
- زيت زيتون نصف معلق
- شرائح الطماطم
- بصل مقطع
- شرائح الفلفل
- صدر دجاج مقطع ومطبوخ
طريقة تحضير بيتزا دجاج خالية من الخميرة:
- أولاً ، نصنع العجينة ، أي نخلط الدقيق كله مع البيكنج بودر والملح والسكر ، ثم نبدأ في التقليب بينهما.
- ثم نضع الحليب تدريجيًا حتى يمتزج الخليط تمامًا معنا ، ثم نترك العجينة في العجينة لتقف لحوالي خمس دقائق.
- ننشر العجينة بشكل جيد على الصينية ، ثم نضع الصلصة في الأعلى.
- نضع الطماطم والبصل والفلفل والدجاج على وجوهنا ، ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق فقط.
- بعد تحضيرها ، نخرج الصينية من الفرن ونضعها في طبق العشاء.
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير اللحم المفروم
مكونات تحضير عجينة البيتزا بدون خميرة ولحم مفروم:
- ربع كيلو لحم مفروم
- 2 كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت
- ملعقة سكر
- ملح معلق
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- قطعة اللحم المفروم ربع كيلو فقط
- شرائح الطماطم
- فلفل حار شرائح رقيقة
- بصل مقطع
- زيتون مقطع
- كوب ونصف من الماء
- تذوق الجبن
طريقة تحضير عجينة البيتزا باللحم المفروم بدون خميرة:
- نصنع العجينة أولاً ونخلط جميع المكونات الجافة (مثل الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر) معًا ، ثم نبدأ في التقليب بينها.
- نضيف الماء تدريجياً حتى تصبح كمية العجين مناسبة.
- نضع العجينة على صينية الفرن ، ثم ننشر الصلصة بالكامل على سطح العجين.
- نضع كل عود ، طماطم ، فلفل ، بصل ، شرائح رفيعة ، زيتون ، ثم نضع الجبن ، نضع معجون الألوان في الفرن على درجة حرارة 120 درجة فقط ، حتى تنضج العجينة لمدة عشر دقائق ، ثم نخرجها.
- تُقطع البيتزا إلى شرائح رفيعة ثم تُقدم في طبق خاص.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك التعرف على أسهل طريقة لعمل بيتزا لذيذة ومقرمشة ، و: أسهل طريقة لعمل بيتزا لذيذة ومقرمشة ولذيذة.
طريقة عمل عجينة بيتزا بالجبن بدون خميرة
مكونات صنع بيتزا الجبن الخالية من الخميرة:
- جبن روما
- جولاس
- جبنة الشيدر
- جبنة موتزاريلا
- 2 كوب دقيق
- كأس حليب
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- واحدة من البيض
- ملح معلق
- ملعقة سكر
- شرائح الطماطم
- بصل مقطع
- توابل الفلفل الحار
طريقة تحضير عجينة البيتزا بدون خميرة وجبن:
- نضع الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء كبير ونبدأ في التقليب.
- وضعنا الحليب في الأعلى وبدأنا في التقليب حتى يلتصق العجين بنا
- ننشر العجينة في صينية متوسطة الحجم بحجم 30 تقريباً.
- ثم نضع كل الطماطم والبصل والفلفل ، ثم نضع أنواع الجبن المتوفرة على العجينة من فوق.
- نضع البيتزا في فرن 120 درجة لمدة عشر دقائق فقط ، ثم نتابع.
- تُخرج العجينة من الفرن وتوضع في صينية التقديم.
في هذه المقالة ، تعلمنا كيفية صنع عجينة بيتزا خالية من الخميرة ، وكيفية صنع عجينة بيتزا خالية من الخميرة في وعاء ، وكيفية صنع عجينة بيتزا خالية من الخميرة والكريمة ، وكيفية صنع عجينة بيتزا خالية من الخميرة والدجاج ، طريقة عمل عجينة بيتزا بدون خميرة ولحم مفروم وطريقة عمل عجينة بيتزا بدون خميرة وكريمة. عجينة بيتزا جبن خالية من الخميرة.
